美酒“香”遇美食，五粮液携手米其林指南匠心创“京”彩
2023北京米其林指南“瑰美京宴”发布晚宴举办在即，一个享誉国内外的中国白酒领军品牌，与一个受到全球追捧的美食体验评价体系又一次的双向奔赴、和美共通，令人期待。
再添两位“中国酿酒大师”，泸州老窖用至高荣誉彰显非凡实力
又一个侧面展示浓香鼻祖的非凡实力。今日（3月1日），第三届“中国酿酒大师”颁证盛典在北京举行。
接棒朱镇豪，在华涉酒20年，水井坊“新帅”什么来头？
文|知酒团队2月25日起，朱镇豪辞去了水井坊总经理在内的全部职务，已被批准。帝亚吉欧迅速找到了接替他的人。
同荣耀共乒搏 泸州老窖1952全国乒乓球业余挑战赛2022赛季圆满落幕
2月25日，以“同荣耀·共乒搏”为主题的泸州老窖1952全国乒乓球业余挑战赛2022赛季总决赛在海南三亚落下帷幕。
叙永：待填补的“中国白酒金三角”留白处
2023年1月的最后一天，泸州市“兔年”第一单签约仪式在叙永县举行，13个项目总投资金额达122亿元。
不忘初心，与时俱进 | 叙府臻酿引领白酒文化新风尚
“叙府酿造出的每一瓶酒，必须通过川酒研究院把关，进行严格的质量筛查，检验合格以后才可以上市。
泸州市：以“两化”深度融合引领“四化同步”发展
推进两化深度融合作为一项系统工程，既涉及单一企业的转型发展，又涉及产业链的优化升级，还涉及产业结构的整体重塑。
跨越时空致敬拼搏开创，泸州老窖1952携手国球续写时代荣光
致敬拼搏开创，书写中国荣耀。2月25日，以“同荣耀•共乒搏”为主题的泸州老窖1952全国乒乓球业余挑战赛2022赛季总决赛在海南三亚落下帷幕。
裁员潮中无白酒，抢人大战有酒香
近日，贵州茅台镇国威酒业（集团）有限责任公司发布的百万年薪招聘信息（多个部门的底薪达50万元，综合年收入上百万元）引发行业强烈关注。
AIIC Awards上，谁为白酒带来了“芯”世界？
行业需要将更多的目光放到科技创新领域。文｜云酒团队（ID：YJTT2016）“会继续参加，会把大会最关心的酒业创新话题一一展示出来。
直击现场：“法”治生态，贵州白酒高质量发展再添保障
2月27日，云酒头条从省政府新闻办召开的新闻发布会现场获悉，《贵州省赤水河流域酱香型白酒生产环境保护条例》（以下简称《条例》）将自今年3月1日起正式施行。
五个维度，看白酒企业的长期主义
“长期主义”这两年在国内外常被市场研究者提及，他们将“长期主义”解释为“长期坚持做一件事”。
川酒观察︱《四川白酒产业发展报告》调研持续开展
2023年2月21日至2月24日，四川中国白酒金三角酒业协会副秘书长、中国白酒学院常务副院长杨柳教授带队《四川白酒产业发展报告》编写组持续开展调研工作，深入到泸州白酒产业园区、郎酒集团及轻工业研究院交流，本次走访为四川白酒产业发展的编写积累了丰富的素材。
贵州白酒“狂飙”再加速，101个涉酒项目拟招商960亿
2月6日，“融心同行·把酒共会”——第二届贵州白酒企业商会迎新年会在贵阳举行；2月14日，贵州省发展改革委印发《关于大力推进实施2023年2500个重点民间投资项目的通知（黔发改投资〔2023〕111号）》；2月18日-19日，贵州省委副书记、省长李炳军调研遵义市仁怀市、毕节市金沙县；2月21日，贵州省酿酒工业协会发布《关于同心协力助推贵州白酒产业高质量发展倡议书》；……开年不足1月，贵州动作频频，开启白酒产业高质量发展之路。
粮是酒的“娘”，好粮酿叙府好酒
我们都知道酒与粮食有着密不可分的关系，这一点，从酒是如何诞生的传说中便可窥见。
2月中旬白酒价格指数下跌0.10% 名酒环比价格指数下跌0.12%
2月21日，全国白酒价格调查资料显示，2月中旬全国白酒环比价格总指数为99.90，下跌0.10%。
黄酒上市公司“老二”会稽山易主换届 床垫第一股前总裁来当总裁
2月24日，会稽山(会稽山绍兴酒股份有限公司601579)宣布，完成了第六届董事会和监事会换届选举，根据公司董事长(实际控制人)方朝阳提名，公司董事会聘任杨刚为公司总经理。
从市场竞争态势，看懂2023年白酒四大方向丨酒业趋势前瞻⑤
编者按品牌集中度不断提高、品质消费升级、品类竞争加速……2023年酒业如何重启增长？酒业发展路向何方？
华润系白酒“大家庭”亮相AIIC酒业创新展 侯孝海首提白酒板块百亿元营收目标
2023年，对于白酒行业来说依然是充满挑战的一年。
贵州：酱酒成为有机会、有竞争力、有财富效应的白酒品类
2月23日，2022酒业创新与投资大会第二阶段会议期间，贵州省工业和信息化厅二级巡视员朱蓓在酒与投资论坛上分享了贵州酱香白酒原产地主产区发展实践。

▍最新快讯

▍核心产区

川酒川东北产区
4月9日下午，“守正创新 合作共赢”第二届四川白酒行业发展峰会暨川东北特色白酒产区授牌仪式在成都举行。产区新星——川东北白酒特色产区正式成立。川东北是四川盆地北缘山地重要的生物基因库，水系发达，气候温润，林茂粮丰。有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池，掌握着浓香白酒的品质密码。
川酒宜宾产区
宜宾，拥有4000多年酿酒史，是“长江首城·中国酒都”，地处被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。宜宾产区已形成了以五粮液为引领的千亿级的白酒企业集聚。
川酒泸州产区
泸州，是联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”，是世界上浓香型白酒和酱香型白酒最佳原产地的唯一叠合区，拥有泸州老窖、郎酒两大名酒和全国规模最大、产业链最齐全、功能配套最完善的酒业集中发展区。
川酒德阳产区
德阳，位于成都平原东北部，地处龙门山脉向四川盆地过渡地带。德阳产区培育出了中国名酒“剑南春”以及“金雁”“东圣”“丰淳”“杜甫”等白酒知名企业。德阳产区出台各项政策和规划，持续推进中小酒企抱团发展，形成“高端引领、中端支撑”发展格局。
川酒成都产区
成都地处四川盆地西部、成都平原腹地，境内河网纵横、物产丰富。成都（邛崃）产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌，同时也是中国白酒原酒之乡。成都产区的多元化标签更加醒目，包括原酒、新酒饮、威士忌等品类均有分布，并有望孵化川酒产业未来新的增长极。