万亿产业蹲点观察·五粮液⑤｜“从一粒种子到一滴美酒”的质量管理进阶之路
从一粒种子到一滴美酒，有多少个工艺步骤，多少道工序，又会有多少个质量检验节点？在五粮液，答案是93个工艺步骤，310道工序和218个质量检验点。
2024窖主节高能收官，泸州老窖宠粉到底有多“浓烈”？
漫步珠江畔、行走海心沙、嗨唱广州塔！10月25-27日，为期三天的2024年泸州老窖窖主节登陆广州海心沙。
“白素贞”力荐，泸州老窖蛇年新春礼酒有何特别？
策划丨阳关 编辑丨云横 编审丨云顶10月26日，“泸州老窖·国窖1573 2025农历乙巳蛇年礼酒双品”在酒城泸州乾坤酒堡正式发布。
倒计时2天｜五大亮点剧透！成都产区酒业产业联盟即将成立
这不仅是对邛酒历史传承的致敬，更是对川酒成都产区未来发展的庄重宣言，成都产区向上的路径越来越清晰。川酒成都产区·邛崃一直引领着酒业创新。
岁月流淌 情怀依旧 | 金质文君1988向岁月致敬
致敬老味道··································  往期回顾  ······
金奖纪念日 | 请翻阅，文君酒1988荣耀纪念册
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四川省酒业协会关于对2024全国行业技能竞赛
四川省酒业协会关于对2024全国行业技能竞赛——酒体设计师（白酒）大赛四川省预赛优胜选手、优秀选手进行表彰的通知.pdf
白酒行业简讯集（第16期）
目  录 【全国行业动态】 1. 前9月白酒产量增长2.3%2. 1-9月规上白酒产量298万千升3. 9月烈酒进口量额...
首批白酒三季报出炉　贵州茅台营收净利两位数增长
首批白酒上市公司2024年三季报日前出炉。贵州茅台前三季度营业总收入首次突破1200亿元，营收净利均实现同比两位数增长
话“川酒甲天下”奥秘，品“和美五粮”魅力
执笔 | 尼   奥唐时，寓居巴蜀大地近十年的杜甫留下“蜀酒浓无敌”的千古佳赞，他不曾想到，在1200余年后的杜甫草堂里，一场关于“川酒甲天下
刘圣松：白酒新品成功，这8点特别重要
在当前白酒市场竞争日趋激烈及行业深度调整周期背景下，国内大小厂家为抢占市场份额，出台各种营销策略，来应对当前市场环境，例如新品上市、渠道新增、经销商扩容等策略
长在天宝峰，郎酒贮存的自然法则
“引言：山行巨象，赤水汤汤，海拔超过900米的天宝峰仰观云天浩荡，俯瞰两省三县，如巨人般巍峨耸峙在赤水河岸。
经常喝酒的你，知道白酒分酒器的作用有哪些吗？
在喝酒选酒具这件事上，中国人从来都不含糊，从历代的爵、角、觚、壶等盛酒器，到近代的酒盅，再到如今带有刻度尺的分酒器，无一不体现了中国人在酒文化里的智慧
双品“如意”齐发，解构“吉庆”文化，泸州老窖定制酒释放前行潜力
。“定制”一词起源于位于伦敦中央购物区的萨维尔街，本意是为个别客户量身剪裁。随着时代的发展，定制已成为一种以个性化需求为基础的营销模式。
“如意灵蛇”重磅上新，泸州老窖新春礼酒开启第九篇章
“灵蛇”向“新”进化，再现“爆品”哲学10月26日
“白娘子”助阵，泸州老窖新春礼酒又有新创意
酒说第1607篇现场报道2017年，泸州老窖发布首款新春礼酒“金鸡啼祥”
泸州老窖，在非遗里“亘古亘今、日新又新”
在历史悠久、文明灿烂的中华大地上，代代传承的非物质文化遗产不仅承载着历史的记忆，更彰显着民族的智慧、烙印着文化的灵魂。
共酝“和美”之味，持续打造美食+美酒CP，五粮液闪耀中国厨师节
策划丨埼玉 编辑丨一凡 编审丨云顶“领全球食尚，品酒都宜味”
跨界融合无边界：从顶科论坛透视五粮液的创新B面
酒，是情感的载体、灵感的源泉，令万物折射出诗意的光芒。诗人会登高望远，吟诵出“重碧拈春酒，轻红擘荔枝”的千古名句，画家则泼墨挥毫
五粮液再度携手世界顶尖科学家论坛 展现白酒科技力量
10月25-27日，2024世界顶尖科学家论坛在上海举行。白酒龙头企业五粮液作为顶科论坛全球战略合作伙伴和指定用酒，连续两年与世界顶尖科学家智慧碰撞

▍最新快讯

▍核心产区

川酒川东北产区
4月9日下午，“守正创新 合作共赢”第二届四川白酒行业发展峰会暨川东北特色白酒产区授牌仪式在成都举行。产区新星——川东北白酒特色产区正式成立。川东北是四川盆地北缘山地重要的生物基因库，水系发达，气候温润，林茂粮丰。有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池，掌握着浓香白酒的品质密码。
川酒宜宾产区
宜宾，拥有4000多年酿酒史，是“长江首城·中国酒都”，地处被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。宜宾产区已形成了以五粮液为引领的千亿级的白酒企业集聚。
川酒泸州产区
泸州，是联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”，是世界上浓香型白酒和酱香型白酒最佳原产地的唯一叠合区，拥有泸州老窖、郎酒两大名酒和全国规模最大、产业链最齐全、功能配套最完善的酒业集中发展区。
川酒德阳产区
德阳，位于成都平原东北部，地处龙门山脉向四川盆地过渡地带。德阳产区培育出了中国名酒“剑南春”以及“金雁”“东圣”“丰淳”“杜甫”等白酒知名企业。德阳产区出台各项政策和规划，持续推进中小酒企抱团发展，形成“高端引领、中端支撑”发展格局。
川酒成都产区
成都地处四川盆地西部、成都平原腹地，境内河网纵横、物产丰富。成都（邛崃）产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌，同时也是中国白酒原酒之乡。成都产区的多元化标签更加醒目，包括原酒、新酒饮、威士忌等品类均有分布，并有望孵化川酒产业未来新的增长极。