泸州老窖

泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉,经元、明、清三朝而创制、定型、成熟,历二十三代传人,持续传承六百九十余年。2006年5月,作为浓香型白酒的代表,入选首批国家非物质文化遗产代表作名录,与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。

荣耀!泸州老窖牵头编制食品行业重要国家标准,引领行业高质量发展
牵头起草国家标准不仅能够提升行业话语权、彰显品牌形象,更能为技术创新与政策支持提供战略支点。
成功登顶!国窖1573致敬中国人首登珠峰65周年
北京时间5月24至25日,国窖1573携手伯希和登山队员何静、高立、李璟晖等攀登者成功登顶海拔8848.86米珠穆朗玛峰,于世界之巅,共鉴中国荣耀。
「金奖荣耀」通道已开启,一起见证中国浓香,香飘世界
望闻切
汇鑫租赁公司荣获“融资租赁最佳创新学习型企业”称号​
近日, “2024年中国融资租赁人力资源峰会暨金翼奖颁奖盛典” 在深圳举行。汇鑫租赁公司凭借在融资租赁领域的卓越创新能力和持续学习精神,从众多参评企业中脱颖而出
1-4月烟酒类零售增长5.8%,泸州老窖获批四川省中试研发平台
4月份社会消费品零售总额同比增长5.1%,其中烟酒类零售增长4%;1-4月份烟酒类零售总额同比增长5.8%。此外,泸州老...
2025年全球贸易投资促进峰会召开
5月22日,由中国贸促会主办的2025年全球贸易投资促进峰会在北京召开。峰会主题为“拥抱数智时代,携手共同发展”。
2025全球贸易投资促进峰会在京召开 泸州老窖分享数智化转型经验
2025年全球贸易投资促进峰会于5月22日在北京举行,主题为“拥抱数智时代,携手共同发展”。会上,泸州老窖首席数字官苏王...
喜报!加速产业转化,做强产研融合 | 泸州老窖获批四川省中试研发平台
近日,四川省科学技术厅和四川省财政厅公布第二批四川省中试研发平台名单及服务目录,泸州老窖股份有限公司牵头建设的“四川省固态酿造中试研发平台”成功入选
浓香循时 四季寻鲜丨开启四季至味与活态浓香的鲜活对话
时间,酿造了酒城泸州。遵循天时、顺应自然,春种、夏长、秋收、冬藏,不仅是泸州糯红高粱的生命乐章,更是中国人自古有之的自然观和时间智慧。
百博聚势 智启未来|泸州老窖博士后科研工作站招收规模破百
泸州老窖博士后科研工作站自2003年成立以来,作为推动企业创新发展、转型升级的重要引擎,锚定聚集行业高端专家、培养行业高级人才、产出高价值成果的“三高”核心定位
直击业绩说明会,看见泸州老窖的势能与韧性
5月16日,泸州老窖2024年度业绩说明会在深圳证券交易所“互动易”平台召开。泸州老窖股份有限公司董事长刘淼,副总经理、董事会秘书李勇等多位高管出席
弘扬百年工运精神 唱响酒城劳动颂歌 | 泸州老窖集团庆祝“五一”国际劳动节暨劳模工匠宣传月系列活动圆满举行
2025年是中华全国总工会成立100周年,为隆重庆祝“五一”国际劳动节,大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,展现泸州老窖职工群众昂扬向上的精神风貌,4月至5月
泸州老窖动态一览,《国窖新闻》上新啦~(2025年5月第1期)
国窖新闻内容提要1、公司安全生产委员会 生态环保委员会2025年第二季度会议召开2、公司荣获2025年泸州市国资系统职工工间操大赛一等奖
政企联动树婚俗新风 文化传承展品牌担当
当百年窖池的醇香遇见山盟海誓的誓言,当非遗酿艺的匠心映照文明婚俗的曙光,一场镌刻着文化基因的集体婚礼在长江之畔举行。
非遗瑰宝|戏魂酒韵,传承东方精粹
泸州·久仰,非遗之旅,精彩落幕5月17日至18日,泸州老窖官方专卖店"久仰"非遗之旅在泸州大夫第府院圆满举办。

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郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育出郎酒的“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源,按照“舍百斤好酒,得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市,处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春,是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造,是严格采取传统工艺,在千年老窖中微生物固态自然发酵而成,窖香浓郁,浑然天成。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名,中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺,具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年,自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年(明初洪武元年)的五粮液古窖池群,活态酿造延续至今,不间断生产时间长达653年,是全国重点文物保护单位。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作,是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月,中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊,是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺,酿就了水井坊酒“陈香飘逸,甘润幽雅”的经典风格。