川酒产区

川酒产区集群化发展    擦亮“川字号”金字招牌
川酒宜宾产区
拥有4000多年酿酒史，是“长江首城·中国酒都”
川酒泸州产区
联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”
川酒德阳产区
处于被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。
川酒成都产区
成都（邛崃）产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌，同时也是中国白酒原酒之乡。
川酒川东北产区
有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池。

产区动态

宜宾市酒类协会成立标准化委员会
2025 年4月8日，宜宾市酒类协会标准化委员会成立大会在宜宾南溪举行。宜宾市酒类协会副会长、秘书长兰国宾郑重宣布“宜宾市酒类协会标准化委员会”成立
逢9开酒 | 舍得踏青，春日出行
今日互动春风邀约，舍得相伴！评论区聊聊沱牌舍得文化旅游区年平均气温多少度？你期待在舍得开启一场怎样的春日之旅？我们将抽取3条评论各送“品味舍得100ml”1瓶
宠粉宠上天！@14位郎酒Fans 您的「专属宠爱」来了
 
【胜地·辋川别业】酌酒会临泉水，抱琴好倚长松
辋川别业，王维归隐之地。青山环抱，一脉溪水蜿蜒如带；黛瓦飞檐刺破云雾，朱栏石阶浸润山岚，与松影共舞。春桃灼灼如霞，绿荫浓密如盖。。
第二届竹海酒莊—宜宾云豹夜骑车队骑行游活动
活动主题：自然之道，健康骑行。活动组织方：宜宾云豹夜骑车队。活动赞助方：竹海酒庄。活动对象：骑行爱好者。
五粮液集团（股份）公司召开2025年安全生产工作会议
4月7日，五粮液集团（股份）公司召开2025年安全生产工作会议，总结2024年安全生产工作，表彰2024年度安全生产先进集体和个人
《宜宾市属国有企业阳光采购监督管理办法》专题宣讲会在五粮液公司召开
为深入贯彻落实六届市委巡察工作领导小组第六次会议精神，推动市属国有企业采购工作规范化、透明化、高效化，2025年4月2日
市酒业发展局局长叶仕良带队深入走访酒类企业（项目）开展“进企业、解难题、促发展”常态化联系服务
为深入贯彻落实泸州市重大项目推进调度会、全市白酒产业生态链重点项目现场拉练活动等精神，推动“进企业、解难题、促发展”常态化服务酒类企业工作持续走深走实。
宜宾酒业发展工作周报（3月31日—4月6日）
行业动态2024年京东超市酒类自营业务增长35%2024年，京东超市酒类业务以体验为基、创新为翼，引领业绩新高峰。
生态酒谷里的万物春天！
生态酒谷里的万物春天当北纬28°的季风掠过山谷，蛰伏一冬的生态酒谷突然“醒了”。当人类还在争论“春天顶流”该颁给樱花还是桃花，生态酒谷的植物们早已达成默契：
关于开展中国酒业营销师（初级）川酒成都产区·邛崃培训班的预通知
各酒类企业及相关从业人员：当前，中国酒业正经历着转型升级的关键时期，外部环境的不确定性给行业发展带来了前所未有的挑战。
关于公布拟录用标准化委员会兼职工作人员的公示
通知下载：宜宾市酒类协会—关于公布拟录用标准化委员会兼职工作人员的公示
2025成都春糖观察：酒业新品百花齐放，供给创新引领未来
2025年成都春季糖酒会上，超过30家酒企发布新品或进行产品升级，涵盖白酒、葡萄酒、黄酒、啤酒及新酒饮等多个品类。名酒企...
清明 | 气清景明春意浓，舍得共饮酬春风
#老酒里的二十四节气·清明四月飞花，清雨绵绵相思莫让青烟扰，杯酒怀故人清明饮好酒，踏青正当时且惜此刻春光正好，举杯共饮春意更浓#沱牌酒·畅销50亿瓶的经典名酒
先烈精神砺前行 东圣酒业永铭心
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。” 在这慎终追远、缅怀先辈的时节，东圣酒业党支部怀着无比崇敬与庄重的心情，于清明节前夕组织部分党员，前往德阳市英烈纪念园
十点播报 | 仁怀助力白酒发展投入超2亿 五粮液最新电商名单出炉 瓶装葡萄酒进口增49.98%
01仁怀助力白酒发展投入超2亿近年来，仁怀市将酱香白酒产业作为首位重点培育产业。2024年，该市投入2.366亿元
清明至，酒韵长| 琼浆佳酿品春光
春酿知时节，酒香寄长情‍‍‍‍‍“春酿知时节，酒香寄长情”，在这寄托追思的日子里，清明的内涵远不止缅怀，还有萦绕在舌尖与心间，醇厚悠长的酒韵。清明，庄重时刻。
缅怀先烈承遗志 砥砺前行勇担当 泸州市酒业发展促进局开展清明祭英烈主题党日活动
为深入学习贯彻党的二十大精神，弘扬爱国主义精神，传承红色基因，4月3日，市酒业发展局20余名党员干部前往泸州市烈士陵园开展清明祭英烈“缅怀先烈承遗志
部门精准服务，泸州酒企多口百年窖池迎新生
新闻回放：四川不老坛酒业有限公司厂区建设初期缺电缺水，市酒业发展促进局在“进企业、解难题、促发展”常态化服务企业工作中了解情况后
泸州酒发工作周报 |3月29日-4月3日
行业动态1酒业10人入选全国劳模拟表彰名单3月30日，新华网刊发关于全国劳动模范和先进工作者拟表彰对象的公示

▍认证名酒

茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名，中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年（明初洪武元年）的五粮液古窖池群，活态酿造延续至今，不间断生产时间长达653年，是全国重点文物保护单位。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育出郎酒的“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
泸州老窖
泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉，经元、明、清三朝而创制、定型、成熟，历二十三代传人，持续传承六百九十余年。2006年5月，作为浓香型白酒的代表，入选首批国家非物质文化遗产代表作名录，与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源，按照“舍百斤好酒，得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作，是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月，中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊，是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺，酿就了水井坊酒“陈香飘逸，甘润幽雅”的经典风格。

▍标杆企业

长兴酒业
集五粮浓香型白酒生产、原酒供应和销售于一体，专注五粮浓香型白酒传统纯粮固态发酵工艺，原酒年产量上千吨。
竹海酒业
竹海酒业座落于蜀南竹海，大自然赋予了得天独厚的绝佳生态酿造环境。
高洲酒业
龙泉涌高洲，名曰金潭；奇技传千载，方成玉液。五谷酿美酒，香本天赋；四季和时序，道法自然。正心明德，开生态美酒之先河，当属高洲酒业。酒亦载道，领健康饮酒之潮流，是为金潭玉液。