川酒产区

川酒产区集群化发展    擦亮“川字号”金字招牌
川酒宜宾产区
拥有4000多年酿酒史，是“长江首城·中国酒都”
川酒泸州产区
联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”
川酒德阳产区
处于被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。
川酒成都产区
成都（邛崃）产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌，同时也是中国白酒原酒之乡。
川酒川东北产区
有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池。

产区动态

来“名酒之光”主题展，金沙/仁怀酱香酒/仁怀酒详解增长方法论
此次主题展将剖析酱酒新周期下的发展趋势，探寻行业变革中的标杆样本，为从业者解锁酱酒的全新进化路径。文丨唐清
走近酒博 | “酒城”泸州，春天的故事
泸州三月，春意盎然。酒城泸州花团锦簇，喜迎八方来客。享受酒博盛宴的同时，逛泸州是不可少的享受。每年的这个时候，来自世界各地的朋友、知名酒企，不约而同相聚泸州。
看细节！这些藏在文君酒中的中式传统元素
“中式”风潮席卷设计界成为时下大热元素引领新一轮时尚潮流而文君酒作为具有两千余年历史的中国历史文化名酒早已将这份文化底蕴渗透在美酒的寓意与包装设计中
泸州老窖、郎酒入选 | 工信部公示首批中国消费名品
2月24日，工业和信息化部消费品工业司发布首批中国消费名品名单，共有28个酒类品牌入选。
成都市：打造爆款产品、产业地标、多元市场 让“成都造”加速出圈
走进成都中建材光电材料有限公司（下称成都中建材）生产车间，工人正抓紧赶制深圳国际交流中心项目的定制碲化镉发电玻璃订单。
宜宾：酒粮联动 打造“世界级优质白酒酿酒原粮基地”
2025年中央一号文件如约而至，再次聚焦“三农”，传递出改革意味更浓厚、首提“农业新质生产力”、城乡融合背景下的“乡村全面振兴”等政策信号
宜宾酒业发展工作周报（2月17日—2月23日）
行业动态012024酒类进口总量达8.3亿升2月18日，中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会发布2024年1-12月酒类进出口情况。
中国红，东方红！
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郎味来“席”丨郎酒宁夏万桌宴席签约暨2025“中国郎之夜”活动启动
郎味来“席”，燃爆西北。2月21日，“郎酒西北2025动员会议”与“郎酒宁夏万桌宴席签约暨2025“中国郎之夜”启动仪式”在宁夏银川举行。
李强主持召开国务院常务会议 研究服务贸易和服务消费有关工作 审议通过《健全新能源汽车动力电池回收利用体系行动方案》
新华社北京2月21日电 国务院总理李强2月21日主持召开国务院常务会议，研究服务贸易和服务消费有关工作，审议通过《健全新能源汽车动力电池回收利用体系行动方案》
市酒业发展局党组书记、局长叶仕良一行调研白酒投集团
2月21日，市酒业发展局党组书记、局长叶仕良一行调研白酒投集团，白酒投集团党委副书记、总经理李高和，白酒投集团党委委员、副总经理、醉清风酒业董事长宋民陪同调研。
泸州酒发工作周报 |2月15日-2月21日
行业动态1两泸州酒企入选四川“三品”标杆名单近日，四川省经济和信息化厅日前发布四川省消费品工业“三品”标杆（第一批）名单
1. **两泸州酒企入选四川“三品”标杆名单**
1. 四川省经济和信息化厅发布了四川省消费品工业“三品”标杆（第一批）名单，包括国窖1573·中国品味、第八代五粮液、第...
南翼｜ 每周动态速览·2025年第7期（总第151期）
●领导动态●六大专项●他山之石► 领导动态●2月14日，四川省侨联党组书记、主席杨东率队前往古蔺县调研乡村旅游发展规划工作，实地考察磨刀溪度假村等侨捐项目
中共泸州市酒业发展促进局党组召开2024年度党员领导干部民主生活会
2月21日，中共泸州市酒业发展促进局党组召开2024年度党员领导干部民主生活会。会议由市酒业发展局党组书记、局长叶仕良主持
这位官员900多年前的一个举措，让泸州酒业数百年不衰
“为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学，为万世开太平。”这是一位大儒心理的真实写照，以儒家思想为支撑，立志继往开来，为天下百姓构筑安身立命的精神家园
十大关键词！
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以酒为舟，敬母语的坚守与传承
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市酒业发展局副局长李帮林带队到纳溪走访调研酒类企业复工复产、春酿生产情况
2月20日，市酒业发展局党组成员、机关党委书记、副局长李帮林带队到纳溪区走访调研酒类企业复工复产、春酿生产等情况。市酒协及春酿工作指导专家陪同调研。
金黄的油菜花往火锅里烫，再来瓶美酒金质文君1988！
赏四川金黄的秋天春天来四川把央视都点赞的“金黄的春天”装进肚子里··································  往期回顾  ······

▍认证名酒

泸州老窖
泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉，经元、明、清三朝而创制、定型、成熟，历二十三代传人，持续传承六百九十余年。2006年5月，作为浓香型白酒的代表，入选首批国家非物质文化遗产代表作名录，与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源，按照“舍百斤好酒，得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育出郎酒的“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名，中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年（明初洪武元年）的五粮液古窖池群，活态酿造延续至今，不间断生产时间长达653年，是全国重点文物保护单位。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作，是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月，中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊，是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺，酿就了水井坊酒“陈香飘逸，甘润幽雅”的经典风格。

▍标杆企业

长兴酒业
集五粮浓香型白酒生产、原酒供应和销售于一体，专注五粮浓香型白酒传统纯粮固态发酵工艺，原酒年产量上千吨。
竹海酒业
竹海酒业座落于蜀南竹海，大自然赋予了得天独厚的绝佳生态酿造环境。
高洲酒业
龙泉涌高洲，名曰金潭；奇技传千载，方成玉液。五谷酿美酒，香本天赋；四季和时序，道法自然。正心明德，开生态美酒之先河，当属高洲酒业。酒亦载道，领健康饮酒之潮流，是为金潭玉液。