川酒产区

川酒产区集群化发展    擦亮“川字号”金字招牌
川酒宜宾产区
拥有4000多年酿酒史，是“长江首城·中国酒都”
川酒泸州产区
联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”
川酒德阳产区
处于被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。
川酒成都产区
成都（邛崃）产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌，同时也是中国白酒原酒之乡。
川酒川东北产区
有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池。

产区动态

签约45个项目，总投资248.7亿元丨第二届泸商大会暨新时代川渝“两个健康”联动共建区协作会举行
第二届泸商大会暨新时代川渝“两个健康”联动共建区协作会举行把握机遇 主动作为 成为推动高质量发展的主力军
南翼｜ 每周动态速览·2024年第32期（总第130期）
9月6日，市委常委、统战部部长、市总工会主席李堂兵到叙永县调研民族地区经济发展情况
江口醇龙酒•龙马精神！来一杯，巴适得板~
龙马精神，是中华儿女勤进的基因，奔腾的血脉；是奋斗的力量源泉。江口醇龙酒系列之龙马精神，承巴山龙脉之源，化醴泉为酒，入口醇甜柔绵。
邛酒中心召开“邛酒企业座谈会”
为进一步优化产业营商环境，凝聚酒产业发展共识，9月4日，邛崃市邛酒产业发展中心联合市委宣传部、市司法局、市工商联举办了“邛酒企业座谈会”
美酒故事·美文共鉴 | 从猴到人，悠久的饮酒史
由美国国家酒精滥用和酒精中毒研究所和美国国家航空航天局资助一项科学研究说，在进化成人类之前，我们就已经开始饮酒了（即著名的“醉猴假设”）。
茶酒新质生产力丨“新风味 新风口”中国露酒产业发展大会暨茗酿茶酒上市发布会在泸州召开
2024年9月1日至3日由中国酒业协会主办、泸州老窖股份有限公司承办的“新风味 新风口”中国露酒产业发展大会暨茗酿茶酒上市发布会在泸州召开。
市酒业发展局党组书记、局长叶仕良带队督查江阳区酒业安全生产和生态环境工作
9月4日，市酒业发展局党组书记、局长叶仕良带队督查江阳区酒业安全生产和生态环境工作。
活动开展|今良造酿酒工会开展2024年“金秋助学”活动
2024年“金秋助学”——办“暖心”实事之“爱心助学”篇为持续深入开展“我为职工办实事”，9月3日
工作动态|今良造酿酒又又又开工啦~
复工复产保安全 齐心共启新征程随着夏日酷暑的逐渐消退，今良造酿酒迎来了热季后的新一轮生产周期。
新风味、新风口|2024年中国露酒产业发展大会暨茶酒价值论坛在泸隆重召开
9月2日，由中国酒业协会主办、泸州老窖股份有限公司承办的2024年中国露酒产业发展大会暨茶酒价值论坛在四川省泸州市隆重召开。
东圣酒业携手什地镇首届高粱丰收节，共绘金秋收获愿景
什地镇首届高粱丰收节高粱熟了_2024年8月30日，随着金秋的脚步悄然而至，什地镇粮油蔬菜现代农业园内洋溢着丰收的喜悦与欢腾。
泸州酒发工作周报 | 8月24日-8月30日
行业动态1泸州老窖获ADMEN大奖近日，2024 ADMEN国际大赏获奖名单揭晓。
习近平主持召开中央全面深化改革委员会第六次会议
原标题：习近平主持召开中央全面深化改革委员会第六次会议强调解放思想实事求是与时俱进求真务实全力抓好改革任务的组织实施李强王沪宁蔡奇出席
南翼｜ 每周动态速览·2024年第31期（总第129期）
8月23日，古蔺县乡村振兴重点任务暨综合帮扶工作推进会召开。副市长、古蔺县委书记任晓波出席会议并讲话。
天府佳酿香飘津门，川酒全国行天津站精彩继续
8月29日，以“川行九州 津上添花”为主题的川酒全国行天津站活动在天津盛大启幕，为当地消费者呈现了一场四川美酒文化的盛宴。
宜宾：1—7月白酒出口总值同比增长25.9％
中新网四川新闻8月29日电 (吴平华 罗友莉)据宜宾海关29日透露，今年1—7月，宜宾累计出口白酒2.33亿元，出口总值同比增长25.9%
“走出去+请进来”双向发力，仁怀酒加速擘画百亿蓝图
当下，白酒行业正面临产业周期下行业集中度的提升，伴随着向头部集中的“马太效应”加剧，存量竞争态势越发明显，酒企竞争将进一步白热化。
仁怀52.6亿项目开工/五粮液上半年营收超506亿/莫高拟获取皓天科技51%股权······
1.仁怀52.6亿项目集中开工2.五粮液上半年营收506.48亿3.老白干酒上半年净利润3.04亿4.酒鬼酒上半年净利润1.21亿5.口子窖上半年营收
拼经济搞建设丨泸州市361个重点项目今年前7月完成投资807.1亿元
连日来，泸州市持续高温，重点项目建设施工进度如何？。一边是高温炙烤，一边是火热建设，不少重点项目建设现场采取调整劳动作业时间、加强防暑降温等措施
孔明酒镇建设正式启动！！！
孔/明/酒/镇/建/设/推/进/会/热点新闻2024 HOT NEWS前线热点2024年8月27日

▍认证名酒

五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年（明初洪武元年）的五粮液古窖池群，活态酿造延续至今，不间断生产时间长达653年，是全国重点文物保护单位。
泸州老窖
泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉，经元、明、清三朝而创制、定型、成熟，历二十三代传人，持续传承六百九十余年。2006年5月，作为浓香型白酒的代表，入选首批国家非物质文化遗产代表作名录，与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育出郎酒的“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作，是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月，中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊，是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺，酿就了水井坊酒“陈香飘逸，甘润幽雅”的经典风格。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源，按照“舍百斤好酒，得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名，中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成。

▍标杆企业

长兴酒业
集五粮浓香型白酒生产、原酒供应和销售于一体，专注五粮浓香型白酒传统纯粮固态发酵工艺，原酒年产量上千吨。
竹海酒业
竹海酒业座落于蜀南竹海，大自然赋予了得天独厚的绝佳生态酿造环境。
高洲酒业
龙泉涌高洲，名曰金潭；奇技传千载，方成玉液。五谷酿美酒，香本天赋；四季和时序，道法自然。正心明德，开生态美酒之先河，当属高洲酒业。酒亦载道，领健康饮酒之潮流，是为金潭玉液。