茅台

茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名，中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。

这是个什么魔鬼赛道？中酒协、茅台、名品世家刚刚加入
文|知酒团队近日，贵州茅台发布公告称，打造属于茅台和用户平行世界的“巽风数字世界”，将在1月1日正式上线。
2天30家，河北茅台三代专卖店接力开业！
12月25日至26日，换新升级的30家贵州茅台专卖店在河北省内相继开业，开启了河北省茅台“第三代”专卖店亮相的新篇章。
茅台2023年第一天启动数字革命，酒业冲入“元宇宙大时代”？｜酒业创投大会
来酒业创投大会，给你一份元宇宙指南！文｜云酒团队（ID：YJTT2016）12月27日，茅台集团官微宣布，由茅台和网易携手打造的“巽[xùn]风数字世界”将于2023年1月1日正式上线。
茅台网易打造“巽风数字世界”/青啤泸州公司5%股权转让/高山酿酒55.385%股权挂牌转让······
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茅台三亚度假村开业，为自由贸易岛、国际旅游岛建设注入新活力
12月29日，三亚海棠湾茅台度假村暨贵州茅台三亚海棠湾茅台度假村自营店正式开业。
“红色光影”再亮13城，茅台家族追光元旦：全接触奏响品牌强音
文|知酒团队茅台家族再次以灯光秀点亮夜空，做了一次“红色光影追光者”。
深度解读：打响2023年茅台数字化转型第一枪的为什么是“巽风”？
2022年岁末，茅台宣布了一个重要消息，“巽（xùn）风数字世界”将于2023年1月1日正式上线。
茅台技开“三十而立” 全身心聚焦酒类配套产业
新华网贵阳12月28日电（卢志佳）12月27日，茅台印刷包材文化展暨技术开发公司成立30周年庆典活动在贵州省仁怀市举行。
茅台技开“而立之年”，丁雄军提了新期待
12月27日，茅台印刷包材文化展暨技开三十周年庆典活动在贵州省茅台集团技术开发公司（下称技术开发公司）举办。
茅台耗资155亿扩产，一年新增近4000万瓶，平价茅台还有多远？
近日，贵州茅台发布公告称，董事会审议通过茅台酒“十四五”技改建设项目，预计投资超155亿元，项目建设周期为48个月，建成后可新增茅台酒产能1.98万吨/年，储酒能力8.47万吨。
从茅台技开的而立蝶变，看懂丁雄军的“大茅台观”
文|知酒团队11月27日，贵州茅台酒厂（集团）技术开发有限公司举办茅台印刷包材文化展，这一活动，也是技开公司三十周年庆典的重要组成，旨在展示技开公司的发展历程和主业成果。
茅台招聘收120元考试费？回应：为考务费 决定不再收取
近日，贵州茅台(1742.060, -28.94, -1.63%)酒股份有限公司（以下简称贵州茅台）发布2023年校招公告，面向高校应届毕业生公开招聘6人。
茅台保健酒高能转型，川藏片区2022年业绩翻番
点击上方蓝字 | 关注我们12月22日，“茅台家族·聚新启航”2022年品牌推介会暨客户答谢宴在成都市万达瑞华酒店举行。
茅台举办首届红缨子论坛/泸州老窖新设国际贸易公司/天佑德酒控股股东名称变更······
茅台举办首届红缨子论坛12月22日，以“种业振兴与现代农业”为主题的首届茅台集团红缨子论坛成功举办，共同助力种业振兴，推动酱酒高质量发展。
科技赋能+创新驱动，茅台荣获中国食品工业科技进步奖
科技赋能酒业，风向引领未来。12月22日，由中国食品工业协会主办，华糖云商营销传播股份有限公司承办的“2022中国食品工业科技进步大会暨中国食品工业协会科学技术奖颁奖盛典”于南京国际博览中心隆重举办！

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泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉，经元、明、清三朝而创制、定型、成熟，历二十三代传人，持续传承六百九十余年。2006年5月，作为浓香型白酒的代表，入选首批国家非物质文化遗产代表作名录，与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源，按照“舍百斤好酒，得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年（明初洪武元年）的五粮液古窖池群，活态酿造延续至今，不间断生产时间长达653年，是全国重点文物保护单位。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育出郎酒的“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作，是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月，中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊，是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺，酿就了水井坊酒“陈香飘逸，甘润幽雅”的经典风格。