川酒产区

川酒产区集群化发展    擦亮“川字号”金字招牌
川酒宜宾产区
拥有4000多年酿酒史，是“长江首城·中国酒都”
川酒泸州产区
联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”
川酒德阳产区
处于被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。
川酒成都产区
成都（邛崃）产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌，同时也是中国白酒原酒之乡。
川酒川东北产区
有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池。

产区动态

南翼｜ 每周动态速览·2024年第25期（总第123期）
●领导动态●六大专项●他山之石► 领导动态●7月16日-17日，市委副书记、市长余先河带队前往叙永县、古蔺县和合江县，调研督导项目建设、巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接、防汛减灾和森林防灭火等工作，并开展巡田、巡河、巡林。
泸州酒发工作周报 |7月13日-7月19日
行业动态1泸州老窖1952合作中记协《我的代表作》近日，泸州老窖1952与中国记协《我的代表作》正式官宣合作。
中共中央召开党外人士座谈会 习近平主持并发表重要讲话
原标题：征求对中共中央关于进一步全面深化改革、推进中国式现代化的决定的意见中共中央召开党外人士座谈会
李强主持召开国务院常务会议 学习贯彻党的二十届三中全会精神 研究加力支持大规模设备更新和消费品以旧换新政策措施
新华社北京7月19日电 国务院总理李强7月19日主持召开国务院常务会议，学习贯彻党的二十届三中全会精神，研究加力支持大规模设备更新和消费品以旧换新政策措施，审议通过《退役军人安置条例（草案）》。
宜宾部署五粮液高质量倍增工程/泸州老窖拓展国际市场/中国或于11月加入OIV······
1.贵州省工信厅调研重点白酒企业2.宜宾部署五粮液高质量倍增工程3.泸州老窖拓展国际市场4.袁清茂：全力打造数字化营销体系
为包材、包装设计办展设节，仁怀产区怎么拼“颜值经济”？
走创新、创造、环保之路，从味觉到视觉，助力酱酒破局国际化。出品丨云酒头条
痛心，16人遇难原因初步查明！动火动焊明火作业，谨记“铁七条”！
这是7月18日凌晨在四川省自贡市拍摄的“7·17”火灾事故搜救现场。
产区巡礼 | 泸州：科技创新 跨越发展
泸州，是川滇黔渝四省市的“连接点”，也是四川省唯一一个与滇、黔、渝三省市接壤的城市。。
泸州白酒产业园企业超300家
7月16日，四川泸州白酒产业园区官方发布，目前园区汇聚企业305家，形成了白酒制造和包装材料两条完整产业链，泸州老窖智能酿造技改、蜀台酒庄、小糊涂仙酒业等重大产能项目加快建设，中科玻璃、启航科技等13个技改项目正在全速推进。
四川泸州白酒产业园区，企业不出园即可办理71项授权事项
日前，泸州老窖原粮中转仓建设项目在没有出四川泸州白酒产业园区，便办完了施工图审查备案、施工安全监督备案、施工许可证核发等事项。
仁怀白酒产值首破千亿！
7月15日，以“让酱酒 更美好”为主题的中国酱香白酒包装设计对话会议在贵州仁怀中国·酒都酒包材市场启幕。
仁怀白酒产业从业者20万人
7月15日，以“让酱酒 更美好”为主题的中国酱香白酒包装设计对话会议在贵州仁怀中国·酒都酒包材市场启幕。
“桃李春风一杯酒”，他是“酒城”泸州900多年的思念
在泸州罗汉场一带，洗脚溪桥下的石坝上，刻有“拙溪”二字。这幅石刻颇有典故。
“崃”了！邛酒促消费之首场进社区活动，在天府新区顺利举办
7月12日-13日，以“一桶好酒 等你好久”为主题，邛酒促消费之“进社区”活动，在四川省天府新区正兴街道田家寺社区率先开展，活动吸引了周边众多居民关注与参与。
崃州蒸馏厂｜首期“崃友测评”上线 ，速来参与！
崃州蒸馏厂
南翼｜ 每周动态速览·2024年第24期（总第122期）
●领导动态●六大专项●他山之石► 领导动态●7月8日，市政协主席田亚东带队调研叙永县叙永镇文旅产业发展情况，宣讲省委十二届五次全会和市委九届八次全会精神。
泸州酒发工作周报 |7月6日-7月12日
行业动态1酒项目入选四川科学技术奖四川省科技厅对获得“2023年度四川省自然科学奖、技术发明奖、科学技术进步奖”拟奖项目进行公示。
泸州10条司法举措护航白酒
近日，泸州市中级人民法院围绕组织领导、工作指引、阵地建设、诉源治理四个方面，制定《关于进一步深化泸法麒麟白酒司法保护模式护航新质生产力发展的1+4+3+2条措施（“一个专门小组”“四个令”“三个法庭”“两项机制”）》，以助推泸州优质白酒产业集群建设。
一桶好酒，等你好久|就是明天，成都酒业集团请天府新区人民喝好酒！
“一桶好酒，等你好久”邛酒促销活动正在火热进行中。为了让更多消费者喝到本次活动主推好酒——“纯粮美酒”系列，成都酒业集团联合邛崃市邛酒产业发展中心开展了邛酒进社区系列活动。
全国白酒数字化酿造行业产教融合共同体在宜宾成立
成立大会现场7月10日，全国白酒数字化酿造行业产教融合共同体成立大会暨中国机器人+酿造产业协同推进论坛在宜宾举行。

▍认证名酒

五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年（明初洪武元年）的五粮液古窖池群，活态酿造延续至今，不间断生产时间长达653年，是全国重点文物保护单位。
泸州老窖
泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉，经元、明、清三朝而创制、定型、成熟，历二十三代传人，持续传承六百九十余年。2006年5月，作为浓香型白酒的代表，入选首批国家非物质文化遗产代表作名录，与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育出郎酒的“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作，是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月，中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊，是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺，酿就了水井坊酒“陈香飘逸，甘润幽雅”的经典风格。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源，按照“舍百斤好酒，得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名，中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成。

▍标杆企业

长兴酒业
集五粮浓香型白酒生产、原酒供应和销售于一体，专注五粮浓香型白酒传统纯粮固态发酵工艺，原酒年产量上千吨。
竹海酒业
竹海酒业座落于蜀南竹海，大自然赋予了得天独厚的绝佳生态酿造环境。
高洲酒业
龙泉涌高洲，名曰金潭；奇技传千载，方成玉液。五谷酿美酒，香本天赋；四季和时序，道法自然。正心明德，开生态美酒之先河，当属高洲酒业。酒亦载道，领健康饮酒之潮流，是为金潭玉液。