产区动态

百亿品牌酒企西部基地来了!成都产区“开年大戏”
。2月3日,由中共蒲江县委、蒲江县人民政府主办的“大塘酒肆—中国大塘·品牌酒企西部基地开工仪式”在蒲江县大塘镇隆重举行,成都市委常委、市纪委书记、市监委主任刘光辉宣布项目开工,四川省经济和信息化厅副厅长冯锦花,成都市经济和信息化局、成都市新经济委员会党组书记王凯,蒲江县委书记蒲发友,县委副书记、县长赵钢,县人大常委会主任郑自强,县政协主席陈鑫等领导出席活动,四川中国白酒金三角酒业协会,中国白酒学院,四川省酿酒研究所,成都市酒业协会领导,川酒“六朵金花、十朵小金花”企业代表和入驻项目业主受邀参加。
宜宾泸州共建世界优质白酒产业集群
1月29日,宜宾-泸州组团建设川南省域经济副中心座谈会在宜宾召开,谋划推动组团建设川南省域经济副中心。
仁怀产区春节出货大幅回暖,部分酒企开始“抢”生产
来自渠道和终端的数据显示出,2023年春节期间,白酒消费正在逐步复苏。
2023年第一波“报复性消费”,成都产区·邛崃动力强
机场、火车站排起长队,商场、街头挂起大红灯笼,旅游景点攒动的人群,热气腾腾的宴请聚餐……在久违的氛围中,热闹的春节经济,终于回来了。
周山荣“野望”仁怀产区这一年|2023正前方
文|山荣说酒2022年底,在酒学堂主办的2023『酱酒磨刀会』上,资深酱酒专家周山荣,针对酱酒核心产区仁怀产业,做出了精彩而全面的剖析,知酒君整理出主要内容(部分内容有删减)予以刊发:核心产区产业、企业年度数据2023已经到来,我们向难忘的2022挥手说再见!
神秘的“蓝锋系”,180亿元资本杀入仁怀?
蓝锋做酒,影响几何?文 | 岳治中编 | 鱼非子近日,据企查查显示,注册资本高达50亿元的贵州国圆药酒有限公司在仁怀注册成立,其背后的控股股东为私募基金“蓝锋系”,实控人为萧蓝。
美酒美产区 | 浓浓酒情 香醉宜宾
新春佳节,快乐的年味儿在华夏大地上随着祝福与酒香飘洒。今天,让我们随着火锅火辣诱人的香气和川酒后劲十足的绵香,一同走进宜宾产区,了解它在疫后时代如何以“川姿川味”,散发出自己独特的生命力。
宜宾2022酒类工业增加值增长5.9%/五粮液明确2023重点工作/丁雄军、张联东当选全国人大代表······
宜宾2022酒类工业增加值增长5.9%1月19日,四川宜宾发布2022全市地区生产总值,2022年全市地区生产总值3427.84亿元,比上年增长4.5%。
泸州白酒产业园区被纳入省级试点
日前,四川省委全面深化改革委员会印发《集成授权改革试点方案》(以下简称《方案》),明确在四川泸州白酒产业园区等九个试点区域开展首批集成授权改革试点。
宜宾产区LOGO及宣传语评选揭晓
1月15日,中国浓香白酒核心产区四川·宜宾标识LOGO及宣传语全球征集评选活动圆满结束。

核心产区

川酒宜宾产区
宜宾,拥有4000多年酿酒史,是“长江首城·中国酒都”,地处被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。宜宾产区已形成了以五粮液为引领的千亿级的白酒企业集聚。
川酒泸州产区
泸州,是联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”,是世界上浓香型白酒和酱香型白酒最佳原产地的唯一叠合区,拥有泸州老窖、郎酒两大名酒和全国规模最大、产业链最齐全、功能配套最完善的酒业集中发展区。
川酒德阳产区
德阳,位于成都平原东北部,地处龙门山脉向四川盆地过渡地带。德阳产区培育出了中国名酒“剑南春”以及“金雁”“东圣”“丰淳”“杜甫”等白酒知名企业。德阳产区出台各项政策和规划,持续推进中小酒企抱团发展,形成“高端引领、中端支撑”发展格局。
川酒成都产区
成都地处四川盆地西部、成都平原腹地,境内河网纵横、物产丰富。成都(邛崃)产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌,同时也是中国白酒原酒之乡。成都产区的多元化标签更加醒目,包括原酒、新酒饮、威士忌等品类均有分布,并有望孵化川酒产业未来新的增长极。
贵州仁怀产区
仁怀位于贵州西北部、赤水河中游,大娄山脉西段北侧,背靠遵义。仁怀作为中国酱香白酒核心产区,拥有得天独厚的自然条件,白酒产业集群优势突出。

品牌资讯

茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名,中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺,具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年,自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年(明初洪武元年)的五粮液古窖池群,活态酿造延续至今,不间断生产时间长达653年,是全国重点文物保护单位。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源,按照“舍百斤好酒,得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育出郎酒的“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
泸州老窖
泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉,经元、明、清三朝而创制、定型、成熟,历二十三代传人,持续传承六百九十余年。2006年5月,作为浓香型白酒的代表,入选首批国家非物质文化遗产代表作名录,与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作,是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月,中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊,是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺,酿就了水井坊酒“陈香飘逸,甘润幽雅”的经典风格。