五粮液

五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年,自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年(明初洪武元年)的五粮液古窖池群,活态酿造延续至今,不间断生产时间长达653年,是全国重点文物保护单位。

五粮液作为爱军拥军模范单位,将拥军情怀融入企业发展
弘扬八一精神,传承红色基因。8月1日,中国人民解放军迎来了第96个节日。
【浓香起源】悉数五粮液八次新颜蜕变
悉数五粮液八次新颜蜕变蜀酒浓无敌,江鱼美可求。这是杜甫品尝川酒后的感受作为川酒代表的五粮液传承已逾千年随着时代变迁
【浓香起源】古今祝酒词大赏
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【良时·避暑会】绿树影浓 酒浇块垒
入伏暑热,蝉鸣愈烈。唐朝长安人喜以锦帛搭建凉棚,避暑纳凉。主客闲坐于席间,有人品尝佳酿,有人轻摇罗扇,有人鸣琴助兴,有人弛然而卧……
五粮液召开党组专题会议
7月31日,五粮液集团(股份)公司迅即落实第一议题制度的“五个第一”要求,第一时间召开党委理论学习中心组(扩大)学习会。
小空间里有大格局,五粮液大运会快闪酒吧打造大运会“第三空间”
以酒为媒,水乳交融,联通世界,共筑和美第31届世界大学生运动会的比赛正在如火如荼地进行中。
酿巴蜀韵味 五粮液国风快闪酒吧“香”见大运会
7月28日到8月8日,成都第31届世界大学生夏季运动会(以下简称“大运会”)将在四川成都举办。
五粮液位居BF2023年度全球最具价值烈酒品牌50强第二名 评级AAA+
7月28日,英国Brand Finance发布《Brand Finance2023年度全球最具价值烈酒品牌50强》榜单,含全球啤酒榜50强、全球烈酒榜50强与全球红酒榜15强三大榜单。
五粮液、泸州老窖等上榜烈酒前10
7月28日,《Brand Finance 2023年全球最具价值酒类品牌榜单报告》发布。
五粮液等上榜《财富》500强
7月25日,2023年《财富》中国500强排行榜发布。酒企方面,四川省宜宾五粮液集团有限公司、泸州老窖股份有限公司等酒企上榜。
“香”约北京 匠心勾调,五粮液亮相第二届大国工匠创新交流大会暨大国工匠论坛
7月28-30日,第二届大国工匠创新交流大会暨大国工匠论坛在京举办,五粮液作为川酒代表和全省龙头企业精彩亮相四川省总工会展区。
五粮液快闪酒吧“闪”耀成都大运会
7月27日晚,大运会开幕式前夕,五粮液率先奏响东方之音,在快闪酒吧精心组织媒体之夜晚会,通过乐曲歌舞等表演欢迎国内外媒体嘉宾朋友齐聚蓉城、共贺大运。
【浓香起源】“十里酒城”之旅
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五粮液:食品安全重于泰山
7月24日,五粮液股份公司召开落实食品安全主体责任工作推进会。
五粮液携手中国科学院加码酿酒副产物利用技术创新
近日,中国科学院过程工程研究所研究员高晓冬、杨刚龙到访五粮液,双方围绕实验室建设、创新平台打造、主研技术创新、推动科研成果转化和应用等方面进行深入交流,针对性探讨了白酒发酵副产物生物活性成分发掘、功能成分开发及应用、合成生物学研究等内容,旨在从技术层面探索白酒酿造副产物高值化利用新路径,共同推进中国白酒产业绿色低碳高质量发展。

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郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育出郎酒的“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
泸州老窖
泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉,经元、明、清三朝而创制、定型、成熟,历二十三代传人,持续传承六百九十余年。2006年5月,作为浓香型白酒的代表,入选首批国家非物质文化遗产代表作名录,与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名,中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺,具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源,按照“舍百斤好酒,得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市,处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春,是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造,是严格采取传统工艺,在千年老窖中微生物固态自然发酵而成,窖香浓郁,浑然天成。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作,是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月,中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊,是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺,酿就了水井坊酒“陈香飘逸,甘润幽雅”的经典风格。