泸州老窖

泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉,经元、明、清三朝而创制、定型、成熟,历二十三代传人,持续传承六百九十余年。2006年5月,作为浓香型白酒的代表,入选首批国家非物质文化遗产代表作名录,与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。

重磅发布!新时期泸州老窖国窖人的“行动指南”
共生共酿,行稳致远。7月18日,《共生哲学——泸州老窖企业文化纲领》 新时期泸州老窖企业文化理念体系在泸州老窖指挥中心正式发布。
十队鏖战,“华”丽收官|国窖1573华人高球赛逐鹿华盛顿
近日,泸州老窖·国窖1573 2025全球华人精英高尔夫挑战赛美国赛区·华盛顿站圆满落幕。
“灵感发酵局”进行时|在北京798和张超级体验多巴胺的灵感爆发
这个夏天北京798艺术区最chill的艺术聚场——国窖1573冰·JOYS“灵感发酵局”正持续释放灵感能量,首个主题周【多巴胺灵感周】活动高能进行中。
喜讯|泸州老窖入选“中国品牌国际化标杆100”榜单
近日,由国际品牌科学院、粤港澳大湾区企业家联盟和国际品牌网主办的香港首届世界品牌大会在香港会议展览中心举行。
泸州老窖亮相中国国际商会国际合作交流会,共话全球工商协作新格局
2025年7月16日,第三届中国国际供应链促进博览会(简称“链博会”)开幕之际,中国国际商会国际合作交流会在京举行。
先锋旗帜丨第二期:护国味业陈醋一基地建设项目党员先锋队
护国味业陈醋一基地建设项目党员先锋队先锋旗帜突击风采为加速推进护国味业新生产基地的建设,元景达公司党支部成立“护国味业陈醋一基地建设项目党员先锋队”。
2026澳网亚太区外卡赛官宣落地,泸州老窖见证川澳合作新契机
▲7月16日,省委书记、省人大常委会主任王晓晖,省委副书记、省长施小琳在成都会见澳大利亚总理阿尔巴尼斯。
茅台、汾酒、泸州老窖、剑南春、古井、西鸽等,上车头部名酒的稀缺机会,尽在2025济南中酒展,8月8日济南见!
策划丨云顶 编辑丨云横 编审丨云顶2025年上半年对于大部分酒商而言可谓“煎熬”,尤其进入二季度以来,面临消费淡季和“禁酒令”的双重打击
“让白酒文化活起来”
2025年7月15日下午,四川省文化和旅游厅副厅长汤东英一行莅临泸州老窖博物馆,专题调研活态文化遗产保护与四川中国白酒博物馆建设工作情况。
取他山之石 铸数智基因丨泸州老窖生产体系智能制造学习系列活动走进华东标杆企业
为深化“数智泸州老窖”建设,学习标杆企业在智能制造和数字化转型等方面的先进经验,7月9日至11日,泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理林锋
以智提质,向新而行丨泸州老窖博士后上海报告会开启科技创新新征程
决胜“十四五”,谋篇“十五五”。紧密围绕泸州老窖“蓄势攻坚,精耕细作稳增长
喜报!股份公司安全生产管理中心及姬全州同志荣获市级“安康杯”竞赛表彰
1日前在泸州市“安康杯”竞赛活动评选中泸州老窖股份有限公司安全生产领域捷报频传实现集体与个人荣誉“双丰收”!
北大才子&酒文化大咖call你听讲座啦 | 2025年“国窖讲坛之中国酒文化”大师讲座即将开讲
“一杯未尽诗已成,诵诗向天天亦惊。”“酒”带来阴阳平衡,一点微醺刚好棋琴书画皆有。长江涤荡出酒城千年豪气,窖池浓香铺展开“活态双国宝”行业标杆。
廖俊率队走进北京标杆企业参访交流
7月10日-12日,泸州老窖集团党委副书记、副董事长、总裁廖俊率队走进方大集团、京东集团、中国食品发酵工业研究院,开展标杆企业参访交流活动。
酒城传奇《秋露白》大胆尝试为千年酒城树碑立传,新书分享会在四川泸州成功举办
“秋露盈笺韵味长,白描叙事绘情章。”7月12日,一场以“酒”为媒、以“文”为魂的文学盛会——长篇小说《秋露白》分享会,在泸州书香氤氲的新华文轩购书中心圆满举行。

推荐主题

五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年,自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年(明初洪武元年)的五粮液古窖池群,活态酿造延续至今,不间断生产时间长达653年,是全国重点文物保护单位。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源,按照“舍百斤好酒,得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育出郎酒的“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名,中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺,具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市,处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春,是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造,是严格采取传统工艺,在千年老窖中微生物固态自然发酵而成,窖香浓郁,浑然天成。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作,是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月,中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊,是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺,酿就了水井坊酒“陈香飘逸,甘润幽雅”的经典风格。