川酒产区

川酒产区集群化发展    擦亮“川字号”金字招牌
川酒宜宾产区
拥有4000多年酿酒史，是“长江首城·中国酒都”
川酒泸州产区
联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”
川酒德阳产区
处于被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。
川酒成都产区
成都（邛崃）产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌，同时也是中国白酒原酒之乡。
川酒川东北产区
有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池。

产区动态

第二十二届中国国际酒业博览会将于2025年在泸州举办
由中国酒业协会主办的“第二十二届中国国际酒业博览会（The 22nd China International Alcoh...
中国白酒博物馆及泸州老窖学士山洞藏文化公园项目开工仪式在泸州举行
2024年12月28日，中国白酒博物馆及泸州老窖学士山洞藏文化公园项目开工仪式在泸州市江阳区凤凰山举行。该项目是四川省唯...
元旦 | 辞旧迎新日，满杯都是春
#舍得酒X元旦日月轮转，吐故纳新举杯老酒添福气，共话新岁丰年舍得酒恭祝全国人民元旦快乐！#过年要舍得·把福都满上#舍之道X元旦举杯敬福运，元旦启新程
千古名篇 | 满福迎新2025，与辛弃疾共饮新时代！
一元复始，举杯迎新“旦”愿多福气，岁月常如新在时光的褶皱里总藏着一些关于“舍得是福”的动人故事当新年钟声响起由 央视名嘴鲁健 饰演的南宋词坛巨擘 辛弃疾
2025向美好出发
今日互动元旦，向美好出发评论区聊聊你的新年计划我们将抽取3条评论各送“品味舍得 100ml”1瓶截止时间：2025年1月16日16:00
一条来自未来的好消息！
罗振宇“时间的朋友”跨年演讲，自2015年首次举办以来，每一年的主题都如同一颗璀璨的明珠，串联起我们共同走过的知识旅程。
元旦 | 辞旧迎新，高洲常伴
旧岁已展千重锦，新年再进百尺竿。高洲佳酿常相伴，元旦佳节共举杯！高洲酒业恭祝全国人民元旦节快乐！天地风霜尽，乾坤气象和又一年美酒滋味再一岁万象更新
领航基建、多元新酒饮、“川”式酒庄…成都正解锁产区发展新路径！
策划丨观澜 编辑丨椰子 编审丨云顶“美酒成都堪送老，当垆仍是卓文君”，早在西汉时期，成都就已成为川酒的一张靓丽名片，在美酒历史上留下鲜明印记。
成都产区：新一轮酒业“基建”涌动，多元化品牌并进崛起
成都产区正迎来新一轮的酒业基础设施建设浪潮，邛崃的“中国酒业梦工场”和蒲江的品牌酒企西部基地等项目正在加速推进。与此同时...
宜宾酒好 世界共飨|宜宾酒.经典金曲之夜即将震撼来袭！！！
宜宾酒.经典金曲之夜时间：2025年1月1日（19：00--20：30）地址：宜宾市合江门夹镜楼旁
40周年纪念，我们用这种方式赓续国优
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饮尽风雪，更敬热血
饮尽风雪，更敬热血回首这一岁敬风雪中不屈的意志，让我们在逆境中得到力量
有奖 | 「佳盒」万事兴 新岁有余庆
今儿个高兴喝全兴免费使用「万事全兴体」科创引领，助力和润提质向新
致谢！2024最强“兴粉”
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成都好礼，邛州八景|蜀川·邛州八景文创礼盒，震撼首发
新品首发蜀川·邛州八景文创礼盒新品璀璨发布，宜府春元旦献礼，酒业梦工场联合上架——蜀川·邛州八景文创礼盒，首发限时领券直降2300¥，典藏奢品，价格好到难以置信
锦官城下酒香浓：成都酒业集团 2024 年度记
成酒2024年度记岁序更替，华章日新。当新年的钟声在不远处隐隐回荡，我们悄然站在了 2024 年年终的渡口。
六分钟，带你一览文君酒“非遗”传统酿造技艺
入选由四川省人民政府公布四川省文化和旅游厅颁发的“四川省非物质文化遗产”代表性项目六分钟，带你一览文君酒“非遗”传统酿造技艺··················
速领！文君酒2025年限定红包封面上线！
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破局、升级、传承 成都、绵竹产区打造川酒可持续高质量发展新样本
在成都邛崃南河水畔，一座大型单体环形建筑巍然屹立，工人们正对其进行外立面装饰工作，这一酒业逐梦人的新时代地标——中国酒业梦工场2.0即将建成投用；

▍认证名酒

泸州老窖
泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉，经元、明、清三朝而创制、定型、成熟，历二十三代传人，持续传承六百九十余年。2006年5月，作为浓香型白酒的代表，入选首批国家非物质文化遗产代表作名录，与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源，按照“舍百斤好酒，得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年（明初洪武元年）的五粮液古窖池群，活态酿造延续至今，不间断生产时间长达653年，是全国重点文物保护单位。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育出郎酒的“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名，中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作，是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月，中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊，是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺，酿就了水井坊酒“陈香飘逸，甘润幽雅”的经典风格。

▍标杆企业

长兴酒业
集五粮浓香型白酒生产、原酒供应和销售于一体，专注五粮浓香型白酒传统纯粮固态发酵工艺，原酒年产量上千吨。
竹海酒业
竹海酒业座落于蜀南竹海，大自然赋予了得天独厚的绝佳生态酿造环境。
高洲酒业
龙泉涌高洲，名曰金潭；奇技传千载，方成玉液。五谷酿美酒，香本天赋；四季和时序，道法自然。正心明德，开生态美酒之先河，当属高洲酒业。酒亦载道，领健康饮酒之潮流，是为金潭玉液。