川酒产区

川酒产区集群化发展    擦亮“川字号”金字招牌
川酒宜宾产区
拥有4000多年酿酒史，是“长江首城·中国酒都”
川酒泸州产区
联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”
川酒德阳产区
处于被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。
川酒成都产区
成都（邛崃）产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌，同时也是中国白酒原酒之乡。
川酒川东北产区
有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池。

产区动态

【成都 | 6月25日-6月28日】白酒品酒师行业认证课程（理论+品评+考核）开启报名
你是否：爱喝白酒，却只会说“好喝”或“辣口”？渴望真正读懂杯中乾坤？从事酒类销售、餐饮管理、文化推广，却因专业不足错失良机？追求品质生活，希望提升味蕾鉴赏力，
大曲害虫新研究；泸州世界级酒庄集群指导意见；国晶茶本酒成果国际领先｜科创新知
5月19日 星期二白酒焦苦味如何导致？大曲害虫新研究馫香型白酒团标拟立项宜宾白酒专家顾问团公示泸州出台世界级酒庄集群指导意见王莉分享茅台生态实践
射洪市特色志《沱牌舍得酒志》出版发行仪式在舍得酒业圆满举行
5月19日，由射洪市地方志编研中心、射洪市社科联联合主办，舍得酒业承办的射洪市特色志《沱牌舍得酒志》出版发行仪式在舍得艺术中心圆满举行。
逢9开酒 | 舍得做个自在的人
今日互动带话题#爱是舍得更是自在评论区聊聊在爱中，你做过哪些保持自在的小事？是在爱情中勇敢表达边界？是在亲情中坚持自己的选择？还是给自己一个彻底的放松？
【民法典宣传周】8个场景，看民法典如何为你撑腰→
被高空坠物砸伤却找不到人？朋友借钱不还，怎么办？孩子偷偷充值游戏花光积蓄？……生活中这些烦心事该找谁说理？别急！民法典出手护你周全2026年5月
宜宾酒业发展工作周报（5月11日—5月17日）
行业动态01白酒出口额过去五年倍增5月12日，中国酒类流通协会国际交流工作委员会发布完整版《中国白酒国际化白皮书（2025）》。
来郎酒庄园·十里香广场 和万千只酒坛共呼吸
来郎酒庄园·十里香广场 和万千只酒坛共呼吸郎酒庄园赤水河左岸，天宝峰之巅，万只酒坛林立「风来万家醉
仁怀产区“美酒献华夏”走进上海：一次面向全国的战略宣示
站在行业转型的关键节点，仁怀以硬核产区实力定义正宗酱香，以坚定向C思维拥抱消费未来。
“美酒献全球”贵州·仁怀酱酒出海推介会在香港举行
“我们希望以此次推介会为新的起点，借力香港的区位平台优势，深化两地合作，让仁怀酱酒香飘世界，擦亮酱香白酒核心产区金字招牌。”陈清松表示。
酒企风采|宜府春：精酿原酒专家
风从崖谷间穿过，裹着酒糟发酵时特有的甜香。在318国道旁，宜府春酒业集团的厂区安静地铺开，窖池群像一方方沉默的印章，盖在这片有着上千年酿酒记忆的土地上。
定了！泸州将这样打造世界级白酒酒庄集群
——泸州老窖国宝窖池群白酒酒庄不仅是酿酒的地方，更是融合了千年技艺、生态美景、沉浸体验和生活美学的文化道场。
酒香跨湘川 匠心聚星城｜2026 川酒全国行长沙站活动盛大启幕
湘水奔流承古韵，川酒醇香耀星城。5月16日，2026 川酒全国行・长沙站——中国酱酒之乡古蔺产区经销商护航行动暨胜台酒业新品发布会在湖南长沙隆重举行。
520 | 以文君酒，说尽 “我爱你”
520甜蜜告白回味千古爱恋将蕴藏心底的 “我爱你”伴着酒香说给TA听一场宴席相遇，一曲琴音定情司马相如以一曲《凤求凰》赢得了卓文君的芳心
宜宾市酒业发展局关于“宜宾市白酒行业专家顾问团”拟入选成员名单的公示
宜宾市酒业发展局关于“宜宾市白酒行业专家顾问团”拟入选成员名单的公示按照宜宾市酒业发展局《关于宜宾市2025年白酒行业专...
“崃”此一酒·周讯|5月11日
产区讯息01邛崃本地野生酿酒酵母选育工作推进会顺利召开为进一步挖掘邛崃本地白酒酿造过程中野生酿酒酵母资源，筛选适宜邛酒生产的优良菌株，5月15日
从赤水河到黄浦江：仁怀用一场浦江对话，定义酱酒新未来
这场发生在浦江之畔的对话，不仅清晰回答了仁怀往哪转、为何转、怎么转的核心命题，更为中国酱酒核心产区在存量时代的高质量发展，提供了可复制、可推广的现实路径。
酒企讯息｜崃州威士忌度假酒店荣膺第十届黑松露奖，实力上榜中国非标文旅“奥斯卡”
近日，被誉为中国非标文旅界“奥斯卡”的第十届黑松露奖年度精品民宿与度假酒店榜单正式揭晓，崃州威士忌度假酒店凭借卓越的沉浸式酒旅融合体验实力上榜
邛崃市2026年度“邛州英才”引才支持政策申报启动！
聚焦新能源新材料、现代种业、绿色食品（优质白酒）、医药医械等主导产业，支持用人单位引进一批掌握关键核心技术、能够引领产业能级提升的创新创业人才和专家团队
“美酒献华夏”IP明日走进上海，仁怀转型可以预见的“生动”
从品质输出到文化输出，从产品驱动到生活方式引领，仁怀正以此次活动为契机，让酱香更加贴近生活、融入日常。
三组老照片 看见中国郎的三大跨越
第六届郎酒庄园三品节上，在郎酒酿造和勾储生产一线深耕近40年的吴先远、陈永德，分别获“郎酒工匠奖”。

▍认证名酒

郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育出郎酒的“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名，中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
泸州老窖
泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉，经元、明、清三朝而创制、定型、成熟，历二十三代传人，持续传承六百九十余年。2006年5月，作为浓香型白酒的代表，入选首批国家非物质文化遗产代表作名录，与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源，按照“舍百斤好酒，得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作，是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月，中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊，是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺，酿就了水井坊酒“陈香飘逸，甘润幽雅”的经典风格。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年（明初洪武元年）的五粮液古窖池群，活态酿造延续至今，不间断生产时间长达653年，是全国重点文物保护单位。

▍标杆企业

长兴酒业
集五粮浓香型白酒生产、原酒供应和销售于一体，专注五粮浓香型白酒传统纯粮固态发酵工艺，原酒年产量上千吨。
竹海酒业
竹海酒业座落于蜀南竹海，大自然赋予了得天独厚的绝佳生态酿造环境。
高洲酒业
龙泉涌高洲，名曰金潭；奇技传千载，方成玉液。五谷酿美酒，香本天赋；四季和时序，道法自然。正心明德，开生态美酒之先河，当属高洲酒业。酒亦载道，领健康饮酒之潮流，是为金潭玉液。