川酒产区

川酒产区集群化发展    擦亮“川字号”金字招牌
川酒宜宾产区
拥有4000多年酿酒史，是“长江首城·中国酒都”
川酒泸州产区
联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”
川酒德阳产区
处于被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。
川酒成都产区
成都（邛崃）产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌，同时也是中国白酒原酒之乡。
川酒川东北产区
有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池。

产区动态

倒计时2天｜五大亮点剧透！成都产区酒业产业联盟即将成立
这不仅是对邛酒历史传承的致敬，更是对川酒成都产区未来发展的庄重宣言，成都产区向上的路径越来越清晰。川酒成都产区·邛崃一直引领着酒业创新。
岁月流淌 情怀依旧 | 金质文君1988向岁月致敬
致敬老味道··································  往期回顾  ······
金奖纪念日 | 请翻阅，文君酒1988荣耀纪念册
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仁怀注销42家酿酒小作坊/舍得产销对接签约超1000万/景芝：坚定聚焦打造5个核心店······
1.仁怀注销42家酿酒小作坊2.贵州公安、市场监管强调：物流寄酒，逐件开箱验视3.五粮液与首都会展集团战略合作4.古井贡酒成立文化传媒公司5.舍得产销对接签约超
国家级名单公布！泸州两项上榜→
工业和信息化部近日公布第六批国家工业遗产名单37个工业遗产入选通过复核的第一、二批国家工业遗产名单和需要整改项目名单同时公布其中四川共有5个项目上榜具体如下👇
古蔺县消防救援大队进仙潭酒厂消防安全培训
古蔺县消防救援大队进仙潭酒厂消防安全培训为切实做好我厂消防安全工作，进一步强化消防安全意识，熟练掌握防火措施，提高火灾处置能力
泸州酒发工作周报 |10月19日-10月25日
行业动态19月四川白酒产量同比下降7.5%四川省统计局发布1-9月四川主要经济指标：9月，白酒产量12.4万千升，同比下降7.5%
南翼｜ 每周动态速览·2024年第37期（总第135期）
●领导动态●六大专项●他山之石► 领导动态●10月22日，市委书记刘筱柳在叙永县调研时强调，要深入学习贯彻党的二十届三中全会和省委十二届六次全会精神
习近平出席“金砖+”领导人对话会并发表重要讲话
当地时间10月23日上午，金砖国家领导人第十六次会晤在喀山会展中心举行。俄罗斯总统普京主持会晤。
散酒大王胡学川：30年把店开满全国，让更多人爱上宜宾味道
从一辆自行车到一辆摩托车，再到一辆面包车，散酒王胡学川为我们讲述了一个关于梦想与奋斗的故事。
“领全球食尚 品酒都佳酿”︱宜宾酒亮相第33届中国厨师节暨2024中国厨师节博览会开幕式
10月25日上午第33届中国厨师节暨2024中国厨师节博览会开幕式在宜宾国际会展中心举行活动自今日起持续至10月27日开幕式现场
小角楼“森态”系列产品重磅推出丨 秋季答谢会精彩不断
品小角楼佳酿、赏精彩节目10月24日中午继平昌、通江之后，巴中市场秋季答谢会热闹非凡巴中希尔顿花园酒店人头攒动来自巴州区的各经销商、企业代表500余人热情参与
荣获两项大奖！小文君情怀装究竟有何魅力?
2022年“四川特色旅游商品大赛”金奖2024年“四川特色伴手礼”2022年，在由四川省文化和旅游厅指导四川文化创意产业研究院四川省文化和旅游创意产业联盟主办
宜府春酒业｜国力股份尹剑平董事长一行莅临宜府春参观指导
10月20日，昆山国力电子科技股份有限公司尹剑平董事长一行莅临川酒成都产区的宜府春酒业集团有限公司参观指导，宜府春酒业集团董事长王久明携相关部门负责人热情接待
10.21│蜀南美酒宴西北，川派浓香醉兰州！
永乐古窖始于1403酒都宜宾 五粮浓香金秋十月 晒蟹品酒之余别忘关注「永乐古窖」最新动态哦点击图片揭开秋色宜宾产区甘肃行任意滑动查看
涉及泸州，省级改革试点来了
日前四川省人民政府办公厅印发《围绕产业生态开展政务服务增值化改革试点工作方案》（以下简称《方案》）决定在部分市（州）、县（市、区）和产业园区围绕产业生态
小角楼通江市场2024年秋季订货暨新品发布会圆满成功
小角楼通江市场2024年秋季订货暨新品发布会于10月22日在四川通江蜀景假日酒店举行。参加本次活动的有区域经销商、合作商，以及广大热爱小角楼酒的消费者朋友们。
扬帆起航、共创未来，中国（成都）酒业青年企业家共创基地落户邛崃孔明
10月21日，由邛崃市酒业青创企业家协会主办
金喜来酒业到兴文县建武村开展酿酒专用粮集中采购活动
2024年10月18日，金喜来酒业酿酒专用粮集中采购活动在兴文县九丝城镇建武村隆重举行。
有缘坊 | 清华五道口金融学院EMBA15期A班走进成都有缘坊
2024年10月18日，清华五道口金融学院EMBA15期A班走进成都有缘坊酒业。清华五道口金融学院贵宾一行，首先了解了有缘酒庄白酒生产基地的分布情况。

▍认证名酒

泸州老窖
泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉，经元、明、清三朝而创制、定型、成熟，历二十三代传人，持续传承六百九十余年。2006年5月，作为浓香型白酒的代表，入选首批国家非物质文化遗产代表作名录，与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源，按照“舍百斤好酒，得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年（明初洪武元年）的五粮液古窖池群，活态酿造延续至今，不间断生产时间长达653年，是全国重点文物保护单位。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育出郎酒的“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作，是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月，中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊，是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺，酿就了水井坊酒“陈香飘逸，甘润幽雅”的经典风格。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名，中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。

▍标杆企业

长兴酒业
集五粮浓香型白酒生产、原酒供应和销售于一体，专注五粮浓香型白酒传统纯粮固态发酵工艺，原酒年产量上千吨。
竹海酒业
竹海酒业座落于蜀南竹海，大自然赋予了得天独厚的绝佳生态酿造环境。
高洲酒业
龙泉涌高洲，名曰金潭；奇技传千载，方成玉液。五谷酿美酒，香本天赋；四季和时序，道法自然。正心明德，开生态美酒之先河，当属高洲酒业。酒亦载道，领健康饮酒之潮流，是为金潭玉液。