川酒产区

川酒产区集群化发展    擦亮“川字号”金字招牌
川酒宜宾产区
拥有4000多年酿酒史，是“长江首城·中国酒都”
川酒泸州产区
联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”
川酒德阳产区
处于被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。
川酒成都产区
成都（邛崃）产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌，同时也是中国白酒原酒之乡。
川酒川东北产区
有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池。

产区动态

根本没有“躺平”时间：一站代理20+仁怀名优酱酒，中国酱酒馆密集签约
“中国酱酒馆”将成为酒商积极布局、赢取未来的优质选择。文｜云酒团队（ID：YJTT2016）10月19日，“中国酱香白酒核心产区（仁怀）名酒馆（下称中国酱酒馆）全国行·济南站”活动拉开帷幕。
“一园三区”加速成势，这里是下一个仁怀、习水？
赤水会是遵义酱酒“第三极”吗？文｜云酒团队（ID：YJTT2016）日前，遵义发布赤水市白酒产业近年来招商进展。
仁怀的水脉与酒脉
治理的深度关系到发展的质量，发展的质量也反映着治理的成效。文｜云酒头条酱酒之心组（ID：YJTT2016）五马河、盐津河、金溪河、三岔河，这些河流的名字，你听说过吗？
前8月泸州白酒生态链营收964亿
10月17日，泸州市白酒（食品）产业生态链拼经济搞建设专刊发布。
成都晋升超大城市，为“邛酒产区”吹来了最强东风
近日，国家统计局出版了纸质版的《中国人口普查分县资料-2020》以下简称“七普分县数据”，揭开了中国城市的人口规模排名。
泸州白酒产业园预计营收1320亿
四川经开区10月14日消息，泸州白酒产业园区自成立以来，入园企业从146家增长到293家（其中上市企业8家），净增企业147家；建成区面积从3.71平方公里增长到11平方公里，增长近2倍；营业收入实现“滚动翻番”，分别于2017年、2019年突破500亿、800亿元大关，2020年实现营业收入1005.6亿元，迈入千亿级产业园区行列。
川酒吹响集结号、冲锋号，11月成都见
川酒的全面争先，令其未来发展更加值得期待。文｜云酒团队10月13日，四川中国白酒金三角协会发布通知，将于11月6日-9日在成都·祥宇宾馆重启“奋进十四五 川酒向未来”首届四川白酒行业发展峰会暨成果发布推广系列活动。
宜宾：夯实“顶梁柱” “拼”出发展新气象
党的十八大以来，宜宾工业战线始终坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻落实党中央、国务院和省委、省政府决策部署，坚定不移走新型工业化道路，全力以赴拼经济、搞建设、稳增长，现代产业体系正加速构建，一方面，以五粮液为代表的白酒等特色优势产业持续壮大，发挥着宜宾经济“顶梁柱”作用；另一方面，以动力电池、数字经济为代表的战略性新兴产业迅速发展，正成为宜宾经济发展的新支柱。
仁怀十大名酒、十大推荐酒一站式对接，这次大会为酒商痛点而来
“中国酱酒馆”开启全国行，这是谁的新机遇？文｜云酒团队（ID：YJTT2016）10月19日，“中国酱香白酒核心产区（仁怀）名酒馆全国行·济南站”即将开启。
泸州 | 酒城之名，得于酒，而不止于酒
题记：唯一同时拥有“浓香鼻祖”和“酱香典范”的世界级白酒产区——泸州。
以“泸州老窖式”的生猛，让“黑盖”终端流行度再+1
以量变求质变，重任之下“黑盖”持续奔袭百万瓶赠饮的浪潮计划、成都20万瓶赠饮活动、千商万客·一起开黑盖畅饮季......这是泸州老窖黑盖在今年已经交出的消费者爆破执行单，而这支百元高品质光瓶酒引领品牌的战略、战术落地，正为整个行业提供一种价值参考。
川酒观察︱全力以赴“拼经济、搞建设”泸州酒业发展 国庆专刊
1要闻聚焦●●  9月26日，市委书记杨林兴带队检查安全生产工作。
国庆6大行业大事件：水井坊点亮成都、酱酒投产大战、江小白农场亮相…
文 | 知酒团队（ID：XNzhijiu） 值班编辑 | 小知中秋国庆双节，是白酒行业最繁忙的时刻。
仁怀前几天做的这场“主题日”，传递出5个重要讯号
举行品牌主题日活动，就是仁怀产区深化转型升级的重要信号。文｜云酒团队（ID：YJTT2016）1月，新国发2号文件提出“发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势，建设全国重要的白酒生产基地”。
11月，成都糖酒会，看见酒业“未来之光”
在这里，寻找具有酒业未来价值、重要发展潜力的产区、品类和企业。
11月相约成都！关于酱酒，你想求解的“年度之问”，答案都在这里
选酱酒、看酱酒、读懂酱酒，就来酱酒之心！文｜云酒团队（ID：YJTT2016）酱酒还能不能做，哪些酱酒可以做，酱酒市场应该怎么做，酱酒下一步发展趋势是什么……11月5日-9日相约成都·世外桃源酒店，你想知道的这些“年度之问”都将在2022酱酒之心主题展揭晓。
江之头宜宾，酒之头五粮液
江河与酒，共生共长。文｜云酒团队（ID：YJTT2016）“人之头黄帝，诗之头李杜，江之头宜宾，酒之头五粮液。
成都发布“纾困10条”加快经济恢复
9月29日，成都市人民政府办公厅发布《关于印发成都市支持市场主体纾团加快经济恢复政策措施的通知》。
燃情金潭，焕新出发|金潭玉液事业部誓师大会在成都召开
2022年9月29日，金潭玉液事业部誓师大会于成都金潭玉液销售公司燃情启幕。
2025年培育200家规上酒企，仁怀靠政策汰弱、还靠什么扶强？
集约化发展时代的一个重要特征，就是扶持规模化企业，以政策、准入门槛来裁汰那些弱、小、散、乱企业······近日，酱酒核心产区仁怀依据“仁怀市生态环境问题治理指挥部”的指令，进一步推动当地白酒企业（作坊）兼并重组。

▍认证名酒

郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育出郎酒的“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源，按照“舍百斤好酒，得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名，中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
泸州老窖
泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉，经元、明、清三朝而创制、定型、成熟，历二十三代传人，持续传承六百九十余年。2006年5月，作为浓香型白酒的代表，入选首批国家非物质文化遗产代表作名录，与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年（明初洪武元年）的五粮液古窖池群，活态酿造延续至今，不间断生产时间长达653年，是全国重点文物保护单位。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作，是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月，中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊，是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺，酿就了水井坊酒“陈香飘逸，甘润幽雅”的经典风格。

▍标杆企业

长兴酒业
集五粮浓香型白酒生产、原酒供应和销售于一体，专注五粮浓香型白酒传统纯粮固态发酵工艺，原酒年产量上千吨。
竹海酒业
竹海酒业座落于蜀南竹海，大自然赋予了得天独厚的绝佳生态酿造环境。
高洲酒业
龙泉涌高洲，名曰金潭；奇技传千载，方成玉液。五谷酿美酒，香本天赋；四季和时序，道法自然。正心明德，开生态美酒之先河，当属高洲酒业。酒亦载道，领健康饮酒之潮流，是为金潭玉液。