川酒产区

川酒产区集群化发展    擦亮“川字号”金字招牌

产区动态

媒体说|邛崃白曲的“复活”与“新生”
你喜欢什么类型的白酒?这句话一问出来,也许很多人只能简单回答浓香、酱香或清香——实际上,作为世界六大蒸馏酒之一的中国白酒,种类繁多,目前中国白酒香型已多达12种。
爱心接力,“5·8人道公益日”一起捐!
2024年5月8日,是第77个“世界红十字日”。在这个充满温情的日子里,再次被“人道、博爱、奉献”的红十字精神深深打动。
强化自律 遵循公平 积极引领—— 《四川白酒行业自律公约实施细则》起草小组赴德阳产区调研座谈
为进一步强化白酒行业自律自省,促进产业积极健康发展,加快《四川白酒行业自律公约实施细则》(以下简称《细则》)讨论修改完善,4月23日起草小组一行来到了德阳产区广泛征求意见。
2024年“川酒高质量发展”学术研讨会在邛崃顺利召开
近年来,在多元变革的背景下,酒类作为消费市场的主要动力之一,产业格局、竞争环境、营销模式都在发生深刻变化。
成都多家终端门店反馈:飞天茅台价格已回升至良性稳定区间
执笔 | 尼   奥“价值决定价格,价格围绕价值上下波动。”进入4月份白酒传统销售淡季,飞天茅台的价格波动成为行业关注焦点,作为行业的“天花板”其价格变化具有“风向标”、“参照物”的重要意义。
泸州召开一季度泸州市酒类行业政银企工作恳谈会
4月16日,2024年一季度泸州市酒类行业政银企工作恳谈会召开。
泸州保障酒类产业金融工作
4月16日,2024年一季度泸州市酒类行业政银企工作恳谈会召开。
仁怀专项整治电商渠道酱酒销售/丁雄军调研山西、海南市场······
1.仁怀专项整治电商渠道酱酒销售2.九省市区签约酒类产品市场监管及知识产权保护3.俩酒企入选工业互联网试点示范名单4.丁雄军调研山西、海南市场
聚强成光 闪耀征途 | 第14届青花郎杯高尔夫巡回赛揭幕赛成都站圆满举办!
/ 点击观看视频 /聚强成光,闪耀征途。4月10日,第14届青花郎杯高尔夫巡回赛成都揭幕战圆满收杆,郎酒高尔夫稳坐「中国企业高尔夫第一赛事」品牌!
仁怀:白酒产业革新引领高质量发展
3月31日至4月1日,省委副书记、省长李炳军到仁怀市、习水县调研时强调,要大力推动特色优势产业转型升级,助力建设“六大产业基地”、构建现代化产业体系,为贵州高质量发展和现代化建设提供有力支撑。
《四川白酒行业自律公约实施细则》研讨会(成都产区)在邛崃顺利召开
4月11日,为了制定出更加科学、合理,具备可实施性及可激励性的“细则”,由四川中国白酒金三角酒业协会主办、邛崃市邛酒产业发展中心协办、四川金六福崖谷生态酿酒公司承办的《四川白酒行业自律公约实施细则》研讨会(成都产区)在邛崃顺利召开。
产区信息丨喜讯!大梁酒庄喜获“金芙蓉名店”和“金芙蓉名品-大梁故事酒”两项殊荣!
4月9日,由成都旅游住宿业协会主办的“新质生产力赋能高质量品牌发展大会第十届年会暨第三届金芙蓉名牌和金芙蓉双年奖颁奖典礼”在成都市召开。

认证名酒

郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育出郎酒的“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
泸州老窖
泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉,经元、明、清三朝而创制、定型、成熟,历二十三代传人,持续传承六百九十余年。2006年5月,作为浓香型白酒的代表,入选首批国家非物质文化遗产代表作名录,与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年,自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年(明初洪武元年)的五粮液古窖池群,活态酿造延续至今,不间断生产时间长达653年,是全国重点文物保护单位。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市,处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春,是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造,是严格采取传统工艺,在千年老窖中微生物固态自然发酵而成,窖香浓郁,浑然天成。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源,按照“舍百斤好酒,得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名,中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺,具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作,是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月,中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊,是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺,酿就了水井坊酒“陈香飘逸,甘润幽雅”的经典风格。