五粮液

五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年（明初洪武元年）的五粮液古窖池群，活态酿造延续至今，不间断生产时间长达653年，是全国重点文物保护单位。

八大白酒产区最新路线图出炉：遵义力争2026产值1500亿、宜宾支持五粮液进军世界500强……
策划丨观澜 编辑丨云顶 编审丨云顶2月14日，工业和信息化部、人力资源社会保障部、市场监管总局印发《酿酒产业提质升级指导意见（2026—2030年）》
收心归位聚合力 实干奋进启新程 五粮液集团（股份）公司召开2026年春节节后收心会
2月24日，五粮液集团（股份）公司召开2026年春节节后收心会。会议要求，五粮液人要迅速收心拢神、凝心聚力
三部门推动酿酒产业升级；五粮液抗血栓新研究；泸州老窖十大科创事件｜科创新知
2月24日 星期二王莉解读茅台酒地理标准修订五粮液抗血栓作用新研究泸州老窖十大科创事件发布洋河新设生物科技公司稻花香丙午马年生肖酒发布
圣山莫林集团“十五五”战略规划研讨会暨东华大学—圣山莫林集团联合创新中心2025年度总结会圆满召开
1月18日，五粮液集团旗下圣山莫林集团“十五五”战略规划研讨会暨东华大学—圣山莫林集团联合创新中心（以下简称“联合创新中心”）2025年度总结会圆满召开。
曾从钦董事长调研科技创新工作 坚持创新引领 赋能企业高质量发展
1月16日，五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦到五粮液技术研究中心，聚焦科技创新突破、创新平台建设、核心人才培养、科技赋能产销等关键领域开展专项调研
五粮液集团荣获四川省国有企业优秀企业文化案例
2026年1月13日，四川省国资委党委公布了四川省国有企业优秀企业文化案例征集活动结果，五粮液集团《和合共生美美与共，共商共建共享共赢》文化案例荣耀入选。
奋楫扬帆启新程 笃行致远谱新篇
1月16日，海大集团召开2025年度工作总结大会及经济运行分析会。受五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦委托
以“美酒+美食”连接世界，五粮液演绎立体化全球品牌叙事
点击蓝字关注我们SUBSCRIBE to US长江酒道以“美酒+美食”连接世界五粮液演绎立体化全球品牌叙事◇携手米其林指南五粮液重塑全球高端餐饮新叙事◇
五粮液：顶级“美酒+美食”融入世界餐桌 引领中国白酒全球化新进程
当米其林星厨以五粮液为灵感“点燃”法式龙虾的瞬间，一场关于中国白酒以全球美食为舞台的“和美”叙事，正持续铺展。
兼香国标新进展；新研究发现窖泥关键微生物；五粮液申请混饮方案专利｜科创新知
1月19日 星期一兼香白酒国标修订新进展新研究发现窖泥关键微生物白酒挥发性成分测定标准征集起草工作组固态酿造谷物威士忌团标征求意见茅台习酒交流座谈
听邓紫棋的“青春独白”，敬自由热烈！
这杯五粮液敬所有不设限的青春！——  Free And Passionate  ——「我   能」  享受独处的松弛「我   敢」  碰撞同频的花火
五粮液 X 米其林指南 ｜星耀亚平宁，浓香伴雅宴
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邹涛总经理主持召开五粮液集团公司特色消费品板块2025年度经济运行分析会
1月6日，五粮液集团公司党委副书记、副董事长、总经理邹涛主持召开特色消费品板块2025年度经济运行分析会，系统总结2025年度经营成效，深入剖析问题短板
五粮液“和美”迎新年 让千年酒香赋能美好生活
元旦佳节，辞旧迎新，跨年欢庆，正成为人们欢聚、寄寓新年祝福的新风尚。五粮液生态酿酒基地
杜成：《五粮和美论》揭示五粮液何以超越商业
点击蓝字关注我们SUBSCRIBE to US长江酒道杜成：《五粮和美论》揭示五粮液何以超越商业杜 成◇四川省生活美学研究会编者按

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郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育出郎酒的“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源，按照“舍百斤好酒，得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
泸州老窖
泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉，经元、明、清三朝而创制、定型、成熟，历二十三代传人，持续传承六百九十余年。2006年5月，作为浓香型白酒的代表，入选首批国家非物质文化遗产代表作名录，与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作，是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月，中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊，是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺，酿就了水井坊酒“陈香飘逸，甘润幽雅”的经典风格。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名，中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。