川酒产区

川酒产区集群化发展    擦亮“川字号”金字招牌
川酒宜宾产区
拥有4000多年酿酒史，是“长江首城·中国酒都”
川酒泸州产区
联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”
川酒德阳产区
处于被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。
川酒成都产区
成都（邛崃）产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌，同时也是中国白酒原酒之乡。
川酒川东北产区
有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池。

产区动态

泸州25户酒企120余款产品亮相第二十一届中国国际酒业博览会
10月10日，第二十一届中国国际酒业博览会在上海国家会展中心开幕，我市25户酒企120余款优质产品亮相本届酒博会，泸州产区馆成为不少逛展市民的首选。
南翼｜ 每周动态速览·2024年第35期（总第133期）
10月1日，市委书记刘筱柳，市委副书记、市长余先河通过视频调度国庆期间值班值守和安全防范工作。
泸州酒发工作周报 |10月7日-10月12日
行业动态1古蔺县推出19条政策措施促进经济发展为激发市场主体活力，古蔺县推出19条政策措施促进经济发展，多条政策涉及酱酒产业。其中，对酱酒企业实施产能建设激励。
【通知公告】四川省经济和信息化厅印发《落实省政府〈关于推动经济持续回升向好的若干政策措施〉工业领域有关政策的工作细则》
为贯彻落实中央政治局会议和全省经济运行工作推进会议、省政府第35次常务会议和全省工业稳增长视频会议精神
泸酒神州行·上海站暨古蔺产区贡香九久白酒产品发布会举行
10月10日，泸酒神州行·上海站暨古蔺产区贡香九久白酒产品发布会举行。泸州市政府副市长、古蔺县委书记任晓波出席活动并致辞。
7.2万吨！酱香郎酒发布2024产贮存及次年销售投放计划
10月11日上午，2024郎酒重阳下沙大典于吴家沟生态酿酒区天元广场正式启幕。郎酒六大生态酿酒区已全面开启新一轮酿酒生产
四川省宜宾竹海酒业有限公司 杭州郭大侠品牌管理有限公司签订《战略合作协议》
四川省宜宾竹海酒业有限公司杭州郭大侠品牌管理有限公司签订《战略合作协议》在中国白酒行业整合资源、互补优势、创新融合，推进高质量发展新趋势大背景下
王少雄率队赴遂宁产区及舍得酒业调研
10月9日至10日，四川省酒业协会首席顾问、战略咨询委员会主任王少雄率川酒文化建设创新发展研究课题组一行赴遂宁产区及舍得酒业进行调研。
徽州与泸州，泸州老窖博物馆里的“马头墙”
双城记系列千年的时间洪流，冲刷出一座座城池。山水与人群、生物的共舞，编织起一城之发展脉络。相隔万水千山的两座城市，因着特殊的历史、地理之故，也会“遥相呼应”。
文化巡礼行至成都，精品茅台生动诠释从“朋饮”到“友饮”价值内涵
随着社会的发展和消费观念的升级，消费者对于饮酒的需求已不再局限于简单的社交应酬，而是更加注重品质生活和真挚情感交流。
蟲鑫等企业被认定为2024年度四川省专精特新中小企业
日前2024年度四川省专精特新中小企业及通过复核企业名单公布🎉🎉🎉邛崃有18家新认定企业1家期满复核通过优秀！！！
市委书记刘筱柳到江阳区调研督导全力以赴拼经济搞建设工作
刘筱柳在江阳区调研督导全力以赴拼经济搞建设工作强调加力加劲推动经济量质齐升在全市发展大局中勇挑大梁多作贡献
李强主持召开经济形势专家和企业家座谈会
新华社北京10月8日电 中共中央政治局常委、国务院总理李强10月8日下午主持召开经济形势专家和企业家座谈会，听取对当前经济形势和下一步经济工作的意见建议。
贵州仁怀：推动白酒产业革新 助推新型工业化高质量发展
近年来，仁怀市推动酱香白酒产业污染治理，以“三个一批”（清理整治退出一批、就地改造提升一批，兼并重组做大一批）为抓手，推动辖区白酒企业清理退出、兼并重组
宜宾展团将亮相中国国际酒业博览会，展现浓香白酒核心产区魅力
“川酒甲天下，精华在宜宾”，走在高质量发展道路上的宜宾产区，无疑会是上海酒博会上最亮丽的一道风景······
宜宾拟增7个白酒配套项目
近日，宜宾翠屏区聚焦“四大产业”持续推动招商引资工作取得新质效，持续深耕“白酒产业”。
科学解析五粮风味，10亿投建白酒中心，酒茶集团助力宜宾产区高维发展
四川酒茶集团公司积蓄白酒产业新质生产力，是宜宾产区的优秀代表，也是中国五粮浓香白酒核心产区的第二张名片。出品丨云酒头条
“回味&品味”酒业传承与创新榜鉴评委员会专家走进东圣酒业”活动成功举办
9月27日，“回味&品味”酒业传承与创新榜鉴评委员会专家一行对东圣酒业纯手工酿造生产厂区、半自动化生产酿造车间、东圣酒史博物馆、东圣品牌文化展开调研。
爱茶也爱酒的苏东坡，在泸州迎来了自己的“圆满”
9月27日，“酒蕴茶香情更浓”2024茗酿茶香型酒全国巡回发布会北京站正式举行。活动现场展示了泸州老窖养生酒业全新上市的茗酿第三代产品——茗酿茶香型酒
邛酒亮相中国驻澳大利亚珀斯总领馆举办的国庆75周年招待会
2024年9月27日，驻珀斯总领馆举办国庆75周年招待会，龙定斌总领事、西澳州长库克、反对党领袖洛夫致辞，联邦议员戈尔曼、林文清

▍认证名酒

泸州老窖
泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉，经元、明、清三朝而创制、定型、成熟，历二十三代传人，持续传承六百九十余年。2006年5月，作为浓香型白酒的代表，入选首批国家非物质文化遗产代表作名录，与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源，按照“舍百斤好酒，得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年（明初洪武元年）的五粮液古窖池群，活态酿造延续至今，不间断生产时间长达653年，是全国重点文物保护单位。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育出郎酒的“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作，是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月，中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊，是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺，酿就了水井坊酒“陈香飘逸，甘润幽雅”的经典风格。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名，中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。

▍标杆企业

长兴酒业
集五粮浓香型白酒生产、原酒供应和销售于一体，专注五粮浓香型白酒传统纯粮固态发酵工艺，原酒年产量上千吨。
竹海酒业
竹海酒业座落于蜀南竹海，大自然赋予了得天独厚的绝佳生态酿造环境。
高洲酒业
龙泉涌高洲，名曰金潭；奇技传千载，方成玉液。五谷酿美酒，香本天赋；四季和时序，道法自然。正心明德，开生态美酒之先河，当属高洲酒业。酒亦载道，领健康饮酒之潮流，是为金潭玉液。