川酒产区

川酒产区集群化发展    擦亮“川字号”金字招牌
川酒宜宾产区
拥有4000多年酿酒史，是“长江首城·中国酒都”
川酒泸州产区
联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”
川酒德阳产区
处于被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。
川酒成都产区
成都（邛崃）产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌，同时也是中国白酒原酒之乡。
川酒川东北产区
有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池。

产区动态

唯一酒企 五粮液深度参加“可持续商业全球行2025”系列活动
当地时间9月3日—4日
践行龙头企业责任 曾从钦董事长与顶级企业家共话“可持续”
9月4日
白露 | 秋自白露寒，酒入口中暖
BAI LU传统二十四节气秋自白露寒  酒入口中暖宜宾酒邀您共品时光之酿白露至，秋意浓今夜过后大地将披上晶莹的露珠宣告金秋时节的正式来临《月令七十二候集解》有云
秋天到了，江口醇的红粮熟了~
秋意渐浓，巴山红高粱熟了。江口醇采用巴山红高粱为原粮，引巴山优质山泉，酿就“醇和”品质。
泸州：白酒“工程师”“守门人”走出酒厂亮相赛场
泸州观察 周梦颖 文/图9月4日，泸州老窖酿酒公司的基酒验收人员王瑶走出酒厂
邛崃市赴银川考察葡萄酒产业：取经“紫色名片” 助力邛酒高质量发展
为深入学习借鉴宁夏银川市在葡萄酒产业建设、酒庄运营、品牌推广及酒旅融合等方面的先进经验，进一步推动邛崃市酒产业高质量发展，8月31日至9月2日
邛酒中心组织全员观看纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年大会
为深切缅怀革命先烈、弘扬伟大抗战精神，激发党员干部爱国热情与民族使命感，2025年9月3日上午
天府潮饮园即将全面竣工，西南最大低度酒产业基地加速成型
随着位于四川邛崃经济开发区的天府潮饮园二期项目竣工日期临近，这座集“引、育、孵化”一体化功能的可视化综合低度酒生产基地即将全面呈现
今日盛大开幕 东圣酒业糯高粱种植示范区惊喜开园
丰收高粱红了今日的什地镇，火红高粱漫山遍野，既是土地的馈赠，更是东圣酒业酿造佳酿的核心原料 —— 这场由什地镇政府与东圣酒业携手打造的高粱节
铭记历史、缅怀先烈、珍爱和平、开创未来
9月3日上午，五粮液集团组织党员干部在公司怡心园主会场、成都华商分会场集中收听收看纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年大会直播
铭记历史，传承精神，东圣酒业以匠心致敬伟大胜利
9月3日，东圣酒业组织全体员工集中观看在北京天安门广场举行的纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年大会与阅兵仪式直播，共同见证这一庄严时刻。
铭记历史！四川凸酒集体观看抗战胜利80周年纪念活动
9月3日上午，四川凸酒组织全体在厂职工代表集体观看了抗战胜利80周年直播纪念活动，共同回顾那段波澜壮阔的抗战历史，汲取奋进力量。
川行九州 宜酒飘香 |川酒全国行·上海站宜宾产区品牌推广活动盛大开启！
黄浦江畔潮涌时，九州同醉宜酒香。8月31日，川酒全国行·上海站宜宾产区品牌推广活动在沪隆重举行。
宜宾发现早至元代酿酒作坊遗址 为中国白酒起源再添证据
采用蒸馏技术的中国白酒历史源远流长。记者8月27日从四川省第四次全国文物普查（以下简称“四普”）领导小组办公室获悉，宜宾市翠屏区在“四普”中
举杯邀七夕，盏中见星河
Fall「 不止七夕更在朝夕 」in love七夕早已不止于爱情梁实秋曾说节日的意义在于让平凡的日子有了念想七夕便是这样一个日子它从星辰间走来在岁月中沉淀
【诗词里的文君酒】卓氏长卿称士女，锦江玉垒献山川
“卓氏长卿称士女，锦江玉垒献山川”赏经典诗词，品生活之美······  往期回顾  ······文君档案馆 | 3分钟小剧场 |文君谈酒史
七夕，与文君酒一起遇见浪漫
从表白时刻的怦然心动到热恋时分的满心欢喜从步入婚姻殿堂时的无限期待到白发苍苍时的恩爱相守相爱的每一个瞬间每一句爱的誓言都有文君酒默默见证七夕佳节
小伙带开盖五粮液上高铁被拦，当场2分钟喝完8两，事后收到五粮液寄来的两瓶白酒，还受邀到宜宾参观酒厂
电影《人在囧途》中，演员王宝强饰演的牛耿因为过安检时带牛奶遭拒，当场把一大瓶牛奶一饮而尽的镜头让人印象深刻，赢得了观众一片笑声。
文君井｜用天然低氘冰川水酿出邛杖美酒
为深入把握川酒现状和潜力，更好振兴发展川酒
行业交流新篇 共鉴东圣酒业发展
8 月 27 日，中国酒类流通协会会长秦书尧、德阳市酒业协会会长田锋、云酒传媒高级副总裁祁西峰等一行莅临东圣酒业，开展了一场深入且富有成效的参观指导交流活动。

▍认证名酒

泸州老窖
泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉，经元、明、清三朝而创制、定型、成熟，历二十三代传人，持续传承六百九十余年。2006年5月，作为浓香型白酒的代表，入选首批国家非物质文化遗产代表作名录，与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源，按照“舍百斤好酒，得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年（明初洪武元年）的五粮液古窖池群，活态酿造延续至今，不间断生产时间长达653年，是全国重点文物保护单位。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育出郎酒的“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名，中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作，是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月，中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊，是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺，酿就了水井坊酒“陈香飘逸，甘润幽雅”的经典风格。

▍标杆企业

长兴酒业
集五粮浓香型白酒生产、原酒供应和销售于一体，专注五粮浓香型白酒传统纯粮固态发酵工艺，原酒年产量上千吨。
竹海酒业
竹海酒业座落于蜀南竹海，大自然赋予了得天独厚的绝佳生态酿造环境。
高洲酒业
龙泉涌高洲，名曰金潭；奇技传千载，方成玉液。五谷酿美酒，香本天赋；四季和时序，道法自然。正心明德，开生态美酒之先河，当属高洲酒业。酒亦载道，领健康饮酒之潮流，是为金潭玉液。