川酒产区

川酒产区集群化发展    擦亮“川字号”金字招牌
川酒宜宾产区
拥有4000多年酿酒史，是“长江首城·中国酒都”
川酒泸州产区
联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”
川酒德阳产区
处于被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。
川酒成都产区
成都（邛崃）产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌，同时也是中国白酒原酒之乡。
川酒川东北产区
有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池。

产区动态

12国记者组团打卡郎酒庄园 向世界讲述中国白酒故事
5月26日至27日，来自印度、土耳其、圭亚那、苏里南、牙买加等12个国家的媒体记者团走进郎酒庄园，以国际视角解锁并传播这座世界级酒庄的独特魅力。
产区观察丨彰显国资匠心与定力，解码仁怀产区高质量发展的“中华酒”样本
策划丨上庸 编辑丨一凡 编审丨云顶暖春与盛夏之交，赤水河谷迎来了一年中最温润的时节，仁怀产区酱酒酿造也已进入“12987”酿造工艺中的“黄金轮次”时间。
「剑」证幸福 情醉520，剑南春为千余对新人定制中式浪漫
爱是朝夕相伴，也是跨越山海的坚定奔赴。在5月20日这个被爱意包围的日子里，剑南春化身为幸福的见证者，携手全国40余个民政局婚姻登记处
以舍得致敬企业家精神 | 舍得酒业携手亚布力中国企业家论坛走进北京聚智合众科技​​
5月22日，舍得酒业携手亚布力中国企业家论坛，走进北京聚智合众科技有限公司。亚布力中国企业家论坛CMO陈亚男、战略合作总监徐清
舍得酒业董事长蒲吉洲带队拜访吉林省酒文化博物馆
5月25日，舍得酒业董事长蒲吉洲等一行拜访了吉林省酒文化博物馆。白山方大集团党委书记、董事长宁凤莲
《中国国家地理》：赤水河左岸是全中国最立体的白酒产区
● 面向全社会发布的《中国国家地理·赤水河左岸专刊》，收录了以中国科学院专家为代表的科考团队，历时一年多赤水河左岸酱酒酿造生态科考的最终成果。
剑南春千年酒韵，春满绵竹群星演唱会
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省级名单公布，泸州+10
。另有7处并入原已公布单位，3处原有单位进行了更名。其中，泸州市有10处古迹上榜，1处点位并入原已公布单位，1处原有单位完成更名。
安宁烧酒、德元双坊携手保护古窖、非遗酿艺 共酿宜宾白酒产区未来
5月23日，宜宾安宁酒厂与德元双坊在长宁县工业园区酒类食品产业园签署《双坊双窖战略合作协议》，根据协议双方将携手保护古酿酒作坊、古窖池，传承非遗酿酒技艺
打造世界级酒庄集群，泸州锚定2000亿产业版图
点击蓝字关注我们SUBSCRIBE to US长江酒道打造世界级酒庄集群泸州锚定2000亿产业版图◇立足禀赋明定位，锚定目标筑格局◇
央视文明探源：青花郎的“郎”，引申为“一切美好”！
 
绵阳VS达州：敬骨子里的拼劲儿
5月23日晚绵阳九洲长虹队主场迎战达州川汉子队。当涪江水孕育出的拼劲儿碰上达州人的骨子里的血性，这片绿茵之上，撞出别样的精彩。
收获超400家意向客户，仁怀产区在上海酒节演绎酱香转型新范式
本次仁怀30家酒企抱团亮相上海酒节，凭借扎实的产品品质、丰富的产品矩阵和成熟的产区实力，收获沪上商界、渠道市场、高端圈层的广泛认可。
泸州酒业赴江津考察：共谋“泸永江”白酒产业链协同发展新篇章
为深入落实成渝地区双城经济圈建设要求，推动泸永江融合发展示范区白酒产业走深走实，5月22日
嘉兴与泸州：柔锋相契，方为知己
假如你在春日来到嘉兴，会看到一个雨里的诗意江南。细如青丝的雨，把满城的绿浸得发亮，缠在衣领上，挂在树梢间，久久不散。
深化产学研协同创新 赋能白酒高质量发展 股份公司技术总顾问赵东一行调研五粮液—江南大学协同创新实验室并参加博士学位论文答辩
为强化白酒产业科技创新与高端人才支撑，深化校企产学研融合，2026年5月18日，股份公司技术总顾问赵东一行赴江南大学开展校企深度交流
川酒全国行走进4A级景区兴文站圆满举行
。5月22日，“川酒全国行·走进4A级景区·兴文站”宜宾产区品牌推广活动在兴文县圆满举行。
泸州酒发工作周报 | 5月16日至5月22日
行业动态14月白酒产量24.7万千升近日，国家统计局发布的数据显示，4月，中国规模以上企业白酒（折65度，商品量）产量24.7万千升，同比下降8.2%
重磅！凸酒牵头制定行业团体标准，引领川派清香白酒迈入“无糠新时代”
聚焦标准引领赋能川酒新篇2026初夏启新程，标准定标杆！2026年5月20日
2026时尚盛典圆满落幕！29°成都酒，以“轻饮”对话国际时尚
CHENGDU2026JIUYE2026时尚盛典圆满落幕29°成都酒以“轻饮”对话国际时尚2026.5.21（5.21）>>>>>（Grain full）

▍认证名酒

茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名，中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
泸州老窖
泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉，经元、明、清三朝而创制、定型、成熟，历二十三代传人，持续传承六百九十余年。2006年5月，作为浓香型白酒的代表，入选首批国家非物质文化遗产代表作名录，与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源，按照“舍百斤好酒，得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育出郎酒的“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年（明初洪武元年）的五粮液古窖池群，活态酿造延续至今，不间断生产时间长达653年，是全国重点文物保护单位。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作，是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月，中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊，是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺，酿就了水井坊酒“陈香飘逸，甘润幽雅”的经典风格。

▍标杆企业

长兴酒业
集五粮浓香型白酒生产、原酒供应和销售于一体，专注五粮浓香型白酒传统纯粮固态发酵工艺，原酒年产量上千吨。
竹海酒业
竹海酒业座落于蜀南竹海，大自然赋予了得天独厚的绝佳生态酿造环境。
高洲酒业
龙泉涌高洲，名曰金潭；奇技传千载，方成玉液。五谷酿美酒，香本天赋；四季和时序，道法自然。正心明德，开生态美酒之先河，当属高洲酒业。酒亦载道，领健康饮酒之潮流，是为金潭玉液。