川酒产区

川酒产区集群化发展    擦亮“川字号”金字招牌
川酒宜宾产区
拥有4000多年酿酒史，是“长江首城·中国酒都”
川酒泸州产区
联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”
川酒德阳产区
处于被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。
川酒成都产区
成都（邛崃）产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌，同时也是中国白酒原酒之乡。
川酒川东北产区
有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池。

产区动态

先烈精神砺前行 东圣酒业永铭心
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。” 在这慎终追远、缅怀先辈的时节，东圣酒业党支部怀着无比崇敬与庄重的心情，于清明节前夕组织部分党员，前往德阳市英烈纪念园
十点播报 | 仁怀助力白酒发展投入超2亿 五粮液最新电商名单出炉 瓶装葡萄酒进口增49.98%
01仁怀助力白酒发展投入超2亿近年来，仁怀市将酱香白酒产业作为首位重点培育产业。2024年，该市投入2.366亿元
清明至，酒韵长| 琼浆佳酿品春光
春酿知时节，酒香寄长情‍‍‍‍‍“春酿知时节，酒香寄长情”，在这寄托追思的日子里，清明的内涵远不止缅怀，还有萦绕在舌尖与心间，醇厚悠长的酒韵。清明，庄重时刻。
缅怀先烈承遗志 砥砺前行勇担当 泸州市酒业发展促进局开展清明祭英烈主题党日活动
为深入学习贯彻党的二十大精神，弘扬爱国主义精神，传承红色基因，4月3日，市酒业发展局20余名党员干部前往泸州市烈士陵园开展清明祭英烈“缅怀先烈承遗志
部门精准服务，泸州酒企多口百年窖池迎新生
新闻回放：四川不老坛酒业有限公司厂区建设初期缺电缺水，市酒业发展促进局在“进企业、解难题、促发展”常态化服务企业工作中了解情况后
泸州酒发工作周报 |3月29日-4月3日
行业动态1酒业10人入选全国劳模拟表彰名单3月30日，新华网刊发关于全国劳动模范和先进工作者拟表彰对象的公示
一壶美酒，三重韵味
喜欢别忘了点“在看”记得评论+转发哟关爱健康 理性饮酒禁止将此文转给未成年人
艺舍艺得｜舍得酒邀您回到“山水之间”，共赏早春艺术～
时光窖藏，艺术生长值此芳菲四月，人间春好当匠造老酒遇上现代艺术邀您共赴一场「春日」盛宴走进舍得酒业全年独家冠名的舍得•成都复星艺术中心
黔酒启航成都，揭秘贵州白酒发展新战略！
近日，以“黔酒入蓉城·赤水两岸情”为主题的“多彩贵州风 黔酒中国行”贵州名优白酒走进成都宣传推介暨产业链招商活动在成都东郊记忆广场盛大启幕。
想去郎酒庄园拍婚纱照？当然可以！
 
探秘竹海酒庄：一年级萌娃的研学之旅
4月2日，长宁县实验小学一年级160余名学生在老师及家长带领下，迈着整齐的步伐，走进充满神秘色彩的竹海酒庄，开启一场别开生面的研学之旅
清明雨润 温风入酒
今儿个高兴喝全兴免费使用「万事全兴体」科创引领，助力和润提质向新
川酒泸州产区：“智改数转”驱动产业跃升，品牌共兴绽放多元魅力
四川泸州以“中国酒城”之名享誉世界，当前，川酒泸州产区正以智能化赋能传统酿造、用品牌多样化抢占市场先机、以全产业链协同推动千亿级产业集群升级
川酒泸州产区：智能化赋能与品牌多元化推动千亿级产业集群升级
四川泸州以“中国酒城”闻名，川酒泸州产区通过智能化改造提升生产效率，利用品牌多样化满足市场需求，并借助全产业链协同发展推...
白酒规上营收超2000亿元之后，川酒“顶流”宜宾，下一步卷什么？
3月20日，“相约蓉城 浓韵天下”2025五粮浓香核心产区推介会暨新品发布会在成都举行。
宜宾打造五粮浓香核心产区 推动白酒产业高质量发展
3月20日，2025五粮浓香核心产区推介会暨新品发布会在成都举行，宜宾以“核心产区”为名，通过多种方式展现白酒产业的深厚...
普什集团与中国机械总院轻量化院“四链”融合项目签约仪式圆满举行
4月1日
恭喜！文君井酒业、巴克斯酒业、成都酒业集团获奖
日前，在酒香弥漫的春日里，备受瞩目的2024年度“青酌奖”酒类新品、2025最美酒瓶设计奖、2025谷物酿造料酒“酝味奖”颁奖仪式如期举行。
川酒成都产区·邛崃多家企业荣获2024“青酌奖”等多项荣誉
在2024年度“青酌奖”酒类新品、2025最美酒瓶设计奖、2025谷物酿造料酒“酝味奖”颁奖仪式上，来自川酒成都产区·邛...
共商产教融合发展新路径，成都纺专党委副书记、校长孙锐一行到访邛酒产区
4月1日，成都纺织高等专科学校党委副书记、校长孙锐一行调研川酒成都产区·邛崃，前往文君酒厂等，并在成都酒业梦工场开展专题座谈会

▍认证名酒

五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年（明初洪武元年）的五粮液古窖池群，活态酿造延续至今，不间断生产时间长达653年，是全国重点文物保护单位。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育出郎酒的“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源，按照“舍百斤好酒，得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
泸州老窖
泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉，经元、明、清三朝而创制、定型、成熟，历二十三代传人，持续传承六百九十余年。2006年5月，作为浓香型白酒的代表，入选首批国家非物质文化遗产代表作名录，与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名，中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作，是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月，中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊，是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺，酿就了水井坊酒“陈香飘逸，甘润幽雅”的经典风格。

▍标杆企业

长兴酒业
集五粮浓香型白酒生产、原酒供应和销售于一体，专注五粮浓香型白酒传统纯粮固态发酵工艺，原酒年产量上千吨。
竹海酒业
竹海酒业座落于蜀南竹海，大自然赋予了得天独厚的绝佳生态酿造环境。
高洲酒业
龙泉涌高洲，名曰金潭；奇技传千载，方成玉液。五谷酿美酒，香本天赋；四季和时序，道法自然。正心明德，开生态美酒之先河，当属高洲酒业。酒亦载道，领健康饮酒之潮流，是为金潭玉液。