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从“习酒思考”到“习酒实践”,

作为T9峰会成员,

习酒始终站在行业的角度,

阐释高质量发展的底层逻辑。


4月12日,第13届中国白酒T9峰会举办,中国酒业协会携茅台、五粮液、洋河、汾酒、泸州老窖、古井贡、习酒、郎酒、剑南春等9家酒企齐聚太原,共襄行业发展。

从2012年成功举办首届至今,T9峰会已成为观察白酒产业发展的风向标,历届峰会的前瞻性研判、系统性思考也为行业发展奠定思想基石,长期影响着白酒行业的发展进程。

习酒集团党委副书记、总经理汪地强应邀出席峰会,并结合本届峰会主题“树信心 固本源 提价值”提出“习酒思考”,分享“习酒实践”,阐释习酒高质量发展的底层逻辑。

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 近三年,习酒持续保持高质量增长

2023年,在经济放缓,消费疲软和产能过剩的大背景下,酿酒总量持续下降,企业数量、销售收入和利润有不同程度地增长,亏损企业数量和亏损额大幅增加。

在调整期,习酒保持韧性增长,其穿越周期的能力进一步凸显。2023年,习酒圆满完成既定目标。会上,汪地强从经营、市场、文化、生态、创新、公益等方面,分享了习酒的增长路径和发展近况。

主营业务发展劲头充足。数据显示,习酒近三年习酒持续保持高质量增长;生产质量稳步提升,批次覆盖率、监督抽查合格率、出厂产品抽检合格率均达到100%;产能储备实力增强,“十三五”技改项目已建成,“十四五”(一期)酱香酒及配套工程预计2025年5月建成,“十四五”(二期)及配套工程有序推进,预计2027年底建成。

市场建设稳中向好。习酒及时根据社会环境发展趋势及市场变化,适时调整营销策略,优化产品布局,扎实开展市场基础建设工作和深化消费群体培育,市场成效明显。

文化建设有序推进。习酒提炼了“知敬畏、懂感恩、行谦让、怀怜悯”的习酒品格,颁布文化纲领《君品公约》,开展了一系列文化活动,文化建设与生产经营发展紧密融合。

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生态文明建设成果显著。习酒健全环保管理体系,做好产区联动,积极探索守护赤水河一江碧水的“习酒方案”,投入大量人力、物力、财力,践行绿色发展理念,用先进技术与智慧筑牢生态屏障,实现绿色发展,并获得了省级、国家级权威部门认可。

企业创新水平持续提升。设立创新发展研究院,构建形成“2+3+N”创新平台体系,现有2个国家级和3个省级创新平台,与中国科学院、江南大学等院所进行产学研合作。上线酒用原料基地管理平台、“君品荟”电商平台,试运行智能化酿造试验厂房,投用现代化智能包装物流园。

国企担当积极彰显。习酒多措并举持续为乡村振兴注入活力,以产业促进地方发展,创建“半坡山色”农特品牌,开发高原麻羊等地方农特产品,带动企业周边农户增收,并持续打造“习酒·我的大学”“习酒·吾老安康”两大公益品牌,传递习酒温度。

 “树信心 固本源 提价值”,激发企业内生动力

本届峰会以“树信心 固本源 提价值”为主题,旨在分析后疫情时代白酒产业在多元变革的大背景下,行业格局的深刻变化、发展的现实环境以及未来的趋势与挑战。

汪地强结合习酒发展实际分享了对本届峰会主题的认识。

他谈道,中国白酒产业历史悠久、资源禀赋、基础厚实,这是我们本源的信心。习酒基于自身经营实践,提炼出了实现发展目标的六个自信。

文化自信。2010年,习酒首次提出打造君品文化。此后,一套以君子文化为统领、企业文化为主体,融入鰼部文化、赤水河酒文化、赤水河商业文化、红色文化等文化基因,独特的、完整的文化体系,成为习酒高速发展的根本。

