点亮名酒基因和文化价值,武陵酒造超级“爆款”IP。
文 | 张奥
“晋太元中,武陵人捕鱼为业……便要还家,设酒杀鸡作食……余人各复延至其家,皆出酒食”。在陶渊明笔下,一千多年前,武陵人的完美邂逅让桃花源成为无数中国人向往的精神家园。
5月9日晚,站在这片承载深厚善德的土地,“2024年湖南第二届中国名酒节暨武陵酒超级品牌日”在常德大小河街正式拉开帷幕。
武陵酒以酒为媒,通过极具常德特色的的精彩表演再次实现桃花源诗韵与现实的有机融合。这既是一场品牌与消费者的双向奔赴,也是一场见证武陵酒初心再回归的文化盛宴。
01
看得见、摸得着,超级品牌日直击C端
先行者之所以能成为先行者,是因为其审视未来发展趋势的目光总是领先行业半步。
当下,白酒行业正形成个性化的激烈竞争态势,愈发凸显品牌的传播战略主导。在消费升级的大时代中,多数企业的传播策略局限在B端,对以年轻消费群体为主的C端声量扩散有所忽略。
《2023年中国白酒行业消费者白皮书》显示,近五年来,白酒市场涌入了两成的新晋消费群体,其中83%的增量人群在95年后出生。面对追求潮流、时尚的年轻消费群体,如何有效拉近与他们间的距离,让消费者在享用好酒的同时对品牌有更深刻的印象?如何吸引并沉淀目标消费群体?
武陵酒在此问题上,用超级品牌日给出了差异化的答案。
好看。实景情景剧《千年武陵史,印象武陵》,将诗境与戏剧结合,让美酒同历史交融,不仅展现出常德悠久古老的酿酒历史,也再现了屈原、刘禹锡、陶渊明等文人墨客与常德的深厚渊源。
好听。常德丝弦青年传承人用《武陵酒香飘天下》歌声展现了武陵人对美好生活的追逐与向往。阵阵悠扬曲,杯杯品质酒,曲在酒中,酒在曲中,亘古亘新。
好品。常德丝弦作为国家级非物质文化遗产项目,流传至今已有300多年历史,一曲《武陵酒的故事》诉说悠悠岁月,一曲《武陵谣》陶醉芸芸众生,为在场的观众带来了地方文化的“醉”与“美”。
“沅有芷兮澧有兰,常德是陶渊明笔下的桃花源般的世外桃源,有着深厚的善德文化,也是一座英雄之城、文化名城;常德河街历史悠久,书写着常德的荣光与底蕴。武陵酒,是湖南唯一的中国名酒,更是让所有常德人骄傲的‘中国名酒’。”河北衡水老白干酒业股份有限公司总经理、湖南武陵酒有限公司董事长赵旭东在活动上的这段致辞,传达出了超级品牌日扎根湖南的重要原因。
▲河北衡水老白干酒业股份有限公司总经理、湖南武陵酒有限公司董事长赵旭东
承载着武陵酱酒文化与历史记忆的超级品牌日,是“武陵模式”直达消费者的完美体现。行至三载,超级品牌日彰显了武陵酒以消费者为核心,用C化思维、组织和能力,持续深挖消费者感兴趣的文化内涵及底蕴,讲活、讲好常德故事,引领中国酒文化时代表达进入活态文化新格局。
02
酱香匠心,品质为金,武陵酒夯实历史根基
“打造一个优秀品牌至少应该具备四个要素:独有的一流品质,追求卓越的品牌,可以复制的模式,可以传播的品牌故事。”面对白酒即将跨入新周期的时代浪潮,湖南武陵酒有限公司总经理张毅超曾抛出自己的思考。
▲湖南武陵酒有限公司总经理张毅超
好酒,要顺天时、应地利,天人共酿。湖北常德,坐落在黄金北纬三十度,地处云贵高原向长江中下游平原过渡的地带,沅水、澧水穿境而过,夏季炎热、冬季温和,无霜期长的气候特征为微生物聚集提供了良好的先决条件,十分有利于酱酒的发酵。
恰逢五月,经过下沙、糙沙轮次的时间培育,一二轮次的醇厚势能已经积蓄,武陵酒迎来了最重要、最关键的酿酒“黄金轮次”。作为传统酱酒七次取酒中的最佳取酒阶段,第三、四、五轮次的“大回酒”在颜色、风味及口感上是最佳的,酒体集酱香、柔顺、细腻等特征于一体,是无数消费者的心头好。
