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好酒种出来 | 酒城记 · 泸州
四川泸州,饱满的高粱籽粒。中国白酒什么味?高粱说了算。泸州,一座因酒而闻名的城市,
2023年4月13日
成都,递出川酒新名片
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2023年4月7日
四川 U 型酿造带上的酒城绵竹
四川绵竹,雪山下的油菜花田,远处为龙门山脉。距离三星堆遗址西北约30公里处,有一座因酒而兴的小城——绵竹。
2023年3月28日
在春天,预定菊花酒的香 | 好酒知时节·春分
酿酒,是一种时间的艺术。你靠什么感知时间?表盘上的指针未免太刻板。中国古人眼中的时间,是鲜活可感的。
2023年3月21日
腾冲,流动的人文地理交流盛宴
寻道中国1935年,“胡焕庸人口地理分界线”提出,定义了中华大地的人地格局。
2023年3月20日
【送重磅酒】乾隆才是酒旅融合第一人?
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2023年3月15日
震惊!我还不一定有蜘蛛能喝?
蜘蛛?喝酒?谁的研究这么搞怪?原来是湖北大学的余国铖博士。蜘蛛喝的酒,不是伏特加,也不是威士忌,而是水果自然发酵的产物。
2023年2月22日
离开赤水河,还能不能产出好酱酒?
。底图摄影/何雄周作为中国酱酒黄金产区,赤水河产区可谓一枝独秀。
2023年2月16日
这件事,酒友们再不做就晚了!
先来看几组图片——你以为这是鸟类华美的羽毛?NO!上图是龙舌兰日出鸡尾酒(Tequila Sunrise)的偏光显微照片。
2023年2月13日
这种代表年味的声音,请你别遗忘
。烟花虽美,本文不讲。底图摄影/叶晓峰这个春节,你实现烟花自由了吗?
2023年1月24日
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