川酒产区

川酒产区集群化发展    擦亮“川字号”金字招牌
川酒宜宾产区
拥有4000多年酿酒史，是“长江首城·中国酒都”
川酒泸州产区
联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”
川酒德阳产区
处于被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。
川酒成都产区
成都（邛崃）产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌，同时也是中国白酒原酒之乡。
川酒川东北产区
有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池。

产区动态

师傅，你好！| 做时间的酒徒：“一生只为一杯酒”
师傅 你好出酒的地方，烟雾蒸腾。在酒厂的蒸馏车间里，一滴一滴纯酒在雾气中成形，氤氲的酒香令人沉醉。储酒的地方，沉静无声。
一口气看完《文君酒的2024年》
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川南片区“新兴向党、兴川有我” 新兴领域主题党日交流活动
川南片区“新兴向党、兴川有我”新兴领域主题党日交流活动12月26日上午，川南片区“新心向党、兴川有我”新兴领域主题党日示范交流活动在内江举行。
中国白酒营销精英汇聚宜宾，高级实战研修提升战斗力
近日，由绵竹市酒业协会主办、四川轻化工大学承办的为期五天的“中国白酒营销经理高级实战研修班”在四川轻化工大学宜宾校区举办。
智见舍得 | 看不见的生态酿酒
往期推荐今日互动评论区聊聊你对生态酿酒“减碳排”的理解我们将抽取3条评论各送“品味舍得100ml”1瓶截止时间：2025年1月11日16:00
千年酒韵 香飘四海 东圣酒业亮相"百城行"活动现场
12月21日，绵竹白酒全国百城行活动首站在江苏开启，先后走进扬州江都、泰州泰兴两座历史名城，对绵竹白酒进行了全方位推介。
喜报！五粮液再获一等奖
近日
“我的代表作”优秀作品创制经验交流会泸州举办，共话新闻与白酒双界“代表作”
12月23-26日，由中国记协传播中心、培训中心主办，泸州老窖1952公益支持的“我的代表作”优秀作品创制经验交流会在中国酒城泸州启幕。
就在明天！2024『财经』跨年演讲将于郎酒庄园隆重开讲
『财经』客户端▼『财经』官方微博▼『财经』百度百家号▼『财经』直播间▼『财经E法』直播间▼TalkingData直播间▼长江商学院EMBA直播间▼
四川省经济和信息化厅党组书记、厅长翟刚：深入推进新型工业化 加快工业兴省制造强省
12月23日，省委经济工作会议在成都举行。会议总结四川2024年经济工作，分析当前经济形势，系统部署2025年经济工作。
一图读懂2024年省委经济工作会议
12月23日，省委经济工作会议在成都举行。会议总结我省2024年经济工作，分析当前经济形势，研究部署2025年经济工作。当前经济形势怎么看？
冬天很短，这些雅事别忘了做
喜欢别忘了点“在看”记得评论+转发哟关爱健康 理性饮酒禁止将此文转给未成年人
省委经济工作会议在成都举行 王晓晖施小琳讲话 田向利于立军出席
省委经济工作会议在成都举行王晓晖施小琳讲话 田向利于立军出席12月23日，省委经济工作会议在成都举行。
宜宾酒业发展工作周报（12月16日—12月22日）
行业动态1、前11月白酒产量372.6万千升12月19日国家统计局发布数据显示，11月白酒（折65度，商品量）产量37.5万千升，同比下降15.2%
因为有郎 神采飞扬 郎酒庄园·中华经典书法系列酒限量上市
 
千古名篇 | 平安是福！与诗仙李白共饮盛世华章！
年味弥漫，人声鼎沸灯火璀璨如星河点缀当传统与现代交织一场跨越时空的盛宴正悄然上演不仅迎来了节日的喜庆更意外地迎来了一位穿越千年的贵客诗仙李白
聚合力 应变局 携手共享“和美”新未来
12·18，极具时代感的IP符号，中国酒业的五粮液时刻。来自海内外的1400余位合作伙伴、投资者及100多位各界媒体朋友如约跨越千里
凝聚匠心 共鉴和美 五粮液承办2024中国白酒首席品酒师年会
12月20日，2024中国白酒首席品酒师年会在宜宾举行。全国各地白酒首席品酒师相聚酒都宜宾，共同交流探讨白酒品评技艺，为中国白酒品质发展提供技术性建议和思想借鉴
立格局 迎变局 开新局！从“五粮液12·18时间”看中国酒业大局
转自川观新闻全球，这是宏大的视野；回家，这是不变的问候。12月18日上午，五粮液第二十八届12·18共商共建共享大会（简称“五粮液12·18大会”）如约举行。
中国工程院院士孙宝国、江南大学教授徐岩一行考察五粮液智能酿造示范车间
近日，正值2024中国国际名酒博览会在宜宾举行之际，中国工程院院士、北京工商大学原校长、博士生导师孙宝国，江南大学原副校长、博士生导师徐岩一行莅临五粮液

▍认证名酒

郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育出郎酒的“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年（明初洪武元年）的五粮液古窖池群，活态酿造延续至今，不间断生产时间长达653年，是全国重点文物保护单位。
泸州老窖
泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉，经元、明、清三朝而创制、定型、成熟，历二十三代传人，持续传承六百九十余年。2006年5月，作为浓香型白酒的代表，入选首批国家非物质文化遗产代表作名录，与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名，中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源，按照“舍百斤好酒，得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作，是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月，中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊，是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺，酿就了水井坊酒“陈香飘逸，甘润幽雅”的经典风格。

▍标杆企业

长兴酒业
集五粮浓香型白酒生产、原酒供应和销售于一体，专注五粮浓香型白酒传统纯粮固态发酵工艺，原酒年产量上千吨。
竹海酒业
竹海酒业座落于蜀南竹海，大自然赋予了得天独厚的绝佳生态酿造环境。
高洲酒业
龙泉涌高洲，名曰金潭；奇技传千载，方成玉液。五谷酿美酒，香本天赋；四季和时序，道法自然。正心明德，开生态美酒之先河，当属高洲酒业。酒亦载道，领健康饮酒之潮流，是为金潭玉液。