川酒产区

川酒产区集群化发展    擦亮“川字号”金字招牌
川酒宜宾产区
拥有4000多年酿酒史，是“长江首城·中国酒都”
川酒泸州产区
联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”
川酒德阳产区
处于被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。
川酒成都产区
成都（邛崃）产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌，同时也是中国白酒原酒之乡。
川酒川东北产区
有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池。

产区动态

市酒业发展局副局长廖奎带队调研全市酒类包装印刷企业大气污染整治工作
3月5日—6日，市酒业发展局党组成员、副局长廖奎带队到龙马潭区、泸县走访调研酒类包装印刷企业大气污染专项整治工作。
泸州酒发工作周报 |3月1日-3月7日
行业动态1赤水河生态保护再吹集结号为响应国发〔2022〕2号文件中有关贵州发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势
情暖三八，共绽芳华 | 凸酒致敬每一位“她”
三八妇女节，是属于每一位女性的节日。在这个特别的日子里，为表达对公司全体女性的关爱与敬意，公司开展了一系列温馨且充满意义的庆祝活动
「酿酒×探宝×赢大礼」 三重惊喜 郎酒PLUS新玩法 「寻味庄园酱酒」游戏上线！
 
花开三月天 巾帼绽芳华丨小角楼祝全体女职工“三八”妇女节节日快乐
03.08.妇女节致敬了不起的她HAPPYWOMEN’SDAY花开三月天 巾帼绽芳华第115个“三八”国际妇女节即将到来四川小角楼酒业有限公司
浪漫婚礼季即将来袭！婚宴就选文君·红盒凤求凰
“白头到老凤求凰，天长地久与君尝”浪漫婚礼季即将来袭为你的新婚之日增添美好寓意······  往期回顾  ······
38女神节 | 给你最爱的她送哪一款文君酒？
你最爱的她是家庭的温暖港湾职场上的坚韧玫瑰朋友间的温暖阳光在人生的广阔舞台上她自如转换角色，每一面皆独特璀璨今日，让我们借酒言情以一瓶文君酒
中国酒业协会理事长宋书玉、天津科技大学校长路福平一行到五粮液调研
3月2日，中国酒业协会理事长宋书玉、天津科技大学校长路福平一行到五粮液调研指导，实地考察了五粮液智能酿造示范车间。
曹立军前往邛崃市调研经济社会发展情况，要求做好文商农旅文章，提升优势产业能级，加快打造成都西部新兴产业发展高地
3月5日，省委常委、市委书记曹立军前往邛崃市调研经济社会发展情况。他强调，要深入学习贯彻习近平总书记对四川工作系列重要指示精神
全国首个，下月开放！来这里品成都本土威士忌
[图片]记者获悉位于邛崃的崃州烈酒文化体验中心将在今年4月对外开放游览这是中国首个威士忌旅游体验中心15万平方米超大体量...
传承白酒历史文化02│ 细数中国酒类文化遗产（泸州老窖篇）
中国酒城 · 醉美泸州这些“有生命”的古遗址，记录了中国酒跨越时间的历史价值。中华老字号共计1442个，其中酒类191个，占比13.25%。
中国酒城 · 醉美泸州：酒史遗珠与穿越时间的国保单位
这些“有生命”的古遗址记录了中国酒跨越时间的历史价值。尽管中华老字号和国家级非物质文化遗产中酒类占比较高，但全国重点文物...
全国人大代表、舍得酒业酒体设计师陈柏蓉聚焦“数智化、国际化、ESG、人才培养、世界‘双遗产’申报”等方向建言
3月5日
第112届全国糖酒商品交易会将于2025年3月在成都举办
第112届全国糖酒商品交易会将于2025年3月25日至27日在成都世纪城新国际会展中心和中国西部国际博览城举行。此次展会...
喜报！集团公司新增1名首席技师、5名特级技师
近日，省人社厅等部门在成都举行四川省2024年度“新八级工”首席技师、特级技师集中聘用活动，全省共评定首席技师10名、特级技师100名
四川省2024年度“新八级工”首席技师、特级技师集中聘用活动在成都举行
近日，四川省2024年度“新八级工”首席技师、特级技师集中聘用活动在成都举行，五粮液集团公司成为宜宾市唯一拥有四川省首批...
新修订的《文物保护法》颁布 指引五粮液文物保护工作有序开展
2025年3月1日
泸州老窖国窖1573“品味中国年”春节礼盒闪耀“礼遇泸州 酒城印象”伴手礼评测活动
近日，泸州老窖携国窖1573“品味中国年”春节礼盒亮相“礼遇泸州 酒城印象”泸州特色伴手礼评测活动。
老酒节 | 与汪正正共同见证封藏时刻，品岁月经典！
今日互动封一坛老酒，藏一世情缘欢迎在评论区留言告诉我们，你希望把人生哪段情缘封藏进老酒之中珍藏我们将抽取3条评论各送“品味舍得100ml”1瓶
惊蛰 | 春雷萌动万物醒，共品佳酿迎春光
#老酒里的二十四节气·惊蛰雷鸣惊虫醒，雨过春色新舍得一场漫长的蛰伏，迎来打破沉寂的初鸣今日惊蛰，春雷敲开三月，春寒料峭时，一杯好酒最相宜#畅销50亿瓶的经典名酒

▍认证名酒

泸州老窖
泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉，经元、明、清三朝而创制、定型、成熟，历二十三代传人，持续传承六百九十余年。2006年5月，作为浓香型白酒的代表，入选首批国家非物质文化遗产代表作名录，与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育出郎酒的“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名，中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源，按照“舍百斤好酒，得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年（明初洪武元年）的五粮液古窖池群，活态酿造延续至今，不间断生产时间长达653年，是全国重点文物保护单位。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作，是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月，中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊，是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺，酿就了水井坊酒“陈香飘逸，甘润幽雅”的经典风格。

▍标杆企业

长兴酒业
集五粮浓香型白酒生产、原酒供应和销售于一体，专注五粮浓香型白酒传统纯粮固态发酵工艺，原酒年产量上千吨。
竹海酒业
竹海酒业座落于蜀南竹海，大自然赋予了得天独厚的绝佳生态酿造环境。
高洲酒业
龙泉涌高洲，名曰金潭；奇技传千载，方成玉液。五谷酿美酒，香本天赋；四季和时序，道法自然。正心明德，开生态美酒之先河，当属高洲酒业。酒亦载道，领健康饮酒之潮流，是为金潭玉液。