川酒产区

川酒产区集群化发展    擦亮“川字号”金字招牌

产区动态

因为有郎 神采飞扬 郎酒庄园·中华经典书法系列酒限量上市
 
千古名篇 | 平安是福!与诗仙李白共饮盛世华章!
年味弥漫,人声鼎沸灯火璀璨如星河点缀当传统与现代交织一场跨越时空的盛宴正悄然上演不仅迎来了节日的喜庆更意外地迎来了一位穿越千年的贵客诗仙李白
聚合力 应变局 携手共享“和美”新未来
12·18,极具时代感的IP符号,中国酒业的五粮液时刻。来自海内外的1400余位合作伙伴、投资者及100多位各界媒体朋友如约跨越千里
凝聚匠心 共鉴和美 五粮液承办2024中国白酒首席品酒师年会
12月20日,2024中国白酒首席品酒师年会在宜宾举行。全国各地白酒首席品酒师相聚酒都宜宾,共同交流探讨白酒品评技艺,为中国白酒品质发展提供技术性建议和思想借鉴
立格局 迎变局 开新局!从“五粮液12·18时间”看中国酒业大局
转自川观新闻全球,这是宏大的视野;回家,这是不变的问候。12月18日上午,五粮液第二十八届12·18共商共建共享大会(简称“五粮液12·18大会”)如约举行。
中国工程院院士孙宝国、江南大学教授徐岩一行考察五粮液智能酿造示范车间
近日,正值2024中国国际名酒博览会在宜宾举行之际,中国工程院院士、北京工商大学原校长、博士生导师孙宝国,江南大学原副校长、博士生导师徐岩一行莅临五粮液
2024中国白酒首席品酒师年会在宜宾举行
2024中国白酒首席品酒师年会在宜宾举行,来自全国各地的白酒首席品酒师齐聚一堂,共同探讨白酒品评技艺,为中国白酒品质发展...
同江邛崃情,携手共发展!“同江日”同江至邛崃友城回访展开幕
12月24日,“同江邛崃情,携手共发展”——“同江日”同江至邛崃友城回访展开幕式在文脉坊举行。邛崃市委副书记、市长王德彰,同江市委副书记、市长王林出席并致辞。
首站邛崃,“高质量发展看川酒”
为贯彻落实省委、省政府深入推进新型工业化决策部署,进一步巩固提升“川酒”品牌影响力和竞争优势,在四川省经济和信息化厅的指导下
世界级酒庄对话:庄园是中外烈酒消费者共通的语言
 
剑南春亮相2024中国国际名酒博览会,共商白酒国际化发展新路径
12月19日,由中国酒业协会主办的“2024中国国际名酒博览会”在四川省宜宾市盛大启幕。
传承白酒技艺文化,提升行业发展质量
提升行业发展质量2024年12月19日,宜宾市酒类协会主办的“酒都宜宾首届白酒学术技艺传承拜师仪式”在宜宾竹海酒业隆重举行。
泸酒神州行·河北沧州黄骅站暨“品味人生路·举杯不老潭”产区宣传推广活动圆满成功
12月20日,由泸州市人民政府主办,泸州市酒业发展促进局、泸州市酒类行业协会承办,不老潭酒业协办,“泸酒神州行·河北沧州黄骅站”产区宣传推广活动
礼盒开启,尽显心意
 
囤货喽!同江生态大米,全城热卖ing~
12月16日,两辆装载着45吨同江特色江水大米的货车不畏风雪,从同江市启程,跨越3600多公里奔向邛崃,续写“江崃”故事新篇章。12月22日,到啦!
内含福利 | 叙府蛇年生肖纪念酒即将呈现!
-The  End-扫描下方二维码,查看更多精彩
非凡宜宾,好酒相会,永乐古窖约你来干杯
大家都知道宜宾出好酒,但是你知道酿酒这件事,在宜宾已经到了多高的高度吗?看了这篇推送你就知道了。
从山谷到酒谷:川南碧海中的好酒故事
在山谷中,聆听金喜来的好酒故事。11月的南溪平静祥和,一年的高粱与水稻早在夏末就收割完毕,运往宜宾甚至更远的酒厂。
酒都宜宾 和美世界 | “品味高洲·共鉴醇香”高洲酒业品牌推介会成功举行
12月21日,“品味高洲·共鉴醇香”高洲酒业品牌推介会在宜宾合江门广场成功举行。活动现场
冬至 | 冬至春可期,举酒乐岁安
#舍得酒东方生活美学·冬至《汉书》:『冬至阳气起,君道长,故贺。』雪覆青山寒,岁月好轮回热酒与君饮,笑语待日长冬至福至,酒香情浓相聚共饮的时刻,暖今冬最长的一夜

认证名酒

泸州老窖
泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉,经元、明、清三朝而创制、定型、成熟,历二十三代传人,持续传承六百九十余年。2006年5月,作为浓香型白酒的代表,入选首批国家非物质文化遗产代表作名录,与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名,中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺,具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育出郎酒的“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市,处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春,是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造,是严格采取传统工艺,在千年老窖中微生物固态自然发酵而成,窖香浓郁,浑然天成。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年,自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年(明初洪武元年)的五粮液古窖池群,活态酿造延续至今,不间断生产时间长达653年,是全国重点文物保护单位。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源,按照“舍百斤好酒,得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作,是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月,中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊,是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺,酿就了水井坊酒“陈香飘逸,甘润幽雅”的经典风格。