川酒产区

川酒产区集群化发展    擦亮“川字号”金字招牌
川酒宜宾产区
拥有4000多年酿酒史，是“长江首城·中国酒都”
川酒泸州产区
联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”
川酒德阳产区
处于被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。
川酒成都产区
成都（邛崃）产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌，同时也是中国白酒原酒之乡。
川酒川东北产区
有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池。

产区动态

从成都冲向墨尔本
11月30日，经过6天的激烈角逐，2025年澳大利亚网球公开赛亚太区外卡赛圆满落下帷幕。
我与郎酒不得不说的故事：郎酒庄园，时光中的沉醉
东经106度  北纬28度云贵高原四川盆地接壤的赤水河左岸一座美丽的庄园发出盛情邀约每年20余万人次走进这里留下了他们令人难忘的与郎酒不得不说的故事
这个初冬，我是奖励型人格！
今日互动评论区聊聊这个冬天你会怎样奖励自己我们将抽取3条评论各送“品味舍得100ml”1瓶截止时间：2024年12月15日16:00
舍得月刊 | 11月舍得前行不止
11月2日，主题为“‘羽’舍得·共荣光”的舍得杯·智慧俱乐部羽毛球全国挑战赛总决赛在成都圆满收官。
古法传承，晨酿伴酒香
古法酿造中彰显匠心非遗技艺下沉淀酒香······  往期回顾  ······文君档案馆 | 3分钟小剧场 |文君谈酒史| 典故里的文君酒
“宜宾酒好 世界共飨”︱宜宾酒举办2024年白酒品评、知识竞赛活动
为进一步提高员工品评能力，丰富评酒知识，助力白酒品质再提升、再进步。11月27日，宜宾酒股份有限公司组织全体工会人员举办了2024年白酒品评、知识竞赛活动。
四川白酒产业新酒体设计师青年人才培训班在泸州开课
近日，四川白酒产业新酒体设计师青年人才培训班在泸州开课。该培训班围绕酒类案例为学员带来全新的科学理念和实践方法，提升青年酿酒师技艺
四川泸州白酒产业园区：企业铆足干劲，奋力冲刺全年目标任务
11月28日，记者走进四川泸州白酒产业园区，各家企业生产车间内一片繁忙景象，为冲刺全年目标任务铆足干劲。
最高奖励10万元！泸州支持企业升规提质“新十条”来了
支持企业发展泸州再出实招11月27日，记者从市发展改革委获悉，市发展改革委、市经济和信息化局、市财政局等6部门于近日联合印发《支持企业“升规提质”十条政策措施》
泸州酒发工作周报 |11月23日-11月29日
行业动态1泸州支持企业升规提质“新十条”近日，市发展改革委、市经济和信息化局、市财政局等6部门于近日联合印发《支持企业“升规提质”十条政策措施》
泸州酒类行业电商发展现场交流会召开
11月28日，泸州酒类行业电商发展现场交流会召开。市酒业发展局党组书记、局长叶仕良出席会议并讲话，市酒业发展局党组成员、副局长李帮林主持会议
市酒业发展局开展“进企业、解难题、促发展”常态化走访企业服务
11月28日，市酒业发展局党组书记、局长叶仕良带队深入泸州金谷酒业有限公司开展“进企业、解难题、促发展”走访企业服务工作。
11.28 │同圆榄商梦，共饮菊城情
同圆榄商梦共饮菊城情11/28——见证荣誉时刻红楼梦酒为中山举杯11月28日，小榄商会2024年会员大会暨十九周年会庆在小榄镇举行。
汪俊林董事长参加第二十二届年度管理大会：把品质做到极致
历来美酒配盛会，11月28日，第22届年度管理大会在北京举行，红运郎作为大会独家白酒合作伙伴，携手本次大会，汇聚联想集团董事长兼CEO杨元庆
全兴深化品质建设 |《和润香型团体标准》评审通过！
11月29日，全兴酒业联合中国食品发酵研究院、西华大学等科研院所共同起草的《和润香型团体标准》由中国食品工业协会组织行业专家进行评审。
宴饮兴说 | 一聊就破冰的百搭话题
今儿个高兴喝全兴免费使用「万事全兴体」全兴光瓶新品助力姜育恒演唱会燃情开唱
名酒敬名城 | 兴樽樽带你去赴宴
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和润酒友齐聚 猜猜TA的职业？
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到访交流｜全兴酒业朱悦总经理率队到访川酒协会
11月26日，四川全兴酒业有限公司总经理朱悦率队到访四川省酒业协会。协会副会长兼秘书长曹勇热情接待
国优品质高，全民荐蓝标！“蓝标推荐官”线上征集活动全面开启！
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▍认证名酒

郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育出郎酒的“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年（明初洪武元年）的五粮液古窖池群，活态酿造延续至今，不间断生产时间长达653年，是全国重点文物保护单位。
泸州老窖
泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉，经元、明、清三朝而创制、定型、成熟，历二十三代传人，持续传承六百九十余年。2006年5月，作为浓香型白酒的代表，入选首批国家非物质文化遗产代表作名录，与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名，中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源，按照“舍百斤好酒，得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作，是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月，中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊，是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺，酿就了水井坊酒“陈香飘逸，甘润幽雅”的经典风格。

▍标杆企业

长兴酒业
集五粮浓香型白酒生产、原酒供应和销售于一体，专注五粮浓香型白酒传统纯粮固态发酵工艺，原酒年产量上千吨。
竹海酒业
竹海酒业座落于蜀南竹海，大自然赋予了得天独厚的绝佳生态酿造环境。
高洲酒业
龙泉涌高洲，名曰金潭；奇技传千载，方成玉液。五谷酿美酒，香本天赋；四季和时序，道法自然。正心明德，开生态美酒之先河，当属高洲酒业。酒亦载道，领健康饮酒之潮流，是为金潭玉液。