川酒产区

川酒产区集群化发展    擦亮“川字号”金字招牌
川酒宜宾产区
拥有4000多年酿酒史，是“长江首城·中国酒都”
川酒泸州产区
联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”
川酒德阳产区
处于被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。
川酒成都产区
成都（邛崃）产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌，同时也是中国白酒原酒之乡。
川酒川东北产区
有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池。

产区动态

人勤春早酿好酒 用「担当」迎接「收获」
 
打造“醉美”森林酒厂 上海糖酒大塘基地配套扩建项目建设启动仪式圆满落成
春忙时节好雨润，上海糖酒大塘基地和润酒香飘扬。2月19日，随着鼓声擂响，基地配套扩建项目建设启动仪式正式圆满举办。
2025叙府酒业经销商价值共创大会成功举办
2月18日“凝共识·谋发展·创辉煌”2025叙府酒业经销商价值共创大会在四川省西昌市举行叙府与百位核心经销商伙伴齐聚一堂探讨协同发展新路径开启合作共赢新征程
逢9开酒 | 水为酒之血，好水酿好酒
今日互动冰川融水，持樽邀春评论区聊一聊舍得酒业生态酿酒优质水源采集地是哪里？优质的水源对老酒有什么作用？我们将抽取3条评论各送“品味舍得100ml”1瓶
哪吒闹海礼盒｜举盏敬山河，气魄震乾坤！
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宜宾三江新区：从“一黑一白”到新质生产力的崛起
宜宾三江新区自五年前成立以来，通过创新驱动和新兴产业布局，实现了经济的快速增长。特别是在动力电池产业方面，宜宾三江新区不...
成都市邛崃市水井坊全产业链基地项目入选2025年省重点项目
今年推进的重点项目建设中，续建项目532个，新开工项目278个。其中，续建项目——成都市邛崃市水井坊全产业链基地项目二期，作为川酒成都产区的重要建设项目之一
觅山×得物跨界打造「躺平梅」
喝出新潮流年轻人，就得来点不一样 >>>如今，佛系、gap、躺平、舒适区等热词逐渐成为了Z世代年轻人追求的生活方式。
黄庭坚私藏酒单流出！一键解锁古人四季佐酒之道
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【胜地·玉山佳处】岁岁年年乐事多，绿野平泉何足尚
元时顾仲瑛筑草堂于昆山，高士如云。琼筵初启，玉山嵯峨。碧涧浮云，清溪鸣珮。九曲回廊隐于修竹，百尺飞瀑悬于青崖。
泸州4个入选丨四川省消费品工业“三品”标杆 （第一批）名单公布
2月17日，记者从市经济和信息化局获悉，四川省经济和信息化厅日前发布四川省消费品工业“三品”标杆（第一批）名单，泸州4个产品和品牌入选。
四川省经济和信息化厅发布消费品工业“三品”标杆名单 泸州4个产品和品牌入选
四川省经济和信息化厅日前发布了四川省消费品工业“三品”标杆（第一批）名单，泸州老窖股份有限公司的国窖1573·中国品味和...
来自演唱会的一封情书 | 舍得酒业怀旧演唱会-湖州站即将唱响 买酒送票手慢无赶紧来抢！
来自舍得的一封情书，共赴一场关于青春的回忆2025舍得酒业怀旧演唱会-湖州站即将唱响「金曲天王李克勤、靓音天后张靓颖情歌天后许茹芸、音乐诗人吴克群」
哪吒闹海礼盒｜邀杯凌云志，豪情贯九天！
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雨水 | 细雨润泽万物苏，浅酌佳酿迎春来
#老酒里的二十四节气·雨水雨水浸润时光，点滴都是舍得沉淀换来新生，一切舍得换回新的开始春雨无声，好酒不言，滴滴情谊润心田#畅销50亿瓶的经典名酒#好酒知时节
聚力前行 赢战未来
1月24日，普什宁江公司召开2024年度工作总结大会。受五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦委托
笃行担使命 奋进新征程
2月7日，普什醋纤公司召开2024年度工作总结大会。受五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦委托
习近平：民营经济发展前景广阔大有可为 民营企业和民营企业家大显身手正当其时
原标题：习近平在民营企业座谈会上强调民营经济发展前景广阔大有可为民营企业和民营企业家大显身手正当其时李强丁薛祥出席 王沪宁主持
泸州市白酒产业生态链召开2025年第一次工作推进会
2月17日，泸州市白酒产业生态链2025年第一次工作推进会在泸州江阳经济开发区召开。
白酒行业简讯集2025年（第5期）
目录【全国行业动态】1.1月酒类消费价格同比下降2.5%2. 中酒协征集2项行标修订单位3. 两项酒类新国标将实施4. 中国白酒健康研究和智能酿造技术会议召开

▍认证名酒

泸州老窖
泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉，经元、明、清三朝而创制、定型、成熟，历二十三代传人，持续传承六百九十余年。2006年5月，作为浓香型白酒的代表，入选首批国家非物质文化遗产代表作名录，与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源，按照“舍百斤好酒，得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年（明初洪武元年）的五粮液古窖池群，活态酿造延续至今，不间断生产时间长达653年，是全国重点文物保护单位。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育出郎酒的“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名，中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作，是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月，中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊，是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺，酿就了水井坊酒“陈香飘逸，甘润幽雅”的经典风格。

▍标杆企业

长兴酒业
集五粮浓香型白酒生产、原酒供应和销售于一体，专注五粮浓香型白酒传统纯粮固态发酵工艺，原酒年产量上千吨。
竹海酒业
竹海酒业座落于蜀南竹海，大自然赋予了得天独厚的绝佳生态酿造环境。
高洲酒业
龙泉涌高洲，名曰金潭；奇技传千载，方成玉液。五谷酿美酒，香本天赋；四季和时序，道法自然。正心明德，开生态美酒之先河，当属高洲酒业。酒亦载道，领健康饮酒之潮流，是为金潭玉液。