川酒产区

川酒产区集群化发展    擦亮“川字号”金字招牌
川酒宜宾产区
拥有4000多年酿酒史，是“长江首城·中国酒都”
川酒泸州产区
联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”
川酒德阳产区
处于被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。
川酒成都产区
成都（邛崃）产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌，同时也是中国白酒原酒之乡。
川酒川东北产区
有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池。

产区动态

曲水流觞 诗酒千年 首届“五粮液杯”中国诗歌大赛颁奖典礼隆重举办
在第九个“中国品牌日”到来之际，一场跨越千年的诗酒文化巅峰盛典精彩登场——5月9日
以“五高”战略引领品牌焕新 五粮液股份公司总经理华涛出席央视中国品牌日促消费行动
5月9日，在第九个中国品牌日到来之际，以“品牌·焕新·消费”为主题的中央广播电视总台中国品牌日促消费行动在上海举行，为中国经济高质量发展贡献品牌力量。
邛酒产业学院筹建座谈会顺利召开，政校企共谋产教融合新篇章
为深化产教融合、推动邛酒产业高质量发展，5月9日，在邛崃市邛酒产业发展中心组织下，文君、古川、川池、春源品悟等多家酒企代表齐聚成都纺织高等专科学校的邛崃产教园区
邛酒产业学院筹建座谈会在成都纺专召开 共谋邛酒产业高质量发展
为推动邛酒产业转型升级，5月9日，邛崃市邛酒产业发展中心组织多家酒企代表与成都纺织高等专科学校共同召开邛酒产业学院筹建专...
中国品牌日 | 看叙府如何围绕“精”字塑造品牌
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泸州老窖：坚持创新驱动，讲好品牌故事
泸州老窖股份有限公司（简称“泸州老窖”）是在明清36家酿酒作坊群的基础上发展起来的国有大型酿酒企业，“泸州老窖酒酿制技艺”从公元1324年传承至今、历经24代
喜报！舍得酒（品味舍得）荣获四川省“天府名品”品牌标识授权
5月9日，由四川省发展和改革委员会、四川省市场监督管理局主办的2025年中国品牌日四川活动在成都举办，活动上“天府名品”获证产品正式发布
宜宾：“长江首城”的工业蝶变与高质量发展之路
作为我国近现代工业发展的关键节点城市，宜宾近年来通过科技创新引领产业转型，构建起“4+4+4”现代化产业体系，优质白酒、...
国家级认定+1！泸州老窖张宿义技能大师工作室成功入选国家级技能大师工作室！
近日，人力资源和社会保障部办公厅、财政部办公厅联合公布《2024年国家级高技能人才培训基地和技能大师工作室项目单位备案名单》
浪漫婚礼季即将来袭！婚宴就选文君·红盒凤求凰
“白头到老凤求凰，天长地久与君尝”浪漫婚礼季即将来袭为你的新婚之日增添美好寓意······  往期回顾  ······
婚礼季选酒攻略丨让这款文君酒承包你的幸福时刻！
五月初夏，正值婚礼季520也即将来临你准备好送给最爱的ta长长久“酒”了吗？在爱情这段浪漫故事里在婚礼这场人生盛事中酒无疑是至关重要的角色它不仅是款待宾客的佳酿
百姓舞台遇百姓好酒！蓝标邀您共赏星光舞台
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喜讯丨高洲酒业副总工程师严为庚荣获“四川省劳动模范”称号
5月7日，四川省第九届劳动模范和先进工作者表彰大会在成都举行。大会宣读了《关于表彰四川省第九届劳动模范和先进工作者的决定》，宜宾白酒行业共3人荣获表彰。
叶仕良带队赴古蔺开展重点项目督导服务等工作
为深入贯彻落实市委市政府“聚焦项目攻坚”决策部署，5月7日至8日，局党组书记、局长叶仕良带队赴古蔺县
《舍得智慧人物》第七季 | 周冠宇：领跑者和追赶者的自我博弈
11岁在卡丁车赛道攒冲劲13岁勇闯欧洲攒勇气23岁在F1围场攒出中国速度因为热爱，筑梦赛道长路当歌每一次的进步都把“劲”攒进骨子里
逢9开酒 | 夏日悠悠，酒香弥漫
今日互动评论区聊聊舍得生态酿酒工业园有多少种植物？你对舍得非遗酿造技艺有什么见解？我们将抽取3条评论各送“品味舍得100ml”1瓶
泸州工业兴市制造强市 推动经济高质量发展
近年来，泸州市紧扣高质量发展要求，围绕建设成渝地区双城经济圈等重大战略，聚焦六大优势产业，全面推进工业兴市制造强市战略。...
五粮液集团（股份）公司召开党委会传达学习习近平总书记重要讲话重要指示精神
5月6日，五粮液集团（股份）公司召开党委会，传达学习习近平总书记在中央政治局会议、在上海考察和主持召开部分省区市“十五五”时期经济社会发展座谈会上的重要讲话精神
永乐纳酒韵，红楼启新篇丨战略地标驱动文化赋能，永乐古窖酒业新办公中心盛启
岷峨毓秀传酒香，三江汇流启华章。5月7日，宜宾永乐古窖酒业股份有限公司以“永乐纳酒韵，红楼启新篇”为宏旨，在中国白酒之都宜宾举办新办公中心启幕盛典。
一期总投资约47.83亿元，泸州老窖智能酿造技改项目进度更新
近段时间，泸州老窖智能酿造技改项目施工现场热火朝天，工人们干劲十足地抢抓施工进度，全力确保项目建设优质高效推进。

▍认证名酒

泸州老窖
泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉，经元、明、清三朝而创制、定型、成熟，历二十三代传人，持续传承六百九十余年。2006年5月，作为浓香型白酒的代表，入选首批国家非物质文化遗产代表作名录，与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名，中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育出郎酒的“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年（明初洪武元年）的五粮液古窖池群，活态酿造延续至今，不间断生产时间长达653年，是全国重点文物保护单位。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源，按照“舍百斤好酒，得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作，是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月，中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊，是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺，酿就了水井坊酒“陈香飘逸，甘润幽雅”的经典风格。

▍标杆企业

长兴酒业
集五粮浓香型白酒生产、原酒供应和销售于一体，专注五粮浓香型白酒传统纯粮固态发酵工艺，原酒年产量上千吨。
竹海酒业
竹海酒业座落于蜀南竹海，大自然赋予了得天独厚的绝佳生态酿造环境。
高洲酒业
龙泉涌高洲，名曰金潭；奇技传千载，方成玉液。五谷酿美酒，香本天赋；四季和时序，道法自然。正心明德，开生态美酒之先河，当属高洲酒业。酒亦载道，领健康饮酒之潮流，是为金潭玉液。