川酒产区

川酒产区集群化发展    擦亮“川字号”金字招牌
川酒宜宾产区
拥有4000多年酿酒史，是“长江首城·中国酒都”
川酒泸州产区
联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”
川酒德阳产区
处于被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。
川酒成都产区
成都（邛崃）产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌，同时也是中国白酒原酒之乡。
川酒川东北产区
有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池。

产区动态

宜宾市经济和信息化局：加快建设富有宜宾特色和优势的现代化产业体系
宜宾高新区建设零碳园区回眸20252025年，宜宾市坚定不移实施“工业兴市制造强市”战略，全力以赴优存量、扩增量，加快建设富有宜宾特色和优势的现代化产业体系
老酒的哲学：时光是最好的调酒师
喜欢别忘了点“在看”记得评论+转发哟关爱健康 理性饮酒禁止将此文转给未成年人
产区讯息 | 《成都市促进酒产业高质量发展若干政策措施（征求意见稿）》及实施细则征求意见
近日，成都市经济和信息化局发布《促进酒产业高质量发展若干政策措施（征求意见稿）》及实施细则，面向社会公众征求意见。
产区酒企 | 2026邛崃中国酒村·大梁酒庄新春年货节正式启动
醉美山河宴·年味大梁红—2026邛崃中国酒村·大梁酒庄新春年货节—踏入酒园，庄主笑盈盈来自八方的游客。游客们簇拥上前，握手、合影，欢声笑语不断。
【聚焦全省工业和信息化工作会议】全省工业和信息化工作会议在成都召开
1月13日，全省工业和信息化工作会议在成都召开。会议深入学习贯彻习近平总书记关于新型工业化的重要论述，全面贯彻中央经济工作会议、全国工业和信息化工作会议精神
“十四五”宜宾白酒产业规模效益持续领跑 成全国“量稳质升”标杆性产区
1月9日，记者从宜宾市酒业发展局获悉，“十四五”以来，宜宾市锚定“打造世界级优质白酒产业集群”目标，锐意进取、攻坚克难
除非亲临无法言说 全年超20万人次亲身感受汇聚热爱
 
万马奔腾，合众前行：“冀建易企行 红楼一定赢”背后的“平台化”破局
1月10日，石家庄汇源酒店内华灯初上、高朋满座，“冀建易企行·红楼一定赢”2026河北万马奔腾启动会暨永乐古窖红楼梦酒合伙人答谢会温情启幕。
【叙府·白马】敬你马到功成~
【叙府·白马】敬你马到功成~白马踏云至，丙午启鸿光，祥瑞马图腾引路，新岁鸿运开篇。大师匠心酿，品质自非凡。白酒大师彭礼群力作，陈年老酒小批量勾调，滴滴珍稀。
郎酒PLUS年度报告：34万人次兑换33亿郎酒滴 兑出74万件品牌好礼
 
引“精”据典|从「本草纲目」谈“酒性”，叙府的“醇和”立可品味
-The  End-扫描下方二维码，查看更多精彩
“信心比黄金更珍贵”，仁怀开了场“解近忧、谋远略”的年会
仁怀市酒业协会将“助力‘成本优势’”列为2026年重点，提出从“信息降本”“协同降本”到“效率降本”的系统思路。
邹涛总经理主持召开五粮液集团公司特色消费品板块2025年度经济运行分析会
1月6日，五粮液集团公司党委副书记、副董事长、总经理邹涛主持召开特色消费品板块2025年度经济运行分析会，系统总结2025年度经营成效，深入剖析问题短板
微醺中国 | 2026，酒业如何向新而行？
作为历史经典产业代表，中国酒业2026年站在新的发展起点上，面对市场环境变化、消费需求升级以及酿造技术飞速发展，众多酒企只有从产品、市场、产业等多个维度向新而行
产区讯息 | 邛酒4人入选成都工匠培育对象！
2025年
泸州酒发工作周报 |12月27日至1月9日
行业动态1第二十四届中国国际酒业博览会定档1月8日，中国酒业协会发布通告，第二十四届中国国际酒业博览会定档将于3月19日至22日在四川泸州国际会展中心举办。
进企业 解难题 促发展|市酒业发展局靶向破解难题 切实为酒类企业发展赋能
来源：泸州发布
逢9开酒 | 生态筑基，老酒飘香
今日互动评论区聊聊舍得酒业在哪一年荣获2017绿色发展年度企业？你认为生态与老酒有着怎样的关系？我们将精选3条评论各送“品味舍得100ml”1瓶
白酒行业荣誉合作伙伴 郎酒携手电影《四渡》再现90年前革命史诗
提到郎酒，人们当然不会忘记孕育出郎酒的赤水河，而提到赤水河，人们又会自然记起当年红军四渡赤水、背水一战的英雄史诗。
空杯留香持久密码被破译；仁怀印发28项酒类措施；两项酒类团标将发布｜科创新知
1月9日 星期五空杯留香持久密码被破译仁怀印发深化世界酱酒核心产区28项措施两项饮后舒适度团标将发布泸州酒博会定档舍得24节气系列新品上市

▍认证名酒

泸州老窖
泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉，经元、明、清三朝而创制、定型、成熟，历二十三代传人，持续传承六百九十余年。2006年5月，作为浓香型白酒的代表，入选首批国家非物质文化遗产代表作名录，与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名，中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源，按照“舍百斤好酒，得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育出郎酒的“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年（明初洪武元年）的五粮液古窖池群，活态酿造延续至今，不间断生产时间长达653年，是全国重点文物保护单位。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作，是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月，中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊，是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺，酿就了水井坊酒“陈香飘逸，甘润幽雅”的经典风格。

▍标杆企业

长兴酒业
集五粮浓香型白酒生产、原酒供应和销售于一体，专注五粮浓香型白酒传统纯粮固态发酵工艺，原酒年产量上千吨。
竹海酒业
竹海酒业座落于蜀南竹海，大自然赋予了得天独厚的绝佳生态酿造环境。
高洲酒业
龙泉涌高洲，名曰金潭；奇技传千载，方成玉液。五谷酿美酒，香本天赋；四季和时序，道法自然。正心明德，开生态美酒之先河，当属高洲酒业。酒亦载道，领健康饮酒之潮流，是为金潭玉液。