教育培训 | 关于开展白酒四级、三级品酒师(辽宁)培训的通知
各酒业及酒类相关从业人员:职业技能人才政策已经调整完毕,国家大力支持技能人才队伍建设工作,积极鼓励行业根据发展趋势及实际用人需求开展行业自主评价工作。
砥砺深耕,上海首期白酒三、四级品酒师培训班圆满结束
2024年5月18日-22日,由中国轻工业联合会、中国酒业协会指导,北京中酒荟萃教育科技股份有限公司主办的“白酒三、四级品酒师”培训班在上海圆满结束。
凤香型白酒标准审定会在西凤股份公司召开
5月22日,《白酒质量要求第6部分:凤香型白酒》国家标准草案审定会在西凤股份公司召开。
定调6大重点方向,《行动方案》助力川酒迈向更高更强
近日,为进一步巩固四川白酒产业优势地位、加快特色优势产业深度转型升级,四川省经济和信息化厅起草发布了《着力打造“川酒”品牌 推动川酒高质量发展行动方案(2024-2027年)(征求意见稿)》(后文简称:《行动方案》),并面向社会公众公开征求意见。
用镜头读懂「大家的郎酒」 记录庄园的味道、郎酒人的匠心、中国郎的气度
 
《着力打造“川酒”品牌推动川酒高质量发展行动方案(2024—2027年)(征求意见稿)》公布
四川是中国白酒重要产区,具有独特的资源禀赋、悠久的酿造历史和雄厚的产业基础。
请给白酒经销商一条活路吧
正如体制内的一位哥们儿所说,有些朋友是需要用心交的,而有些人是需要用尿浇的。
探访五粮液“和美之源” 见证一粒种子到一滴浓香的蜕变
宜宾,这座三江——岷江、金沙江、长江的交汇之城,目之所及,青山如黛,绵延不绝;耳之所闻,江水滔滔,诉说着千年的故事。
这件酒器凭什么被誉为“青铜时代的绝唱” ?丨酒器大观㊸
执笔 | 扬   灵在众多青铜器中,有一件被誉为是我国“青铜时代的绝唱”,它是一件盛酒器,大文豪郭沫若看到它时,曾激动地表示,这件“怒放的莲花和欲飞的仙鹤”是“时代变革精神的象征”,最终郭沫若将其定名为莲鹤方壶。
川酒2027行动方案出炉:打造整体品牌,锁定六大方向,值得条条研读
从品牌价值跨越万亿,到《行动方案》勾勒未来发展,川酒再次展现了其领先的白酒现代化产业体系。出品丨云酒·川酒研究所
龙吟风云 | 透析白酒酒庄新发展模式
当今白酒产业发展,受到消费需求、市场竞争、政策法规、技术创变、文化创新等多重因素影响。
教育培训 | 中国白酒品鉴师培训课 曲阜班 火爆招生!
据清代的《清稗杂抄》记载把孔圣人封为“酒王”,可见孔子在中国酒事中的非凡地位。
2024,头部白酒企业还是“拓”字当先、“稳”字当头
如果说财报是上市企业的检查或检验报告,呈现的是企业过去一年企业“身体”的各项指标,那么业绩说明会则是一次专家解读,“医生”直接回答检查检验报告中各项指标的深意,同时还对未来如何调整做出了安排,其所传达出来的信息更细致也更深刻。
以球会友,剑南春距离高端人群更近一点
存量竞争的酒业时代倒逼品牌营销改革与转型,尤其是头部酒企在充分实现渠道网络的全国化布局后,普遍把品牌与营销动作的重心开始锚向C端:如何真正地做到“用户为王”?
江苏白酒市场调研:200至600元炮火激烈,三大流派苏酒最刚
近日,有不少客户委托知酒君在江苏市场策划、组织产品招商活动,我们发现,虽然行业整体困难,与招商相关的活动较往年大幅减少,但品牌方却对江苏市场充满浓烈兴趣。
仁怀:由“智”提“质”凝聚白酒产业向“新”力
作为中国历史悠久的行业,酿酒业长时间处于“生产高度依赖手提肩扛,经验多靠口耳相传”的传统模式。
打造“川酒”品牌!征求意见中→
近日四川省经济和信息化厅起草了《着力打造“川酒”品牌推动川酒高质量发展行动方案(2024—2027年)(征求意见稿)》
一位四线市场酒商的自述,从狂揽千万到2023年“惊魂”一历 | 酒商志
达州,四川下辖地级市,在中国这样的二级行政区共有293个。如果说一二线大城市是中国经济的亮色,县域乡镇是底色,那么像达州这样的三四线城市,则是中国经济的基色,充当了经济晴雨表的角色,是受影响最先开始的地方。
以花入曲、引药入曲……酒曲里的门道有多深?
执笔 | 敏   敏无论是语文课本中的“唯有牡丹真国色,花开时节动京城”,还是朗朗上口的“等闲识得东风面,万紫千红总是春”,抑或是“若待上林花似锦,出门俱是看花人。
精进技艺永不止步,两期白酒品酒师(北京)培训圆满结束!
5月18日,由中国轻工业联合会和中国酒业协会指导,北京中酒荟萃教育科技股份有限公司主办的 “白酒一级、二级品酒师培训”“白酒三级、四级品酒师培训”圆满结束。

最新快讯

核心产区

川酒川东北产区
4月9日下午,“守正创新 合作共赢”第二届四川白酒行业发展峰会暨川东北特色白酒产区授牌仪式在成都举行。产区新星——川东北白酒特色产区正式成立。川东北是四川盆地北缘山地重要的生物基因库,水系发达,气候温润,林茂粮丰。有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池,掌握着浓香白酒的品质密码。
川酒宜宾产区
宜宾,拥有4000多年酿酒史,是“长江首城·中国酒都”,地处被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。宜宾产区已形成了以五粮液为引领的千亿级的白酒企业集聚。
川酒泸州产区
泸州,是联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”,是世界上浓香型白酒和酱香型白酒最佳原产地的唯一叠合区,拥有泸州老窖、郎酒两大名酒和全国规模最大、产业链最齐全、功能配套最完善的酒业集中发展区。
川酒德阳产区
德阳,位于成都平原东北部,地处龙门山脉向四川盆地过渡地带。德阳产区培育出了中国名酒“剑南春”以及“金雁”“东圣”“丰淳”“杜甫”等白酒知名企业。德阳产区出台各项政策和规划,持续推进中小酒企抱团发展,形成“高端引领、中端支撑”发展格局。
川酒成都产区
成都地处四川盆地西部、成都平原腹地,境内河网纵横、物产丰富。成都(邛崃)产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌,同时也是中国白酒原酒之乡。成都产区的多元化标签更加醒目,包括原酒、新酒饮、威士忌等品类均有分布,并有望孵化川酒产业未来新的增长极。