川酒产区

川酒产区集群化发展    擦亮“川字号”金字招牌
川酒宜宾产区
拥有4000多年酿酒史，是“长江首城·中国酒都”
川酒泸州产区
联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”
川酒德阳产区
处于被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。
川酒成都产区
成都（邛崃）产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌，同时也是中国白酒原酒之乡。
川酒川东北产区
有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池。

产区动态

安宁烧酒赴首尔参加“2025韩国国际食品产业展” 展宜宾白酒产区之美 寻国际市场拓展之道
10月29日—11月1日，宜宾安宁酒厂跟随四川省贸促会赴韩国首尔参加“2025韩国国际食品产业展”，展示中国烧酒文化和宜宾白酒产区之美，积极开拓国际市场。
剑南春携手中央广播电视总台，伴您每一刻新闻时光！
11月1日起，中国名酒剑南春正式牵手中央广播电视总台，作为“民族匠心品牌”登陆CCTV-13新闻频道王牌栏目《东方时空》，开启全年整点报时战略合作！
喜报 | 舍得酒业荣登“世界蒸馏酒品牌榜”，四川沱牌舍得集团入选“2025中国酒业国际市场竞争力品牌榜”
10月31日至11月1日，由中国食品工业协会，中国贸促会食品行业委员会
2025世界蒸馏酒品牌榜杰出企业代表
10月31日，2025中国高品质美酒出口展暨第35届中国（广州）国际名酒展览会正式开幕。
一城酒香漫巴中 四地同心启新程 | 小角楼巴中区域2025年秋季订货会暨客户答谢会圆满落幕
十月金秋，层林尽染
泸州产区组团参加广州国际名酒展及世界蒸馏酒品牌大会
10月31日，2025中国高品质美酒出口展暨第35届中国(广州)国际名酒展览会在广州·保利世贸博览馆开幕，市政府副秘书长邹学明率泸州产区政企代表团出席开幕式
又一波新动作！泸州白酒产业园区“牵手”中国铁塔，将带来这些变化
10月30日，四川泸州白酒产业园区管委会与中国铁塔股份有限公司泸州市分公司正式签署《推进园区信息通信基础设施建设战略合作协议》
泸州酒发工作周报 |10月25日-10月31日
行业动态1白酒上市公司第三季度酒类业绩公布图源：微酒图说2白酒上市公司前三季度业绩汇总图源：云酒头条工作掠影10月27日 星期一
五粮液受邀参加2025中国品牌论坛
10月29日，由人民日报社主办的2025中国品牌论坛在河北雄安新区开幕。作为中国白酒领军企业，五粮液受邀出席论坛开幕式及主论坛
五粮液荣获“2025年度ESG卓越实践”奖，系白酒行业唯一
2025年10月24日至26日
香聚世界 共酝和美：五粮液七度飘香APEC，推动共建包容开放的亚太经济
2025年10月28日-31日，亚太经合组织（APEC）工商领导人峰会在韩国庆州隆重举行。
“我是自由的，诗歌也是自由的”，祺白石做客《酒城讲坛》分享写诗日子里的故事
。10月31日，诗人、自媒体博主、艺术策展人祺白石在国际诗酒文化大会第九届中国酒城·泸州老窖文化艺术周“酒城讲坛”开讲，分享《写诗日子里的故事》
五粮液、高洲酒业等宜宾产区白酒企业亮相2025中国高品质美酒出口展暨第35届中国（广州）国际名酒展
2025年10月31日至11月2日，宜宾市酒业发展局组织五粮液、高洲酒业等来自“中国五粮浓香型白酒核心产区”的代表企业齐聚广州保利世贸博览馆
郎酒龙马酒庄酒店运营物资采购意向公告
郎酒龙马酒庄酒店运营物资采购意向公告一、项目背景龙马酒庄位于泸州市龙马潭区石洞镇，占地面积约5000亩，总投资150亿元。
好酒，这么来！
 
三会一报告，重阳祭水大典折射仁怀产区发展力
从庄严的祭水大典到国际化的赤水河论坛，从酒企下沙投产到发布可持续发展报告，仁怀产区正以文化为魂、以品质为本、以创新为擎，开启酱香白酒高质量发展新篇章。
舍得月刊·2025 10 | 以舍得，敬舍得
近日，由四川省文化和旅游厅、四川省总工会、四川省妇女联合会、四川省科学技术协会指导
仁怀茅台镇重阳祭水：古礼传承背后，见证产区合力的光芒
赤水河畔祭古礼，重阳敬水续匠心。昨日，以“祭水思源·匠造未来”为主题的仁怀市2025（乙巳）年茅台镇重阳祭水大典
“宜宾，何以中国酒都”专题研讨会举行
10月28日，宜宾市酒业发展局组织宜宾市白酒产业相关部门、宜宾市酒类协会、高校专家、酒企、媒体代表围绕“宜宾，何以中国酒都”展开专题研讨
白酒产值增长99.5%，从祭水大典看仁怀产区的七年进化
策划丨顿河 编辑丨云横 编审丨云顶又逢重阳。奔流于黔北大地的赤水由浊变清，沿岸的酿酒人以“重阳下沙”为标志，开始了新一轮的酿造。

▍认证名酒

郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育出郎酒的“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年（明初洪武元年）的五粮液古窖池群，活态酿造延续至今，不间断生产时间长达653年，是全国重点文物保护单位。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源，按照“舍百斤好酒，得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
泸州老窖
泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉，经元、明、清三朝而创制、定型、成熟，历二十三代传人，持续传承六百九十余年。2006年5月，作为浓香型白酒的代表，入选首批国家非物质文化遗产代表作名录，与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名，中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作，是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月，中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊，是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺，酿就了水井坊酒“陈香飘逸，甘润幽雅”的经典风格。

▍标杆企业

长兴酒业
集五粮浓香型白酒生产、原酒供应和销售于一体，专注五粮浓香型白酒传统纯粮固态发酵工艺，原酒年产量上千吨。
竹海酒业
竹海酒业座落于蜀南竹海，大自然赋予了得天独厚的绝佳生态酿造环境。
高洲酒业
龙泉涌高洲，名曰金潭；奇技传千载，方成玉液。五谷酿美酒，香本天赋；四季和时序，道法自然。正心明德，开生态美酒之先河，当属高洲酒业。酒亦载道，领健康饮酒之潮流，是为金潭玉液。