川酒产区

川酒产区集群化发展    擦亮“川字号”金字招牌
川酒宜宾产区
拥有4000多年酿酒史，是“长江首城·中国酒都”
川酒泸州产区
联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”
川酒德阳产区
处于被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。
川酒成都产区
成都（邛崃）产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌，同时也是中国白酒原酒之乡。
川酒川东北产区
有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池。

产区动态

酱酒主产区 生态原产地·赤水—酱酒产区推介会在成都举办
3月23日，第112届全国糖酒商品交易会“酱酒主产区 生态原产地·赤水”推介会在四川成都举行。
“君同心，共聚力，行致远”2024年度文君酒全国经销商表彰大会圆满举行
2025年3月24日“君同心，共聚力，行致远”在成都市蜀宴赋盛大举行四川省文君酒经营有限责任公司董事长、总经理 任斌
2024年度文君酒全国经销商表彰大会在成都成功举办
2024年度文君酒全国经销商表彰大会于3月24日在成都蜀宴赋隆重举行。大会回顾了文君酒过去一年在产能、市场推广等方面的优...
光启新章·晚宴盛大举办 共启新程亮相春糖场馆展
今儿个高兴喝全兴免费使用「万事全兴体」科创引领，助力和润提质向新
走进酒博 | “川酒原酒联盟杯”酒城论剑•品酒争霸第九届全国品酒师大赛泸州开赛！
3月24日，中国酒业协会主办，泸州市酒业发展促进局承办
第九届全国品酒师大赛在泸州开幕 设高额奖金推动酒业高质量发展
由中国酒业协会主办的“川酒原酒联盟杯”第九届全国品酒师大赛于3月24日在泸州职业技术学院拉开帷幕，作为第二十二届中国国际...
以“和美”为桥 共绘亚洲未来 五粮液即将亮相博鳌亚洲论坛2025年年会
3月25日至28日
茅台保健酒业公司2025年聚商融媒恳谈会在成都召开
3月23日，茅台保健酒业公司2025年聚商融媒恳谈会在成都召开。众多行业专家、经销商代表以及媒体代表齐聚一堂，共同深入探讨行业发展趋势与合作共赢新机遇
中华历史文化名酒与中华文化名酒认定推介工作在成都启动
3月23日，在春季全国糖酒会即将开幕之际，由中国诗酒文化协会主导的中华历史文化名酒与中华文化名酒认定推介工作在成都正式启...
宜宾酒业发展工作周报（3月17日—3月23日）
行业动态TOP 011-2月白酒产量累计66.3万千升近日，国家统计局公布数据显示，1-2月，白酒（折65度，商品量）产量累计66.3万千升，累计下降11.2%
川酒甲天下 精华在宜宾：探秘“中国白酒之都”的崛起之路
第112届全国糖酒商品交易会在成都举办，宜宾产区作为全国主要的白酒生产基地之一备受瞩目。凭借4000多年的酿酒历史和独特...
就在明天！第五届郎酒庄园三品节 群星唱响 盛典启幕
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限时折扣，满减优惠......酒博会期间70万元各类消费券等你来领！
3月19日，记者从市商务会展局了解到，今年酒博会期间，泸州将借助展会平台，以“政策+活动+场景”三轮驱动模式，围绕“吃、住、行、游、购、娱”
大波消费券，一起嗨购畅吃！酒博会详尽指南帮你做好了→
第二十二届中国国际酒业博览会将于3月27日至30日在泸州市国际会展中心举办。本届酒博会将沿用“举杯中国·品味世界”主题，是以推动酒类产业高质量发展、促进酒旅融合
200余名国家级品酒师角逐桂冠 第九届全国品酒师大赛在泸开赛
3月24日，由中国酒业协会主办，市酒业发展局承办的“酒城论剑·品酒争霸”第九届全国品酒师大赛在泸州职业技术学院开赛。
「三溪酒业」受邀参与第十届寻找民间好舌头活动......
酒城论剑·品酒争霸3.22-3.23 日在泸州东门口城楼下第十届“寻找民间好舌头”大赛正式拉开帷幕开幕式现场
行业新时代 品质赢未来：第四届中国白酒品质创新趋势高峰论坛圆满举行
2025年3月23日下午，丰谷酒业与微酒联合举办的第四届中国白酒品质创新趋势高峰论坛在成都环球中心天堂洲际大饭店二楼环球厅圆满举行。
舍得老酒 标准领航 | 不是所有老酒都是舍得
往期推荐今日互动评论区聊聊你对“舍得酒，每一瓶都是老酒”的理解我们将抽取3条评论各送“品味舍得100ml”1瓶截止时间：2025年4月8日16:00
杜甫与泸州，诗酒江山间的灵魂邂逅
历史学者黄仁宇在《中国大历史》中写道：“公元755年安禄山的叛变，近于（唐朝）全朝代时间上的中点，可以视作由盛而衰的分水岭。
“多彩贵州风 黔酒中国行”贵州名优白酒走进成都
3月20日，“多彩贵州风 黔酒中国行”贵州名优白酒宣传推介暨产业链招商活动在成都东郊记忆广场举行。此次活动的主题是“黔酒入蓉城·赤水两岸情”。

▍认证名酒

泸州老窖
泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉，经元、明、清三朝而创制、定型、成熟，历二十三代传人，持续传承六百九十余年。2006年5月，作为浓香型白酒的代表，入选首批国家非物质文化遗产代表作名录，与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育出郎酒的“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年（明初洪武元年）的五粮液古窖池群，活态酿造延续至今，不间断生产时间长达653年，是全国重点文物保护单位。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名，中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源，按照“舍百斤好酒，得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作，是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月，中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊，是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺，酿就了水井坊酒“陈香飘逸，甘润幽雅”的经典风格。

▍标杆企业

长兴酒业
集五粮浓香型白酒生产、原酒供应和销售于一体，专注五粮浓香型白酒传统纯粮固态发酵工艺，原酒年产量上千吨。
竹海酒业
竹海酒业座落于蜀南竹海，大自然赋予了得天独厚的绝佳生态酿造环境。
高洲酒业
龙泉涌高洲，名曰金潭；奇技传千载，方成玉液。五谷酿美酒，香本天赋；四季和时序，道法自然。正心明德，开生态美酒之先河，当属高洲酒业。酒亦载道，领健康饮酒之潮流，是为金潭玉液。