川酒产区

川酒产区集群化发展    擦亮“川字号”金字招牌
川酒宜宾产区
拥有4000多年酿酒史，是“长江首城·中国酒都”
川酒泸州产区
联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”
川酒德阳产区
处于被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。
川酒成都产区
成都（邛崃）产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌，同时也是中国白酒原酒之乡。
川酒川东北产区
有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池。

产区动态

协会成都郊县分会与崇阳古窖展开交流 | 协会动态
10月28日，成都崇阳古窖酒业有限公司（以下简称“崇阳酒业”）走进四川省酒类流通协会成都郊县分会，在都江堰市与当地经销商展开深入交流。
打造中国酒业“聚宝盆”，这个联盟即将成立，明天邛崃见！
成都产区这次活动，标志着产区发展中的一次觉醒、肯定和提升，进而塑造“更高”的川酒成都产区·邛崃价值。出品丨云酒视界
崃州蒸馏厂｜获选名单公布 ， 共赴崃州之夜盛典！
崃州蒸馏厂
媒体关注丨成都日报刊登：《邛崃：全力决胜四季度 坚定不移完成全年经济社会发展目标任务》
《成都日报》10月29日05版，以《邛崃：全力决胜四季度，坚定不移完成全年经济社会发展目标任务》为题，详细报道我市在开放合作、项目建设、助企纾困等方面取得的成绩
2024五粮浓香核心产区采风活动启动，近三十家主流媒体走进宜宾
10月28日，由宜宾市酒业发展局主办，四川经济日报社承办的“走进中国酒都宜宾 感受五粮浓香之美——2024全国主流媒体’五粮浓香核心产区’采风活动”在宜宾启动。
王新国/季克良/高景炎领衔鉴评，专家团即将齐聚成都产区·邛崃
近50位鉴评专家齐聚成都产区·邛崃，集中鉴评多款酒品，是35年来，行业首次。出品丨云酒头条
赤水河畔有座“紫色”的村庄
赤水河畔有座“紫色”的村庄房屋墙面、门窗、屋顶都粉刷成淡淡的紫色，路边紫色的三角梅散发阵阵芬芳，紫色的路牌装点着道路……走进四川省泸州市古蔺县太平镇走马村
倒计时2天｜五大亮点剧透！成都产区酒业产业联盟即将成立
这不仅是对邛酒历史传承的致敬，更是对川酒成都产区未来发展的庄重宣言，成都产区向上的路径越来越清晰。川酒成都产区·邛崃一直引领着酒业创新。
岁月流淌 情怀依旧 | 金质文君1988向岁月致敬
致敬老味道··································  往期回顾  ······
金奖纪念日 | 请翻阅，文君酒1988荣耀纪念册
····································································
仁怀注销42家酿酒小作坊/舍得产销对接签约超1000万/景芝：坚定聚焦打造5个核心店······
1.仁怀注销42家酿酒小作坊2.贵州公安、市场监管强调：物流寄酒，逐件开箱验视3.五粮液与首都会展集团战略合作4.古井贡酒成立文化传媒公司5.舍得产销对接签约超
国家级名单公布！泸州两项上榜→
工业和信息化部近日公布第六批国家工业遗产名单37个工业遗产入选通过复核的第一、二批国家工业遗产名单和需要整改项目名单同时公布其中四川共有5个项目上榜具体如下👇
古蔺县消防救援大队进仙潭酒厂消防安全培训
古蔺县消防救援大队进仙潭酒厂消防安全培训为切实做好我厂消防安全工作，进一步强化消防安全意识，熟练掌握防火措施，提高火灾处置能力
泸州酒发工作周报 |10月19日-10月25日
行业动态19月四川白酒产量同比下降7.5%四川省统计局发布1-9月四川主要经济指标：9月，白酒产量12.4万千升，同比下降7.5%
南翼｜ 每周动态速览·2024年第37期（总第135期）
●领导动态●六大专项●他山之石► 领导动态●10月22日，市委书记刘筱柳在叙永县调研时强调，要深入学习贯彻党的二十届三中全会和省委十二届六次全会精神
习近平出席“金砖+”领导人对话会并发表重要讲话
当地时间10月23日上午，金砖国家领导人第十六次会晤在喀山会展中心举行。俄罗斯总统普京主持会晤。
散酒大王胡学川：30年把店开满全国，让更多人爱上宜宾味道
从一辆自行车到一辆摩托车，再到一辆面包车，散酒王胡学川为我们讲述了一个关于梦想与奋斗的故事。
“领全球食尚 品酒都佳酿”︱宜宾酒亮相第33届中国厨师节暨2024中国厨师节博览会开幕式
10月25日上午第33届中国厨师节暨2024中国厨师节博览会开幕式在宜宾国际会展中心举行活动自今日起持续至10月27日开幕式现场
小角楼“森态”系列产品重磅推出丨 秋季答谢会精彩不断
品小角楼佳酿、赏精彩节目10月24日中午继平昌、通江之后，巴中市场秋季答谢会热闹非凡巴中希尔顿花园酒店人头攒动来自巴州区的各经销商、企业代表500余人热情参与
荣获两项大奖！小文君情怀装究竟有何魅力?
2022年“四川特色旅游商品大赛”金奖2024年“四川特色伴手礼”2022年，在由四川省文化和旅游厅指导四川文化创意产业研究院四川省文化和旅游创意产业联盟主办

▍认证名酒

五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年（明初洪武元年）的五粮液古窖池群，活态酿造延续至今，不间断生产时间长达653年，是全国重点文物保护单位。
泸州老窖
泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉，经元、明、清三朝而创制、定型、成熟，历二十三代传人，持续传承六百九十余年。2006年5月，作为浓香型白酒的代表，入选首批国家非物质文化遗产代表作名录，与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育出郎酒的“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作，是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月，中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊，是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺，酿就了水井坊酒“陈香飘逸，甘润幽雅”的经典风格。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源，按照“舍百斤好酒，得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名，中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成。

▍标杆企业

长兴酒业
集五粮浓香型白酒生产、原酒供应和销售于一体，专注五粮浓香型白酒传统纯粮固态发酵工艺，原酒年产量上千吨。
竹海酒业
竹海酒业座落于蜀南竹海，大自然赋予了得天独厚的绝佳生态酿造环境。
高洲酒业
龙泉涌高洲，名曰金潭；奇技传千载，方成玉液。五谷酿美酒，香本天赋；四季和时序，道法自然。正心明德，开生态美酒之先河，当属高洲酒业。酒亦载道，领健康饮酒之潮流，是为金潭玉液。