自1972年初酿至今,武陵酒技艺的传承、匠心的延续、品质的坚持贯穿始终。不同于部分综合性酒厂的多品类、多市场生产,武陵酒五十二年以来专注于独具“名贵焦香、纯净柔和、体感轻松、健康优雅”的武陵高端酱香。
“酱香突出、幽雅细腻,口味醇厚而爽冽,后味干净而馀味绵绵,饮后空杯留香持久。”第五届全国评酒会评委会为武陵酒如是写道。1988年,武陵酒获评“中国名酒”,与茅台、郎酒并列成为三大酱香名酒,也是湖南省唯一的“中国名酒”,被誉为“南国第一酱”。
时至今日,武陵酒已荣获“中国名酒”称号35年。对人而言,35岁正处于身强体壮的黄金时期;对品牌而言,35年仅是漫漫征途的开端。值此时刻,武陵酒以历史为载体,推出独特纪念产品——中国名酒35周年纪念酒。据悉,该款产品分为上酱款和2斤琥珀款,限量1509瓶,拥有珍贵的稀缺性和极佳的收藏价值。
常德城历史悠久,晋朝时便出现了完善的酿酒技术。从贾思勰《齐民要术》到窦苹《酒谱》,再至明代《嘉靖常德府志》,1700余年不断产出佳酿的常德是老酒脱胎的沃土,武陵酒在历史的传承中扎根、发芽。纪念酒的推出不仅体现出武陵酒对历史的致敬,更是对隐藏在商标里深厚名酒基因和文化价值的一次重要纪念。
进入新时期,武陵酒也在深挖自身文化内涵之上,向外延伸,积极推动地方文化的传承创新。活动现场,国家级酿酒专家、武陵酒之父鲍沛生、湖南金湘集团董事长、湖南省老酒协会名誉会长、武陵酒图志主编廖斯其、北京恩典名扬轩有限公司董事长杨振东、湖南武陵酒有限公司总经理张毅超等嘉宾共同发布《武陵酒图志》。
经过长达一年的筹备,《武陵酒图志》通过图文形式,完整记录了武陵酒从古至今的发展历程、产品变迁,极为详实的介绍了酿造技法工艺和专注高端酱酒半世纪的匠心坚守故事,让中国酿酒文化“有迹可循”。
03
超级IP+文化之光,照亮武陵酒的复兴征途
作为中国酒业活态文化的倡导者、践行者,武陵酒的超级品牌节已俨然成为了一个极具武陵特色的超级IP活动。
从时间节点来看,本次活动是武陵酒在中国品牌日前的强势发力。通过系列活动,武陵酒与消费者进行了心灵上的深度沟通,让过去一年里武陵酒在品质表达方面的沉淀,得到了又一次爆发。
从内容形式来看,不断涌现出的IP式品牌活动为武陵酒竞争未来市场提供了破局思路。武陵酒依托常德天然景色、历史文化积淀,勾勒出独属于武陵的文化风格,利用沉浸式的视觉、听觉、味觉体验强化武陵酒的超级品牌节IP输出,将品牌文化与消费场景融合,让武陵酒走向具象化,可品味、能触摸,层层递进的占领消费者心智。
从文化内容来看,武陵酒坚持文化引领,用文化赋能C端市场发展。《武陵酒图志》的横空出世,既是武陵酒传承古艺的美好象征,也是研究和了解中国酿酒文化的关键途径。
当前酱酒竞争格局中,产能是衡量品牌能否长期可持续发展的关键因素。如今,随着武陵酒新厂一期建成投产、新厂二期项目签约,未来酱酒年产能可达6600吨,储酒能力可达45000吨,将成为川贵酱酒产区以外的最大酱酒生产酿造基地。
可以预见,建设完成的武陵酒新厂将为武陵酒品质飞升、口味完善、风格优化提供更强有力的支撑。同时,在名酒品牌的品质基因及经过市场验证的C端营销模式加持下,武陵酒亦拥有了进一步向全国迈步的坚实基础。
经历了2023年深度调整的中国酒业,或将在2024年迎来新一轮周期性增长。而在这一过程中,专注品牌建设、以打造超级IP和文化赋能的武陵酒,将继续在名酒复兴的征途上加速、狂奔。
您对此有何看法,欢迎下面评论区留言分享。