川酒产区

川酒产区集群化发展    擦亮“川字号”金字招牌
川酒宜宾产区
拥有4000多年酿酒史，是“长江首城·中国酒都”
川酒泸州产区
联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”
川酒德阳产区
处于被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。
川酒成都产区
成都（邛崃）产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌，同时也是中国白酒原酒之乡。
川酒川东北产区
有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池。

产区动态

仁怀白酒新型工业化项目超70个
11月8日，仁怀市融媒体中心发布，2023年仁怀市涉及白酒新型工业化省级重大项目70余个，包括酒庄旅游示范项目酒企技改和扩建项目、包装物流园项目等。
速围观！川酒成都产区·邛崃微短剧《古蜀奇坛·溯千年》明日上线
《泰裤辣，邛酒！》的搞笑《邛酒二十四节气》的唯美产区的“形象片们”还有哪些风格？春暖花开的四月开拍
更高外在价值匹配更高内在品质 泸州益和获2022年度包装行业百强企业
赤水河左岸美酒飘香，郎酒庄园喜迎宾朋。11月10日，由中国包装联合会主办，中国包装联合会包装印刷与标签专业委员会、郎酒股份承办的2023包装行业高峰论坛在郎酒庄园举行。
成都都市圈打造原酒品牌
成都日报11月6日消息，未来成都都市圈白酒产业的建设，将以原酒品牌的打造，培育可以主导行业发展的原酒品牌，并提供技术、平台，完成规上企业数字化升级改造的全覆盖，同时还将建设产区打造的整体标准体系，完善名优白酒知识产权保护，深挖白酒文脉等。
泸州规上白酒企业124家
近日，泸州全市共有持白酒生产许可证酒类企业333家，其中规模以上企业124家，约占全省（290家）42.7%、全国（963家）13%。
定档！明年3月相约成都，“名酒之光&酱酒之心”亮点抢先看
明年，到哪里发现酒业瞩目的焦点？2024年3月15日-19日，由云酒传媒主办的2024春季“名酒之光&酱酒之心”主题展将在成都世外桃源酒店开展。
江口醇厂庆▏传承144载，而今迈步从头越~
“ 江口醇•建厂一百四十四周年 ”酒脉悠悠续写传奇江口醇一百四十四载，创醇和型白酒百年领秀。
宜宾市：宜宾全产业链打造国家级晶硅光伏产业集群
英发德耀20GW电池片项目，从开工到投产仅用150天；四川高景拉棒切片项目，从开工到点火生产仅用75天；和光同程32GW太阳能电池项目，从开工到投产仅用147天。
仁怀全力推动酱香白酒核心产区建设
“产区+品牌”双轮驱动仁怀全力推动酱香白酒核心产区建设仁怀市自2021年获评“中国酱香白酒核心产区（仁怀）”称号以来，酱香白酒产业产值历史性跨入“千亿时代”，以茅台为引领的酱香白酒产业“首位度”愈发凸显，“仁怀酱香酒”品牌越擦越亮，为全省工业经济贡献积极力量。
逐梦2000亿产区目标，“泸十条”让“再造一个泸州”加速
执笔 | 尼   奥“到2025年，全市白酒营业收入突破1500亿元、力争2000亿元，利润总额达到300亿元，税收超过200亿元。
仁怀的“朋友圈”，没有边界
核心观点：据云酒头条不完全统计，除了邛崃，仁怀至今已和十余个市（县）缔结为友好城市，“朋友圈”不断扩大，资源也越来越丰富。
“风过泸州”四十年
核心观点：四十年前的1983年，一句“风过泸州带酒香”，伏脉千里，酒业自此不断赋予这座年轻城市热闹与荣光，影响至今。
世界蒸馏酒100品牌在泸州发布，中国27酒企上榜
重阳刚过，酱香型白酒又迎来新一次的“下沙”，恰逢今年的雨季，赤水河上笼罩着灰蒙蒙的雾气。
宜宾发布4.1亿涉酒项目/泸州老窖与京东酒世界达成战略合作/汾酒前三季度营收267.44亿······
（点击音频，可听语音）酒业新闻速读：1.宜宾发布4.1亿涉酒项目2.贵州酒产业仍发挥“定盘星”作用3.泸州老窖与京东酒世界签署战略合作协议
刘淼获泸州市级表彰
10月23日，在“泸州40正当红”群众文艺晚会上，泸州老窖集团及股份公司党委书记、董事长刘淼荣获“泸州40正当红”经济建设类突出贡献典型人物，光荣受邀参加晚会并接受表彰。
江南大学携手天邦酿酒，为仁怀产区注入发展源动力
10月23日下午，江南大学与贵州省仁怀市天邦酿酒有限公司校企合作授牌仪式在天邦酿酒有限公司会议室举行。
四川天府新区天展集团与邛崃市邛酒发展联动组开展结对联动合作交流座谈会
按照成都市委“深入实施‘三个做优做强’战略部署，坚定不移推动区域协同联动发展”要求，10月24日，市邛酒中心会同市商务局、天府现代种业园、成都酒业集团等邛酒发展专项组成员前往天府新区，与四川天展集团郑总、周总等公司高管就双方成立酒类合资公司，邛酒产区、企业及品牌入驻天展展会及“天府天选”平台销售，双方利用资源优势开展招商引资工作等方面进行深入交流。
11号！金熊猫天府创意设计奖线上投票，“崃山下·成都2300”等你来打call
由成都市人民政府主办，成都市文化广电旅游局承办的第十届成都创意设计周(以下简称创意周)，将于2023年11月9日一12日在成都举办。
赤水河流域白酒产业高质量发展对话会在仁怀举行
10月23日，以“深化产区合作 区域协同发展”为主题的赤水河流域白酒产业高质量发展对话会在仁怀举行。
高洲酒业“金潭玉液自贡市场启动会”圆满举办
10月20日，高洲酒业“金潭玉液自贡市场启动会”在高洲生态酿造园盛大召开。经销商客户150余人参与启动会。

▍认证名酒

五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年（明初洪武元年）的五粮液古窖池群，活态酿造延续至今，不间断生产时间长达653年，是全国重点文物保护单位。
泸州老窖
泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉，经元、明、清三朝而创制、定型、成熟，历二十三代传人，持续传承六百九十余年。2006年5月，作为浓香型白酒的代表，入选首批国家非物质文化遗产代表作名录，与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育出郎酒的“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作，是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月，中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊，是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺，酿就了水井坊酒“陈香飘逸，甘润幽雅”的经典风格。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源，按照“舍百斤好酒，得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名，中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成。

▍标杆企业

长兴酒业
集五粮浓香型白酒生产、原酒供应和销售于一体，专注五粮浓香型白酒传统纯粮固态发酵工艺，原酒年产量上千吨。
竹海酒业
竹海酒业座落于蜀南竹海，大自然赋予了得天独厚的绝佳生态酿造环境。
高洲酒业
龙泉涌高洲，名曰金潭；奇技传千载，方成玉液。五谷酿美酒，香本天赋；四季和时序，道法自然。正心明德，开生态美酒之先河，当属高洲酒业。酒亦载道，领健康饮酒之潮流，是为金潭玉液。