川酒产区

川酒产区集群化发展    擦亮“川字号”金字招牌
川酒宜宾产区
拥有4000多年酿酒史，是“长江首城·中国酒都”
川酒泸州产区
联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”
川酒德阳产区
处于被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。
川酒成都产区
成都（邛崃）产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌，同时也是中国白酒原酒之乡。
川酒川东北产区
有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池。

产区动态

五粮液一产品荣获2025年iF设计奖
近日，由五粮液国家级工业设计中心设计的“Wuliangye Project VISION”产品荣获2025年iF设计奖，受到全球认可和市场肯定。
全国人大代表余先河：努力探索深化改革开放推动高质量发展的泸州路径
今年是“十四五”收官之年，也是“十五五”蓄势之年，是进一步全面深化改革的重要一年。
全国人大代表余先河：泸州全力推动经济高质量发展
2024年，泸州市实现地区生产总值2836.5亿元，居四川省第6位。泸州市委副书记、市长余先河表示，泸州将从扩大有效需求...
政务服务增值化改革“赋能记”丨泸州白酒产业“链”上蝶变
“以前办这些手续要跑好几个部门，现在一个窗口全搞定，效率高多了！”泸州市泸郎窖酒有限公司经办人兰锐欣感慨道。
中国酒文化：传承与创新的千年佳酿
在中国这片古老而神奇的土地上，有一种液体，穿越了千年的时空，见证了无数的兴衰更替，它就是中国酒。
直击粤酒大会│红楼梦酒，新周期下，稳健扎实闯新路
春糖前夕永乐古窖酒业动态抢先看3/10——广东的酒友们，过去一年有什么好酒推荐？本地酒类市场的新变化，你了解吗？
“激情熔炼团队 凝聚创造梦想”
3月7日，仙潭酒厂举办了一场以“激情熔炼团队，凝聚创造梦想”为主题的妇女节职工运动会。
川酒成都产区·邛崃正式确认为IWSC中国区烈性酒大赛首秀站点
提到四川，大家或许就会想到那热辣鲜美红亮诱人的火锅、中国的萌系名片憨态可掬的大熊猫、古色古香茶馆里那碗放在竹椅旁的盖碗茶…而在酒行业人的心目中
市政府召开专题会议，研究“春糖季”邛崃系列活动筹备及“春日经济”延续相关工作
3月10日，市委副书记、市长王德彰主持召开专题会议，研究“春糖季”邛崃系列活动筹备及“春日经济”延续相关工作。
喜报！五粮液定义一个全新细菌属
近日，五粮液微生物研究团队在老窖泥稀缺微生物研究方面再传捷报
四川省人大调研组赴川酒集团开展优化法治化营商环境专题调研
2025年3月7日，四川省人大常委会副主任刘坪率调研组赴川酒集团，开展优化法治化营商环境专题调研。
全国人大代表曾娜：加快推动中国白酒联合申报世界遗产
。作为传统优势产业和传统文化的一部分，中国白酒如何加快国际化进程？全国人大代表、泸州老窖酒传统酿制技艺第23代传承人曾娜建议，加快推动中国白酒联合申报世界遗产
宜宾酒业发展工作周报（3月3日—3月9日）
行业动态012月酒类价格同比下降1.9%3月9日，国家统计局发布2月份居民消费价格主要数据。数据显示，2月食品烟酒类价格同比下降1.9%，环比下降0.2%。
一杯酒，喝出中国人的生活美学
今日互动你们觉得剑南春的美还体现在哪些地方呢欢迎留言聊聊喜欢别忘了点“在看”记得评论+转发哟关爱健康 理性饮酒禁止将此文转给未成年人
今天，青花郎的美好生活以这种方式打开
 
【高清图集】永乐古窖酒业跨城举办女神节活动
阳春三月第一周，永乐古窖酒业跨宜宾、中山双城，为企业女性同仁举办女神节活动，以鼓励酒业女性自成光芒。宜宾厂区以“巾帼风雅 国韵拾趣”为主题在拥有600年历史的
铿锵玫瑰 情暖三月
春回大地，万物复苏， 在第115个“三八”国际妇女节来临之际，为丰富企业女职工的文化生活，增强女职工的凝聚力和向心力，进一步激发大家的工作热情和创造活力
独家 | 仁怀政府工作报告确认，兼并重组提速！新增规上酒企将超60家
执笔 | 骆   言行业调整步入深水区，作为世界酱酒核心产区的仁怀将如何应对行业变化？这或许能从仁怀政府工作报告中得到一些答案。
逢9开酒 | 生态酿酒，春酿封藏
今日互动绿意盎然，生机勃勃评论区聊聊舍得生态酿酒工业园有多大？你认为舍得老酒最大的魅力是什么？我们将抽取3条评论各送“品味舍得100ml”1瓶
森度周评 | 何为“兄弟企业”？【D9客听】，成都春糖的“干货汇聚地”
1.何为“兄弟企业”？白酒行业有没有“兄弟企业”，并且何为“兄弟企业”？郎酒和习酒似乎给出了一种参考答案。赤水河左岸与右岸酒企的互访，一直是行业津津乐道的话题。

▍认证名酒

泸州老窖
泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉，经元、明、清三朝而创制、定型、成熟，历二十三代传人，持续传承六百九十余年。2006年5月，作为浓香型白酒的代表，入选首批国家非物质文化遗产代表作名录，与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育出郎酒的“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源，按照“舍百斤好酒，得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年（明初洪武元年）的五粮液古窖池群，活态酿造延续至今，不间断生产时间长达653年，是全国重点文物保护单位。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名，中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作，是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月，中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊，是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺，酿就了水井坊酒“陈香飘逸，甘润幽雅”的经典风格。

▍标杆企业

长兴酒业
集五粮浓香型白酒生产、原酒供应和销售于一体，专注五粮浓香型白酒传统纯粮固态发酵工艺，原酒年产量上千吨。
竹海酒业
竹海酒业座落于蜀南竹海，大自然赋予了得天独厚的绝佳生态酿造环境。
高洲酒业
龙泉涌高洲，名曰金潭；奇技传千载，方成玉液。五谷酿美酒，香本天赋；四季和时序，道法自然。正心明德，开生态美酒之先河，当属高洲酒业。酒亦载道，领健康饮酒之潮流，是为金潭玉液。