川酒产区

川酒产区集群化发展    擦亮“川字号”金字招牌

产区动态

高考期间,四川盆地局地有短时强降水、雷暴大风等强对流天气
5月30日四川省气象局发布高考专题预报高考期间四川盆地局地有短时强降水雷暴大风等强对流天气灾害发生前有哪些征兆?如何正确避险?
“崃”此一酒·周讯|5月25日
产区讯息01邛崃市召开酒类产业高质量发展交流座谈会5月27日,邛崃市酒类产业高质量发展交流座谈会在天府现代种业园召开。
舍得月刊·2026 05 | 舍得实干
日前,舍得酒业组织2025年劳动竞赛标兵能手赴马来西亚、新加坡,开展考察学习与海外员工慰问活动。
泸州酒发工作周报 | 5月23日至5月29日
行业动态1十一省区消协联合发布提示警惕新型变种特供酒近日
逢9开酒 | 青春不散场,满杯皆星光
今日互动带话题#我的青春纪念物评论区分享你的青春纪念物一件签满名字的校服、一张毕业合照……如果你有一瓶可以封存记忆的舍得老酒你最想用它珍藏哪一刻?‌
同音不同意,“jiu”里藏玄机
喜欢别忘了点“在看”记得评论+转发哟关爱健康 理性饮酒禁止将此文转给未成年人
酒企风采|有缘坊:人生有缘一杯酒
天府南来第一州,邛崃佳酿醉千年。从“文君当垆、相如涤器”的浪漫典故,到历代文人墨客的千古咏叹,邛崃这片沃土,承载着两千多年的酿酒历史,孕育出无数佳酿珍品
产区讯息|邛崃市“邛州爱才行动”常态化线上申报启动!
为加大企业开展人才引育支持力度,吸引更多优秀人才来邛创新创业,现面向全市非公有制企业(以下简称“企业”)及非公有制企业人才(以下简称“人才”)
时光铸“五老”,匠心酿文君
······  往期回顾  ······文君荣耀 文君酒庄  |非遗酿造水晶文君 | 金质文君 | 小文君  |凤求凰
一键进入文君酒庄水墨盛宴
青瓦映晴光,古坊酿佳酿一院夏色,酒韵绵长······  往期回顾  ······文君档案馆 | 3分钟小剧场 |文君谈酒史典故里的文君酒 |宴席政策
GoGoGo出发喽!一口小郎酒 解锁周末微醺新灵感
 
十点播报(视频版)丨 宁夏发布1-4月葡萄酒累计出口数据,沱牌音乐节将开启46站全国巡演,泸州与江津共谋白酒联动发展!
每天3分钟
媒体关注丨人民网关注:才女故乡美酒香,“酒林大会”论酒浆
人民网丨才女故乡美酒香,“酒林大会”论酒浆人民网成都5月28日电 (记者刘海天)一品文君酒,才情天下传。
媒体关注|云酒头条:邛崃市委书记、市长王德彰介绍24项举措,推动酒类产业高质量发展
5月27日,邛崃市酒类产业高质量发展交流座谈会在天府现代种业园召开,市委书记、市长王德彰出席会议并讲话。
酱酒知识大揭秘 三分钟帮您速成“酱酒达人”!
 
永乐古窖红楼梦酒越南品鉴会成功举行,文化先行战略海外开花结果
作为川酒出海的先行者,永乐古窖红楼梦酒业正以东方佳酿为媒,探索中国白酒国际化的新路径。
泸州市举办全市酒类企业标识标签和合规经营专题培训班
5月26日-27日,为进一步提升全市酒类企业合规经营意识和标签标识管理水平,守护“泸州产区”品牌声誉,防范假冒伪劣、虚假宣传等问题
宜宾竹海酒业开展有限空间中毒窒息事故应急救援演练
为深入防范酿酒行业有限空间作业安全风险,坚决遏制中毒窒息类安全事故发生,切实提升一线员工应急救援处置能力。
与世界分享中国智慧|舍得酒业2026全球品牌巡礼活动走进法德意奥欧洲四国
5月13日,舍得酒业2026全球品牌巡礼活动正式开启。舍得酒业携舍得品牌核心产品走进法国、德国、意大利、奥地利欧洲四国,盛邀各界嘉宾,以老酒为媒、文化为桥
邛崃市召开酒类产业高质量发展交流座谈会
5月27日,邛崃市酒类产业高质量发展交流座谈会在天府现代种业园召开,市委书记、市长王德彰出席会议并讲话。

认证名酒

茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名,中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺,具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
泸州老窖
泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉,经元、明、清三朝而创制、定型、成熟,历二十三代传人,持续传承六百九十余年。2006年5月,作为浓香型白酒的代表,入选首批国家非物质文化遗产代表作名录,与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源,按照“舍百斤好酒,得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市,处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春,是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造,是严格采取传统工艺,在千年老窖中微生物固态自然发酵而成,窖香浓郁,浑然天成。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育出郎酒的“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年,自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年(明初洪武元年)的五粮液古窖池群,活态酿造延续至今,不间断生产时间长达653年,是全国重点文物保护单位。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作,是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月,中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊,是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺,酿就了水井坊酒“陈香飘逸,甘润幽雅”的经典风格。