五粮液

五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年（明初洪武元年）的五粮液古窖池群，活态酿造延续至今，不间断生产时间长达653年，是全国重点文物保护单位。

【解码五字诀】时间酿造经典
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五粮液亮相2023年APEC工商领导人中国论坛，“和美”主张，共谋发展
站位世界舞台，展现中国酒王和美风采6月17日，以“创造更高质量的可持续发展”为主题的2023年APEC工商领导人中国论坛在北京举行。
【微酒现场】“五粮本草”上新，五粮液仙林生态酒业“亮剑”露酒赛道
6月16日，五粮液仙林生态酒业公司迎来里程碑事件。这一天，“五粮本草”正式上市，并以“战略核心大单品”身份入列五粮液仙林生态酒业产品矩阵。
五粮液“青马工程”实践课堂启动
近日，五粮液集团团委开办“青马工程”首期示范班实践课堂，组织青马学员深入公司各板块开展实践锻炼。
五粮液亮相大连对外开放暨招商引资大会
6月15日，大连市对外开放暨招商引资大会开幕式举行，本次大会由大连市政府主办，市商务局、市政府外事办公室、金普新区管委会承办，旨在推进大连市的高水平对外开放和高质量吸引外资。
学习先进典型②｜五粮液曹鸿英：守匠心勇创新 让中国白酒走向世界
曹鸿英和弟子们在一起。“我们最近完成了一款重要产品的勾调定型，这款‘五粮液·紫气东来’的新品有望成为又一款具有历史意义的五粮液产品。
青年五四奖章获得者宣讲活动走进五粮液
6月13日，“学习二十大 永远跟党走 奋进新征程”四川青年五四奖章个人（集体）百场宣讲活动在五粮液集团公司举行。
五粮液获评2023年《中国500最具价值品牌》最佳表现品牌——品牌价值突破4000亿元，连续6年双位数增长
6月15日，由世界品牌实验室(World Brand Lab)主办的“世界品牌大会”在北京举行，2023年《中国500最具价值品牌》榜单及分析报告在会上发布。
五粮液白酒风味研究刊登国际期刊
近日，五粮液风味研究团队在美国食品科技学会（IFT）主办的期刊《Journal of Food Science》（Q2区，影响因子3.693）发表了题为《“基于全二维气相色谱-飞行时间质谱数据集比较两种数据处理方式识别不同蒸馏酒中的特征标记”》的研究文章，五粮液白酒风味研究再获权威认可。
“五”度香遇APEC 五粮液传递“大国浓香”的和美之味
根植中国,面向世界。6月16日-17日,以“创造更高质量的可持续发展”为主题的2023年APEC工商领导人中国论坛将在北京盛大举行。
五粮液、洋河、泸州老窖、金种子等相继发布重要科研成果：不做消费者“熟悉的陌生人”
在白酒产业竞争维度中，品牌力、品质力、文化力、市场力、产品力等，往往成为衡量一家酒企的主要指标，而最核心的科研力却容易被忽视。
【微酒独家】文创加速落子，五粮液雪糕来了...
。近日，“五粮液文创雪糕”谍照在朋友圈曝光，微酒进一步获悉，该文创产品将于近期上市。
五粮液绿色发展获人民日报点赞/西凤酒入选省级链主企业名单/建筑股拟跨界售酒······
（点击音频，可听语音）酒业新闻速读：1.丁雄军调研茅台酒五轮次生产：严把基酒质量关2.五粮液绿色发展理念获人民日报点赞3.舍得酒业：目前湖南及环太湖区域的销售已初具规模
五粮液绿色发展理念获人民日报点赞
6月7日，人民日报刊发《五粮液积极创建“零碳酒企”让绿色成为企业发展鲜明底色》，再次点赞公司绿色发展理念。
【解码五字诀】从名酒率看五粮液的浓香修炼手册
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剑南春
剑南春产地四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成。
泸州老窖
泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉，经元、明、清三朝而创制、定型、成熟，历二十三代传人，持续传承六百九十余年。2006年5月，作为浓香型白酒的代表，入选首批国家非物质文化遗产代表作名录，与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育出郎酒的“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名，中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源，按照“舍百斤好酒，得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作，是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月，中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊，是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺，酿就了水井坊酒“陈香飘逸，甘润幽雅”的经典风格。