川酒产区

川酒产区集群化发展    擦亮“川字号”金字招牌
川酒宜宾产区
拥有4000多年酿酒史，是“长江首城·中国酒都”
川酒泸州产区
联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”
川酒德阳产区
处于被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。
川酒成都产区
成都（邛崃）产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌，同时也是中国白酒原酒之乡。
川酒川东北产区
有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池。

产区动态

2024四川国际美酒博览会6月18日至20日在德阳举行
5月31日，2024四川国际美酒博览会新闻发布会在蓉举行。记者了解到，由中国酒业协会、四川省酒业协会主办，德阳市酒业协会、绵竹市酒业协会、剑南春集团承办的2024四川国际美酒博览会将于6月18日至20日在四川省德阳市举办，目前各项筹备工作正有序开展中。
成都直飞奥克兰航线复航—— 五粮液香飘新西兰，拓展白酒国际“朋友圈”
4月17日0时19分，成都天府国际机场，四川航空3U3811次航班缓缓升空，搭载270名旅客，飞往新西兰奥克兰，经过12小时飞行，航班于当地时间16时20分顺利抵达奥克兰国际机场。
仁怀×布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛，释放“1+1＞2”的联合之力
执笔 | 尼   奥以高水平办好2024（贵州·仁怀）比利时布鲁塞尔烈性酒大奖赛及系列活动，仁怀信心满满。
甘孜文旅局局长刘洪：成都邛崃人杰地灵，是酿酒的地方
。”5月31日，甘孜州网红局长刘洪在“2024年四川省旅游景区发展大会”谈及对邛崃的印象。
擦亮川酒品牌 四川省酒业协会揭牌成立
5月31日，四川省酒业高质量发展推进会暨四川省酒业协会成立大会在成都召开。
到2027年全市白酒“三个翻番”，6月18日开展，德阳产区最新动作曝光
5月31日，成都发生了两件值得四川白酒圈关注的大事。一个是四川省酒业高质量发展推进会暨四川省酒业协会成立大会顺利召开；另一个则是2024四川国际美酒博览会新闻发布会举行。
4大亮点、24场活动、超20000㎡……德阳邀你相约四川国际美酒博览会
5月31日上午，2024四川国际美酒博览会新闻发布会在四川新闻发布厅举行。
成都产区：四条路径，推动产区高质量发展
5月31日，四川省酒业高质量发展推进会暨四川省酒业协会成立大会在成都召开成都市人民政府副秘书长杜进有出席，并发表致辞。
遂宁产区：因地制宜打造一批特色酒庄、酒厂、酒镇
5月31日，四川省酒业高质量发展推进会暨四川省酒业协会成立大会在成都召开，遂宁产区代表——遂宁市委常委，射洪市委书记谭晓...
德阳产区：打造酒旅融合示范区
5月31日，四川省酒业高质量发展推进会暨四川省酒业协会成立大会在成都召开，德阳市委常委、政法委书记廖凯出席，并发表致辞。
泸州产区：发挥全球唯一“浓酱双优”产区优势，打造“世界级白酒产业集群”
5月31日，四川省酒业高质量发展推进会暨四川省酒业协会成立大会在成都召开，泸州市委副书记何洪波出席，并发表致辞。
宜宾产区：向3000亿元的营业收入目标加速迈进
5月31日，四川省酒业高质量发展推进会暨四川省酒业协会成立大会在成都召开，宜宾产区代表——宜宾市常委、常务副市长薛庆，围...
四川省酒业高质量发展推进会暨四川省酒业协会成立大会在成都召开
省委、省政府高度重视川酒发展，把川酒作为具有核心竞争力的支柱产业加以培育。
产区/品牌/产品三重进阶，看见进击的德阳绵竹产区
5月31日上午，2024四川国际美酒博览会新闻发布会在四川新闻发布厅举行。
【第六代】二十年存，一瓶献给父亲的老酒~
父亲二十岁时他的爱，如蒸酒轰轰烈烈，热气腾腾父亲四十岁时他的爱，如红粮粒粒菁华，闪耀智慧父亲六十岁时他的爱，如酿泉涓涓不息，沁润心灵父亲八十岁时他的爱，如老窖
推进标准建设 夯实川酒根基 助力产业发展——四川浓香型白酒名优老窖池标准体系建设座谈会在成都召开
川酒是四川特色产业，也是我省经济的支柱产业，四川浓香型白酒作为我国白酒文化的重要组成部分，以其独特的风味和悠久的历史深受消费者喜爱。
1-4月份宜宾主要经济指标全线飘红
1-4月，宜宾市规模以上工业增加值同比增长12.5%。国有控股企业增加值同比增长5.0%，股份制企业增长13.2%，外商及港澳台商投资企业下降7.7%。
仁怀：由“智”提“质”凝聚白酒产业向“新”力
作为中国历史悠久的行业，酿酒业长时间处于“生产高度依赖手提肩扛，经验多靠口耳相传”的传统模式。
交流到访 | 遵义市委常委、仁怀市委书记芦忠于一行到访中国酒业协会
5月20日，遵义市委常委、仁怀市委书记芦忠于一行到访中国酒业协会，宋书玉理事长热情接待，双方就遵义市酒类产业发展与深化合作进行座谈交流。
重磅发布 | 解读《白酒酒庄》团体标准
在消费升级与品质追求的新时代背景下，白酒产业在机遇与挑战中展现出强大的韧性和活力。

▍认证名酒

五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年（明初洪武元年）的五粮液古窖池群，活态酿造延续至今，不间断生产时间长达653年，是全国重点文物保护单位。
泸州老窖
泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉，经元、明、清三朝而创制、定型、成熟，历二十三代传人，持续传承六百九十余年。2006年5月，作为浓香型白酒的代表，入选首批国家非物质文化遗产代表作名录，与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育出郎酒的“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作，是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月，中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊，是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺，酿就了水井坊酒“陈香飘逸，甘润幽雅”的经典风格。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源，按照“舍百斤好酒，得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名，中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成。

▍标杆企业

长兴酒业
集五粮浓香型白酒生产、原酒供应和销售于一体，专注五粮浓香型白酒传统纯粮固态发酵工艺，原酒年产量上千吨。
竹海酒业
竹海酒业座落于蜀南竹海，大自然赋予了得天独厚的绝佳生态酿造环境。
高洲酒业
龙泉涌高洲，名曰金潭；奇技传千载，方成玉液。五谷酿美酒，香本天赋；四季和时序，道法自然。正心明德，开生态美酒之先河，当属高洲酒业。酒亦载道，领健康饮酒之潮流，是为金潭玉液。