川酒产区

川酒产区集群化发展    擦亮“川字号”金字招牌
川酒宜宾产区
拥有4000多年酿酒史，是“长江首城·中国酒都”
川酒泸州产区
联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”
川酒德阳产区
处于被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。
川酒成都产区
成都（邛崃）产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌，同时也是中国白酒原酒之乡。
川酒川东北产区
有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池。

产区动态

多元 创新 融合 第十二届五粮液·明天雕塑奖艺术演讲秀暨颁奖典礼举行
4月17日，第十二届五粮液·明天雕塑奖入围及获奖作品展在四川美术学院美术馆开幕，并于当晚举行明天雕塑奖艺术演讲秀暨颁奖典礼。
市酒业发展局局长叶仕良组织召开“进、解、促” 常态化服务企业工作邻玉片区酿酒废水处置 专题协调会
4月16日，市酒业发展局组织召开“进、解、促”常态化服务企业工作邻玉片区酿酒废水处置专题协调会。
泸州市酒业发展促进局举办深入贯彻中央八项规定精神学习教育读书班
4月14日至17日，市酒业发展局举办深入贯彻中央八项规定精神学习教育读书班。党组书记、局长叶仕良主持并讲话。
1. 首批中国消费名品公布！泸州品牌入选
1. 工业和信息化部发布首批中国消费名品名单，泸州老窖和郎酒两个品牌入选，分别归属于“历史经典”和“时代优品”。
市酒业发展局召开全市酒类生产企业安全生产标准化建设和安全清单制管理工作推进会
4月18日，为贯彻落实国家、省、市关于安全生产的重要决策部署，进一步提升全市酒类产业本质安全水平
习近平会见柬埔寨国王西哈莫尼
4月17日下午，柬埔寨国王西哈莫尼同中国国家主席习近平在金边王宫举行会见。新华社记者 李学仁 摄
王士祯：蜀道之上泸州景
康熙十一年（1672年），39岁的王士祯奉旨典四川乡试，经秦楚栈道入蜀，顺长江三峡而返。
去班味，就举杯
喜欢别忘了点“在看”记得评论+转发哟关爱健康 理性饮酒禁止将此文转给未成年人
【胜地·乐游苑】拂水低徊舞袖翻，缘云清切歌声上
暮春三月，桃夭灼灼，柳丝蘸水，江波潋滟如碎玉。忽闻环佩泠泠，云鬓金钗，步摇轻颤，自九曲回廊迤逦而出。
酱香郎酒五大战略单品：聚势郎酒向上的力量
 
走进名企 共饮文君|文君酒走进伊利乳业
2025年4月17日，文君酒走进成都伊利乳业有限责任公司进行实地探访。文君酒以一杯代表邛崃家乡情的佳酿
来成都地铁抚琴站，寻找文君相如的浪漫
来央视都点赞的成都地铁抚琴站穿越千年的浪漫······  往期回顾  ······文君档案馆 | 3分钟小剧场 |文君谈酒史| 典故里的文君酒
模范先锋|“酿酒工匠”熊世斌：匠心十六载 酒香砺初心
记今良造“酿酒工匠”——熊世斌熊世斌，今良造酿酒酱酒酿造车间6班班长，高级白酒酿造工，公司酱香型白酒“酿酒工匠”。
中威首家CNAS国家认可实验室资质！
[图片][图片][图片][图片]未成年人请勿饮酒，过量饮酒有害健康崃州蒸馏厂[图片][图片][图片][图片][图片][图片]
玉蝉老酒会员权益新升级--邀您共启老酒醇香新篇章！
会员新章，用尊享礼遇敬知味人生！
喜报！宜宾金喜来大观园酒业荣膺“2024年度宜宾市食品行业放心消费单位”称号​
近日，宜宾金喜来大观园酒业有限责任公司凭借卓越的产品品质、诚信的经营理念以及优质的消费服务
恭贺 | 仙临老酒坊四川绵阳专卖店盛大开业
‍‍4月15日，仙临老酒坊全国连锁绵阳市游仙区专卖店盛大开业。热闹的开业活动吸引众多当地消费者与行业人士前来，现场氛围热烈为品牌深入当地市场提供了良好契机。
德阳白酒产业：从“一枝独秀”到“百花齐放”的转型之路
德阳作为川酒四大传统主产区之一，虽面临白酒产量下降和增速放缓的挑战，但在政府政策支持和龙头企业带动下，通过产业整合、品牌...
313.6亿元！泸州迎来“开门红”
4月16日，记者从市发展改革委获悉，今年一季度，我市423个重点项目完成投资313.6亿元，完成率30.6%，实现“开门红”。
一季度泸州423个重点项目完成投资313.6亿元 实现“开门红”
今年一季度，泸州市423个重点项目完成投资313.6亿元，占年度计划投资的30.6%。其中，新开工项目、续建项目、竣工项...

▍认证名酒

泸州老窖
泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉，经元、明、清三朝而创制、定型、成熟，历二十三代传人，持续传承六百九十余年。2006年5月，作为浓香型白酒的代表，入选首批国家非物质文化遗产代表作名录，与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年（明初洪武元年）的五粮液古窖池群，活态酿造延续至今，不间断生产时间长达653年，是全国重点文物保护单位。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源，按照“舍百斤好酒，得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名，中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作，是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月，中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊，是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺，酿就了水井坊酒“陈香飘逸，甘润幽雅”的经典风格。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育出郎酒的“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成。

▍标杆企业

长兴酒业
集五粮浓香型白酒生产、原酒供应和销售于一体，专注五粮浓香型白酒传统纯粮固态发酵工艺，原酒年产量上千吨。
竹海酒业
竹海酒业座落于蜀南竹海，大自然赋予了得天独厚的绝佳生态酿造环境。
高洲酒业
龙泉涌高洲，名曰金潭；奇技传千载，方成玉液。五谷酿美酒，香本天赋；四季和时序，道法自然。正心明德，开生态美酒之先河，当属高洲酒业。酒亦载道，领健康饮酒之潮流，是为金潭玉液。