川酒产区

川酒产区集群化发展    擦亮“川字号”金字招牌
川酒宜宾产区
拥有4000多年酿酒史，是“长江首城·中国酒都”
川酒泸州产区
联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”
川酒德阳产区
处于被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。
川酒成都产区
成都（邛崃）产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌，同时也是中国白酒原酒之乡。
川酒川东北产区
有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池。

产区动态

千古名篇 | 满福迎新2025，与辛弃疾共饮新时代！
一元复始，举杯迎新“旦”愿多福气，岁月常如新在时光的褶皱里总藏着一些关于“舍得是福”的动人故事当新年钟声响起由 央视名嘴鲁健 饰演的南宋词坛巨擘 辛弃疾
2025向美好出发
今日互动元旦，向美好出发评论区聊聊你的新年计划我们将抽取3条评论各送“品味舍得 100ml”1瓶截止时间：2025年1月16日16:00
一条来自未来的好消息！
罗振宇“时间的朋友”跨年演讲，自2015年首次举办以来，每一年的主题都如同一颗璀璨的明珠，串联起我们共同走过的知识旅程。
元旦 | 辞旧迎新，高洲常伴
旧岁已展千重锦，新年再进百尺竿。高洲佳酿常相伴，元旦佳节共举杯！高洲酒业恭祝全国人民元旦节快乐！天地风霜尽，乾坤气象和又一年美酒滋味再一岁万象更新
领航基建、多元新酒饮、“川”式酒庄…成都正解锁产区发展新路径！
策划丨观澜 编辑丨椰子 编审丨云顶“美酒成都堪送老，当垆仍是卓文君”，早在西汉时期，成都就已成为川酒的一张靓丽名片，在美酒历史上留下鲜明印记。
成都产区：新一轮酒业“基建”涌动，多元化品牌并进崛起
成都产区正迎来新一轮的酒业基础设施建设浪潮，邛崃的“中国酒业梦工场”和蒲江的品牌酒企西部基地等项目正在加速推进。与此同时...
宜宾酒好 世界共飨|宜宾酒.经典金曲之夜即将震撼来袭！！！
宜宾酒.经典金曲之夜时间：2025年1月1日（19：00--20：30）地址：宜宾市合江门夹镜楼旁
40周年纪念，我们用这种方式赓续国优
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饮尽风雪，更敬热血
饮尽风雪，更敬热血回首这一岁敬风雪中不屈的意志，让我们在逆境中得到力量
有奖 | 「佳盒」万事兴 新岁有余庆
今儿个高兴喝全兴免费使用「万事全兴体」科创引领，助力和润提质向新
致谢！2024最强“兴粉”
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成都好礼，邛州八景|蜀川·邛州八景文创礼盒，震撼首发
新品首发蜀川·邛州八景文创礼盒新品璀璨发布，宜府春元旦献礼，酒业梦工场联合上架——蜀川·邛州八景文创礼盒，首发限时领券直降2300¥，典藏奢品，价格好到难以置信
锦官城下酒香浓：成都酒业集团 2024 年度记
成酒2024年度记岁序更替，华章日新。当新年的钟声在不远处隐隐回荡，我们悄然站在了 2024 年年终的渡口。
六分钟，带你一览文君酒“非遗”传统酿造技艺
入选由四川省人民政府公布四川省文化和旅游厅颁发的“四川省非物质文化遗产”代表性项目六分钟，带你一览文君酒“非遗”传统酿造技艺··················
速领！文君酒2025年限定红包封面上线！
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破局、升级、传承 成都、绵竹产区打造川酒可持续高质量发展新样本
在成都邛崃南河水畔，一座大型单体环形建筑巍然屹立，工人们正对其进行外立面装饰工作，这一酒业逐梦人的新时代地标——中国酒业梦工场2.0即将建成投用；
崃州再获百瓶2024年度两大奖项！
崃州蒸馏厂
舍得月刊 | 12月舍得创新绩
近日，2024年第一届川渝检验检测机构职业技能大赛（食品类）圆满落下帷幕
2024｜坚信时间的力量，舍得奋进向未来
今日互动为美好，去舍得评论区聊聊你为美好而奔赴途中的舍得故事我们将抽取3条评论各送“品味舍得100ml”1瓶截止时间：2025年1月15日16:00

▍认证名酒

剑南春
剑南春产地四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成。
泸州老窖
泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉，经元、明、清三朝而创制、定型、成熟，历二十三代传人，持续传承六百九十余年。2006年5月，作为浓香型白酒的代表，入选首批国家非物质文化遗产代表作名录，与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源，按照“舍百斤好酒，得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年（明初洪武元年）的五粮液古窖池群，活态酿造延续至今，不间断生产时间长达653年，是全国重点文物保护单位。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育出郎酒的“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名，中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作，是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月，中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊，是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺，酿就了水井坊酒“陈香飘逸，甘润幽雅”的经典风格。

▍标杆企业

长兴酒业
集五粮浓香型白酒生产、原酒供应和销售于一体，专注五粮浓香型白酒传统纯粮固态发酵工艺，原酒年产量上千吨。
竹海酒业
竹海酒业座落于蜀南竹海，大自然赋予了得天独厚的绝佳生态酿造环境。
高洲酒业
龙泉涌高洲，名曰金潭；奇技传千载，方成玉液。五谷酿美酒，香本天赋；四季和时序，道法自然。正心明德，开生态美酒之先河，当属高洲酒业。酒亦载道，领健康饮酒之潮流，是为金潭玉液。