川酒产区

川酒产区集群化发展    擦亮“川字号”金字招牌

产区动态

宜宾泸州白酒产业集群合作签约
3月21日,宜宾—泸州组团建设川南省域经济副中心座谈会在泸州召开,会议提出,要坚持产业共兴,合力打造国家重要的先进制造业基地。
《2023年泸州·中国白酒批发价格指数运行报告》发布
泸州白酒价格指数办公室发布消息,3月21日,第二十届中国国际酒业博览会在泸州国际会展中心开幕,开幕式上发布了《2023年泸州·中国白酒批发价格指数运行报告》(以下简称《报告》)。
扛起川东北产区崛起大旗,江口醇“全新”出击
执笔 | 尼   奥“诗意山水,红色巴中”。宜宾、泸州、成都、德阳产区之后,以巴中为核心的“四川白酒川东北产区”正式挂牌成立,填补四川白酒产区最后一大版块。
国威酒业凭什么引爆2024成都糖酒会?
经过三天精彩纷呈的展示与深入互动交流,第110届全国糖酒商品交易会于3月22日正式落下帷幕。
破局年轻化展现新可能 千年邛酒出新招
新消费时代已至,川酒成都产区·邛崃借由糖酒会,创新驱动、高质量供给,以一系列新融合、新联通、新赋能举措,搭建起产区酒企展示互动平台,不断满足消费者需求,促进经销商洽谈合作,让天下尽享邛酒盛宴。
“与君聚力,笃定前行”2023年度文君酒全国经销商表彰大会圆满落幕
·····
今天!开市!
3月22日由邛崃市和青羊区携手打造的“2024寻香琴台•临邛酒肆主题消费活动”在成都市青羊区琴台路文化公园隆重开幕
仁怀开展白酒生产经营企业负责人培训
3月19日,仁怀市市场监督管理局在市委党校举办2024年仁怀市白酒规模以下生产企业负责人培训班,全市400余家白酒生产企业负责人参加培训。
创新成都酒旅融合,水井坊酒中美学不止于《醉锦图》
成都,中国十大古都居其一,首批国家历史文化名城居其一,中国文化艺术之都居其一,中国最具幸福感城市是第一,能把杜甫、李白、苏东坡中国诗酒三圣全部聚齐的名酒都市则是唯一。
糖酒会落幕 成都酒香四溢:品类多元化或成今年趋势
随着熙熙攘攘的人流逐渐散去,为期数日的糖酒会在成都这座被誉为“天府之国”的城市落下了帷幕。
第二十届中国国际酒业博览会在泸州盛大开幕
3月21日,由中国酒业协会主办,中国轻工业联合会重点支持,泸州市人民政府承办的第二十届中国国际酒业博览会在泸州盛大开幕。
“恰如其汾——2024汾酒城市巡游计划”在成都启动
恰如其汾——2024汾酒城市巡游计划启动仪式现场2024年3月19日,“恰如其汾——2024汾酒城市巡游计划”在成都启动,“恰如其汾·巴巴适市创意市集”活动也拉开序幕,旨在以酒为链接,打造一个集分享、交友、微醺、音乐、文创于一体的市集空间,与大家共同体验“醉巴适”的新川蜀生活。
成都与糖酒会的N个记忆
第110届全国糖酒会正在火热进行中。封面新闻联合全国糖酒会组委会、四川省酒类流通协会推出《一场盛会一座城——成都与糖酒会的N个记忆》特别报道。
泸州酒博会搭建平台,推动酒业国际化进程
3月21日,由中国酒业协会主办,中国轻工业联合会重点支持,泸州市人民政府承办的第二十届中国国际酒业博览会在泸州盛大开幕。
与成都双向奔赴600余年,水井坊创领白酒品质美学新高度
成都,中国十大古都居其一,首批国家历史文化名城居其一,中国文化艺术之都居其一,中国最具幸福感城市是第一,能把杜甫、李白、苏东坡中国诗酒三圣全部聚齐的名酒都市则是唯一。
仁怀酱酒集团经销商大会暨产品推介会在成都圆满举行
3月16日,“仁怀酱香酒 携手向未来”仁怀酱酒集团经销商大会暨产品推介会在成都首座万豪酒店举行。
施启帆:成都春糖是在全国层面推广意大利葡萄酒的顶级展示平台
3月20日,第110届全国糖酒商品交易会意大利国家馆在中国西部国际博览城正式揭幕。
13家酒企组团亮相春糖,看见进击的德阳绵竹产区
多企齐聚共话德阳绵竹产区发展。产区展现出更加开放、进取的姿态,积极拥抱市场变化,不断创新寻求发展。
水井坊领衔,成都产区出台老窖池团标指引
借势春糖,水井坊多维度参与成都产区相关标准制定和产业创新,助力产区高质量发展。白酒行业的竞争已逐步从企业向产区升级。
“龙年江湖 问道龙酒”江口醇主题年活动在成都顺利举行
3月18日,在第110届糖酒会开幕前夕,由四川江口醇隆鼎酒业有限公司主办的江口醇龙年龙酒主题年活动在成都市武侯区举行,协会副秘书长杨涛受邀参加活动。

认证名酒

五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年,自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年(明初洪武元年)的五粮液古窖池群,活态酿造延续至今,不间断生产时间长达653年,是全国重点文物保护单位。
泸州老窖
泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉,经元、明、清三朝而创制、定型、成熟,历二十三代传人,持续传承六百九十余年。2006年5月,作为浓香型白酒的代表,入选首批国家非物质文化遗产代表作名录,与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育出郎酒的“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作,是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月,中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊,是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺,酿就了水井坊酒“陈香飘逸,甘润幽雅”的经典风格。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源,按照“舍百斤好酒,得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名,中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺,具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市,处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春,是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造,是严格采取传统工艺,在千年老窖中微生物固态自然发酵而成,窖香浓郁,浑然天成。