“先锋”西凤
执笔 | 文   清制曲是酿酒的第一道工序，也是中国酿酒史上的一大创新，对白酒风味的影响至关重要。
茅台葡萄酒打出节日新式营销“组合拳”，两月内落地品鉴会超千桌
执笔 | 尼   奥2024年1-3月酒类进出口数据显示，葡萄酒进口量微增3.66%，进口额同比下滑11%，一季度整体跌势大缓，逐步走出普遍低迷的行情。
山东巨野｜平原上绽开的酒香之花
执笔 | 凯   南菏泽市，位于中国山东省的西南部，历史上一直以农业繁盛和文化丰富而著称。
沐光而行，砥砺奋进｜泸州老窖多名工匠斩获五一劳动奖章
4月28日，四川省庆祝“五一”国际劳动节大会在成都召开，表彰为四川经济社会发展作出重要贡献的先进集体和个人，为全国和四川省五一劳动奖状、五一劳动奖章和工人先锋号获奖代表颁奖，向全省各行业、各条战线的劳动者发出倡议。
川酒，2023年精修内功
执笔 | 姜   姜随着2023年白酒上市公司年报披露结束，五粮液、泸州老窖、舍得酒业、水井坊4家上市川酒企业交出了成绩单。
白酒2023年度15份ESG报告解读（上）：量变多、级变高，ESG外部环境更成熟了
2023年，更多白酒企业发布了独立的ESG/CSR报告。从交易所披露的信息得知，今年共有19家酒企单独发布了关于2023年度的ESG/CSR报告，其中ESG（环境、社会和公司治理）报告15份、CSR（企业社会责任）报告4份，相较于去年12份ESG报告、5份CSR报告，今年白酒上市企业ESG报告披露率已达71.43%。
白酒美学盛典周刊 | 凭着爱
     
酒业年报 | 头部格局的“稳”与“变”
2023年，依托经济环境和宏观政策的推动，社会经济和市场消费有序复苏，中国酒业也进入到新一轮的复苏调整期，并继续延续了复苏和分化的市场趋势，暨整个白酒板块全年环比向好趋势不变、头部名酒企业的竞争优势进一步扩大。
围绕产训结合下功夫 “酒都酱人”技能培训推动白酒行业发展
“酒都酱人”们正在工作在公司的渠道招商会上，董彩霞端起一杯杯酒，从容地向全国各地经销商介绍大曲坤沙酱香酒的奥妙和口感不同之处。
以酒为媒，乡企合作促经济，高洲酒业原酒店入驻乡村。
高洲酒业原酒门店庆符镇小靖村店盛大开业5月2日，高洲酒业原酒店小靖村店正式开业。
月度看点 | 酒企亮年报成绩单，透过数据看趋势、寻未来
汇编 | 周丽梅清风徐徐、春花烂漫，正是最美人间四月天。酒企动作频发，持续扩大品牌声量，共赴最美春光。
坚定长期战略，聚焦关键领域，创推企业可持续发展——水井坊2023年营收利润双增长完成年度目标
近年来，白酒行业进入深度调整期，酒类产能过剩、库存高企已是行业内普遍存在的问题。
4位泸州老窖科研创新人才，荣获五一劳动奖章
泸州老窖大力弘扬劳模精神、工匠精神，积极开展职业工人技能水平和综合素质建设，锻造出了一支优秀的白酒产业技术人才队伍。
马识途与川酒的情缘
执笔 | 扬   灵马识途原名马千木，中国当代著名的作家、诗人和书法家，1915年出生于巴蜀一个书香之家，与巴金、张秀熟、沙汀、艾芜并称“蜀中五老”，于2024年3月28日辞世，享年110岁。
激发创新活力，泸州老窖锻造人才“铁军”（内附长江酒道短评）
执笔 | 姜   姜刚刚站上300亿元新台阶，泸州老窖再次传来喜讯。<<<左右滑动查看更多>>>
产区协同 深化合作 携手共进一一四川金三角酒协拜访贵州遵义仁怀酒协
按照川黔两省“行业服务、企业主体、全面合作、实现共赢”战略协议达成的宗旨，4月27日，四川省委省政府决策咨询委员会副主任、四川中国白酒金三角酒业协会常务副理事长焦伟侠，副理事长兼秘书长陈大智，泸州市酒类行业协会会长沈才洪等一行带队拜访贵州省遵义市、仁怀市酒业协会。
浓酱双优 智转数改加快推动新质生产力发展一一 四川中国白酒金三角酒业协会赴泸州产区调研
4月28日-29日，四川中国白酒金三角酒业协会创会理事长、首席顾问王少雄，四川省委省政府决策咨询委员会副主任、四川中国白酒金三角酒业协会常务副理事长焦伟侠一行调研泸州白酒产区。
5·1 | 以匠心铸酒魂，五粮液致敬每一位劳动者的坚守
。精炼匠技、付诸匠行、铸造匠魂，每一滴五粮液的醇香，都蕴藏着工匠们的独特匠心。
酒业年报丨图解白酒上市企业的2023成绩单
截至4月30日，A股20家白酒上市企业2023年报全部出炉。从年报披露的数据来看，在宏观经济承压的2023年，白酒市场的发展韧性依旧强大。
“假日经济”，起风了
作 者丨朱艺艺 高江虹 张赛男编 辑丨包芳鸣随着A股2023年年报收官，“吃穿住行”等消费板块的复苏情况展现在眼前。

▍最新快讯

▍核心产区

川酒川东北产区
4月9日下午，“守正创新 合作共赢”第二届四川白酒行业发展峰会暨川东北特色白酒产区授牌仪式在成都举行。产区新星——川东北白酒特色产区正式成立。川东北是四川盆地北缘山地重要的生物基因库，水系发达，气候温润，林茂粮丰。有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池，掌握着浓香白酒的品质密码。
川酒宜宾产区
宜宾，拥有4000多年酿酒史，是“长江首城·中国酒都”，地处被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。宜宾产区已形成了以五粮液为引领的千亿级的白酒企业集聚。
川酒泸州产区
泸州，是联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”，是世界上浓香型白酒和酱香型白酒最佳原产地的唯一叠合区，拥有泸州老窖、郎酒两大名酒和全国规模最大、产业链最齐全、功能配套最完善的酒业集中发展区。
川酒德阳产区
德阳，位于成都平原东北部，地处龙门山脉向四川盆地过渡地带。德阳产区培育出了中国名酒“剑南春”以及“金雁”“东圣”“丰淳”“杜甫”等白酒知名企业。德阳产区出台各项政策和规划，持续推进中小酒企抱团发展，形成“高端引领、中端支撑”发展格局。
川酒成都产区
成都地处四川盆地西部、成都平原腹地，境内河网纵横、物产丰富。成都（邛崃）产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌，同时也是中国白酒原酒之乡。成都产区的多元化标签更加醒目，包括原酒、新酒饮、威士忌等品类均有分布，并有望孵化川酒产业未来新的增长极。