川酒产区

川酒产区集群化发展    擦亮“川字号”金字招牌
川酒宜宾产区
拥有4000多年酿酒史，是“长江首城·中国酒都”
川酒泸州产区
联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”
川酒德阳产区
处于被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。
川酒成都产区
成都（邛崃）产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌，同时也是中国白酒原酒之乡。
川酒川东北产区
有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池。

产区动态

助力人才培养，白酒品酒师和酿造工培训班在仁怀圆满结束
8月20-26日，由中国酒业协会指导
泸州市酒业发展促进局召开党员大会组织机关党委、机关纪委换届选举
8月27日，市酒业发展促进局召开党员大会，举行机关党委、机关纪委换届选举工作，党组书记、局长叶仕良同志出席并讲话，市委市直机关工委纪工委书记詹莺歌莅临指导。
李强主持国务院第九次专题学习
8月26日下午，国务院以“实施积极应对人口老龄化国家战略，推动养老事业和养老产业协同发展”为主题，进行第九次专题学习。国务院总理李强主持学习。
邛酒考察团赴新疆开展调研交流活动
为进一步加强酒产业交流与合作，推动邛崃酒产业国际化进程，8月25日，邛崃市人民政府副市长杜俊兵率邛酒考察团赴新疆昌吉回族自治州玛纳斯县
文君酒｜汉代“打工人”怎么休假？
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川酒抱团进天津，德阳绵竹乘风起
德阳绵竹以更开放的姿态奔赴天津，与其他川酒产区、品牌共同展现川酒魅力，共同提升全国影响力。出品丨云酒头条德阳是川酒“蜀酒浓无敌”的起源地之一。
时光淬炼·经典焕新 | 沱牌80周年暨沱牌特级T68升级上市发布会在成都圆满举行
8月26日，主题为“时光淬炼·经典焕新”的沱牌特级T68升级上市发布会在成都举行。
崃州蒸馏厂｜崃此一游·9月开放日开放预约
崃州蒸馏厂
大梁酒庄丨大梁白酒传统工艺，纯粮酿造，夏季优惠进行时
夏季促销2024年8月3日-8月31日期间，正价购买大梁酒庄生产的全品类酒，享受“买五赠一”的优惠活动并且免费包邮！！！有一方时空，让人忘却尘扰
1-7月宜宾酒类增加值增长10.3%/泸州打造世界级高粱文化旅游区/剑南春新增对外投资······
1.1-7月宜宾酒类增加值同比增长10.3%2.泸州将打造世界级高粱文化旅游区3.凤翔区推进西凤酒城建设4.剑南春新增对...
蓝图来了！泸州高粱产业发展的“国家级”和“世界级”
8月23日，记者从市农业农村局获悉，按照泸州市高粱产业高质量发展规划，我市将打造中国酿酒糯红高粱核心产区、国家高粱产业科创示范区、世界级高粱文化旅游区
成都警方捣毁制售假“茅台”窝点
近日，成都武侯区公安分局先后捣毁两个制售假冒伪劣“茅台”牌特供酒窝点，抓获犯罪嫌疑人9名，查获基酒400余斤、成酒500余瓶及瓷瓶、瓶盖、标签纸等包装材料若干
酒旅融合展新貌：在“醉人”山村里诗意栖居
8月19日，精神文明报以《在“醉人”山村里诗意栖居——走进“全国文明村”邛崃市文君街道文笔山村》为题，整版报道了被誉为“中国酒村”的文笔山村。
中共中央举行纪念邓小平同志诞辰120周年座谈会 习近平发表重要讲话
原标题：中共中央举行纪念邓小平同志诞辰120周年座谈会习近平发表重要讲话强调，必须继续深入学习运用邓小平理论，把他开创的中国特色社会主义事业继续推向前进
中共中央政治局召开会议 审议《进一步推动西部大开发形成新格局的若干政策措施》 中共中央总书记习近平主持会议
中共中央政治局召开会议审议《进一步推动西部大开发形成新格局的若干政策措施》中共中央总书记习近平主持会议
李后强：希望在成都再现“门泊东吴万里船”盛景
四川省委省政府决策咨询委员会副主任、成都市社科联主席、四川省酒类流通协会名誉会长、振兴川酒首席经济学家、发展战略顾问
十点播报 | 德阳白酒产量增61.3% 郎酒新增产能5000吨 古井贡秋酿纪念酒预售
01桂林“清源打链”特供酒近日，桂林市市场监管局召开“特供酒”清源打链专项行动工作推进会，进一步部署专项行动工作。
水井坊MSCI评级提升，并再次入选标普全球《可持续发展年鉴（中国版）2024》
近日，国际权威指数机构摩根士丹利资本国际公司（MSCI）公布了最新ESG评级结果，水井坊的MSCI评级从去年的“BB”级提升至“BBB”级
“净生态·促发展”优化营商网络环境专项行动 四川公布第二批典型案例
今年3月，四川启动“净生态·促发展”优化营商网络环境专项行动，重点针对“假冒仿冒网站”“集纳企业负面信息”“操纵关联账号”“片面解读企业财务报表”
邛酒中心召开酒业信息专题研讨会
在四川这片历史悠久、酒香四溢的土地上，白酒产业不仅是经济的命脉，更是文化传承的载体。

▍认证名酒

五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年（明初洪武元年）的五粮液古窖池群，活态酿造延续至今，不间断生产时间长达653年，是全国重点文物保护单位。
泸州老窖
泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉，经元、明、清三朝而创制、定型、成熟，历二十三代传人，持续传承六百九十余年。2006年5月，作为浓香型白酒的代表，入选首批国家非物质文化遗产代表作名录，与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育出郎酒的“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作，是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月，中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊，是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺，酿就了水井坊酒“陈香飘逸，甘润幽雅”的经典风格。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源，按照“舍百斤好酒，得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名，中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成。

▍标杆企业

长兴酒业
集五粮浓香型白酒生产、原酒供应和销售于一体，专注五粮浓香型白酒传统纯粮固态发酵工艺，原酒年产量上千吨。
竹海酒业
竹海酒业座落于蜀南竹海，大自然赋予了得天独厚的绝佳生态酿造环境。
高洲酒业
龙泉涌高洲，名曰金潭；奇技传千载，方成玉液。五谷酿美酒，香本天赋；四季和时序，道法自然。正心明德，开生态美酒之先河，当属高洲酒业。酒亦载道，领健康饮酒之潮流，是为金潭玉液。