汪地强表示,习酒跨越70余年的风雨历程积淀的深厚的文化底蕴,是习酒发展最基本、最深沉、最持久的力量,正在并将持续为习酒发展持续蓄足竞争优势、效益优势和发展优势。


将以君品文化为代表的文化自信置于首位,既是习酒保持长期高质量发展所积累的成功经验,也是习酒带给行业的深度思考。


品质自信。生产能力越来越强,规模越来越大,技术能力也越来越雄厚,都为习酒产品的品质奠定了坚实基础,让习酒产品更经得起市场和时间的检验。


品牌自信。在2023华樽杯第十五届中国酒类品牌价值评选中,习酒集团品牌价值2224.63亿元,君品习酒品牌价值1226.05亿元,窖藏1988年度品牌价值1042.45亿元。其中习酒集团品牌价值位列全球酒类产品第十六名、白酒类第八名。

团队自信。团队是习酒拓展市场的自信和底气,习酒的管理团队、技术团队、生产团队、营销团队相互协作,坚守初心、经验丰富、实力强劲、干劲充足。习酒经销商队伍、供应商队伍、合作商队伍忠诚可靠、齐心协力,同成长、齐进步、共发展。

市场自信。习酒的企业和品牌知名度、美誉度、消费者忠诚度在增长。市场服务更有温度,布局更加合理,市场成效更明显。

秉承“崇道、务本、敬商、爱人”的核心价值观,践行“无情不商、服务至上”的营销理念,习酒充分团结经销商队伍,并致力于为经销商和消费者提供更贴心的服务和更优质的产品,夯实市场基础,在渠道建设方面取得成果。有干劲、有能力、有水平的习酒销售铁军,已成为习酒市场自信的重要表现。

发展自信。习酒始终坚持以“优质优产”为导向,基酒和成品酒质量保持稳定向优,发展底气更足。同时随着国企改革持续深入,公司治理能力持续完善,制度建设取得新进展,内部管理迈上新台阶。习酒产品借助君品文化引领,不断丰富品牌理念内涵,推出高端文创产品,突出抓好品质升级与成果转化,进一步激活了企业发展新动能。

汪地强表示,“树信心”就是要保持文化自信、品质自信、品牌自信、团队自信、市场自信、发展自信。“固本源”就是要坚持文化表达、生态发展、技艺传承。“提价值”就是要提升体验价值、文化价值、社会价值、经济价值。

 “在国际市场,我们需要发出同一个声音,代表同一个文化符号”

2024年,酒业调整进入了深水区。汪地强表示,当前白酒产业新的生产力正在兴起、新的消费趋势正在呈现,白酒市场的发展格局、竞争环境和营销模式都在发生深刻的变化。

面对国内市场的深度变革和国内外市场的双重压力,我们不仅要关注产业的现状,更要洞察未来的趋势。

研究好、讲好中国白酒的科学道理和文化内涵,应成为T9企业永恒的主题。”,作为T9峰会成员,习酒始终站在行业的角度,思考企业的发展之道。

坚守质量底线,以卓越品质筑牢发展根基

习酒努力做强质量基础,稳步提升品质,夯实发展根基。习酒希望同兄弟企业一起持续推动中国白酒的“品质清晰化”,从科学层面上探析微生物的“酿酒观”,讲清中国白酒的风味表达,进一步揭开中国白酒的“神秘面纱”,用通俗易懂的语言给全球消费者讲清中国白酒的文化和技术内涵。

坚持尊重消费者,以卓越服务擦亮品牌的底色

中国白酒行业发展要顺应消费趋势,满足消费者对美好生活的向往,与消费者建立真诚、亲密的联系,用心用情尊重消费者、服务消费者,由卖酒向卖生活方式进行转变,才能深耕于市场、深耕于消费者内心,发展的道路才能走得通、走得稳、走得好。

坚持文化传承,以卓越文化齐心协力进军国际市场

中国白酒竞争力的背后考验的是文化耐力和文化智慧,这需要中国白酒企业加强团结协作,坚定文化自信,道路自信,共同推动中国酒业文化从“企业文化时代”迈向“产业文化时代”,推动以中华文化为符号的白酒产业在国际市场生根发芽,也为中国白酒从国内市场走向国际市场凝聚更强大的向心力。

汪地强表示,每个历史阶段都承载着独特的使命,中国白酒行业的发展已经到了历史的十字路口,亟需大家拧成一股绳,在做强民族品牌、传承中华文化、弘扬东方文明上锲而不舍走下去

你怎么看T9峰会上的习酒思考?

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封面图来自活动


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