嘉陵二小走进四川凸酒，赴一场文化与科技的研学之约｜酒香润童心・匠心伴成长

为深化五育融合实践教育，让孩子们在行走中读懂匠心、在体验中传承文化，近日，嘉陵二小走进四川凸酒酒业，开启一场集历史溯源、科技探秘、创意设计、匠心实践于一体的沉浸式研学之旅。

走进凸酒博物馆，浓郁的酒文化气息扑面而来，孩子们仿佛穿越时光隧道，触摸川派白酒的百年脉络。

从嘉陵江优质水源、饱满糯高粱，到 1700 余口发酵窖池，大家直观读懂“天有时、地有气、材有美、工有巧”的酿造六字箴言。

更让孩子们惊叹的是全国首创无糠壳固态发酵技术—— 摒弃传统糠壳辅料，让酒液更纯净、口感更醇爽，传统技艺在此焕发新生。

告别历史展厅，孩子们走进现代化生产车间，亲眼见证 “一粒粮到一滴酒”的科技蜕变。

讲解员细致讲解无糠壳固态发酵技术核心优势

年产 8 万余吨、储酒 15 万吨、年加工粮食 30 万吨…… 一组组硬核数据，让孩子们直观感受凸酒作为国家高新技术企业、省级农业龙头企业的实力，深刻理解 “工业兴区” 的内涵。

研学最欢乐的环节，当属专属酒标 DIY 设计。孩子们化身小小设计师，以笔为媒、以色彩为语，将嘉陵山水、校园文化、传统纹样与研学所见所感融入创作。

指尖流转创意，童心邂逅酒香，每一件作品都是独一无二的成长纪念。

最后，孩子们走进酒体设计中心，变身 “小小调酒师”。

在专业技术人员指导下，体验神秘的酒体勾调艺术，感受不同基酒与调味酒融合的奇妙变化，在配比与尝试中感悟精益求精、一丝不苟的匠人精神。

此次凸酒研学之旅，是一堂行走的文化 + 科技 + 实践课。

孩子们在博物馆读懂历史底蕴，在车间见证科技力量，在设计中释放创意，在勾调中感悟匠心。不仅增长知识、开阔视野，更在心中种下文化传承、科技创新、精益求精的种子。

愿少年们带着这份匠心与热爱，在成长路上步履不停，让书香与酒香相伴，让梦想与匠心同行！