川酒产区

川酒产区集群化发展    擦亮“川字号”金字招牌
川酒宜宾产区
拥有4000多年酿酒史，是“长江首城·中国酒都”
川酒泸州产区
联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”
川酒德阳产区
处于被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。
川酒成都产区
成都（邛崃）产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌，同时也是中国白酒原酒之乡。
川酒川东北产区
有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池。

产区动态

觅山微醺入驻方所（成都店），共赴书香与酒香的诗意
琴棋书画、诗酒花茶，此乃人生八大雅事。觅山承托中国山水文化美意，走进承载着深厚文化底蕴且融合现代美学的生活阅读空间——方所，展开一场对于生活美学的独特诠释。
中华老字号—小角楼亮相第三届中国(四川)国际熊猫消费节
9月29日下午，川酒十朵小金花之一的小角楼作为第三批中华老字号，在成都接受了商务部的授牌仪式。同时还将参加10月份举办的“2024川渝老字号惠民嘉年华活动”。
7家邛崃酒企参与，1亿元2024“蜀里安逸·天府有礼”四川特色产品消费券快来抢
为贯彻落实党中央、国务院关于“着力扩大国内需求，激发有潜能的消费”决策部署和省委省政府相关工作安排，促进消费潜力释放，助力企业拓展市场。
推动经济持续回升向好！四川发布16条政策措施
四川省人民政府办公厅印发《关于推动经济持续回升向好的若干政策措施》的通知川办规〔2024〕3号各市（州）人民政府，省政府各部门、各直属机构，有关单位：
王德彰率队开展“进万企、解难题、优环境、促发展”工作并督导检查安全生产工作
9月27日，邛崃市委副书记、市长王德彰率队走访调研嘉桐酒业（成都）有限公司等企业，开展“进万企、解难题、优环境、促发展”工作并督导检查国庆节前企业安全生产工作。
受权发布｜习近平：在国家勋章和国家荣誉称号颁授仪式上的讲话
新华社北京9月29日电在国家勋章和国家荣誉称号颁授仪式上的讲话（2024年9月29日，上午）习近平同志们，朋友们：
相聚宜宾三江口，五粮液《中餐厅》和美团圆宴展现中国美酒美食魅力
在由大江大河架构起的宜宾城市脉络上,三江口是个极其特殊的地标:金沙江、岷江在此交汇,万里长江自此而始,滚滚东去;五粮液“十里酒城”就坐落在岷江河段的岸边。
中国白酒品鉴师培训课（成都班）火爆招生！
白酒，这一承载着丰富历史与文化的传统饮品，在社会变迁和文化多元化的冲击下，与新一代消费者之间似乎产生了一丝隔阂
4年新增1200亿，宜宾3000亿白酒目标如何实现？
2027年，白酒营收3000亿。这是四川省酒业高质量发展推进会上，透露的宜宾未来几年白酒总目标。
泸州酒发工作周报 |9月18日-9月28日
行业动态1前8月川酒产量85.3万千升1~8月，四川省规模以上工业增加值同比增长6.0%；全省实现社会消费品零售总额17536.6亿元，同比增长4.4%。
南翼｜ 每周动态速览·2024年第34期（总第132期）
●领导动态●六大专项●他山之石► 领导动态●9月24日，以“向‘新’而行以‘质’致远”为主题的2024中外知名企业四川行泸州新质生产力投资合作恳谈会在蓉举行。
川鲁白酒产业交流协作座谈会顺利召开
9月26日，川鲁白酒产业交流协作座谈会在邛崃举办。此次座谈会通过共同探讨行业发展新趋势，旨在加强四川与山东两地白酒产业的交流与合作，共同推动白酒产业协作发展。
仁怀1560万元奖励44家酒企，提振信心之外释放四重信号
仁怀作为白酒主要产区之一，通过切实有力的服务引入发展“活水”，为白酒产业提振信心。
“第一坊·敬第一”助势WTT中国大满贯，首届坊主节再添美好时刻
首届会员日，水井坊携手乒坛名将和水井坊会员，共同见证每一个胜利时刻。巴黎盛会上国乒包揽五金的热度还未完全散去
张德芹谈深化向“友饮”转变、宜宾构建白酒新体系、洋河助力航天
9月25日 星期三张德芹：深化从“朋饮”向“友饮”转变宜宾加快构建白酒发展新体系贵州茅台成交额创新高“洋河·梦之蓝号”火箭成功发射晋中市政协调研汾酒集团
NO.3 仁怀“2024—2025生产季白酒企业投产下沙工作大会”召开
仁怀市融媒体中心消息，9月23日，“仁怀市新型工业化暨2024—2025生产季白酒企业投产下沙工作大会”召开。
酒企用粮需求大，农户小麦滞销，多部门牵线搭桥连接供需
一边是用粮需求比往年更大、各地寻求优质原粮的酒企，一边是千余吨小麦难寻销路的农户，但是两者相距仅18公里，却不知道彼此……9月23日
打造“全国酒业供应链核心枢纽”，邛崃的底气是什么？
供应链体系的强化和产品性价比的提升，都是邛酒发展战略规划的核心组成部分。邛崃，正通向酒业“创新腹地”。出品丨云酒头条
仁怀1560万奖励44家酒企/今世缘获“亚洲质量卓越奖”······
1.习水加速打造百亿级白酒包材配套园区2.仁怀1560万奖励44家酒企3.汾阳开展白酒专项整治4.五粮液首家全球旅游零售...
市酒业发展局组织召开全市酒业系统工作推进会
为深入贯彻落实中央、省、市经济会议精神和省委十二届六次全会精神，总结前第三季度工作开展情况，9月23日，市酒业发展局组织召开泸州市酒业系统工作推进会。

▍认证名酒

泸州老窖
泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉，经元、明、清三朝而创制、定型、成熟，历二十三代传人，持续传承六百九十余年。2006年5月，作为浓香型白酒的代表，入选首批国家非物质文化遗产代表作名录，与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源，按照“舍百斤好酒，得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年（明初洪武元年）的五粮液古窖池群，活态酿造延续至今，不间断生产时间长达653年，是全国重点文物保护单位。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育出郎酒的“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作，是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月，中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊，是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺，酿就了水井坊酒“陈香飘逸，甘润幽雅”的经典风格。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名，中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。

▍标杆企业

长兴酒业
集五粮浓香型白酒生产、原酒供应和销售于一体，专注五粮浓香型白酒传统纯粮固态发酵工艺，原酒年产量上千吨。
竹海酒业
竹海酒业座落于蜀南竹海，大自然赋予了得天独厚的绝佳生态酿造环境。
高洲酒业
龙泉涌高洲，名曰金潭；奇技传千载，方成玉液。五谷酿美酒，香本天赋；四季和时序，道法自然。正心明德，开生态美酒之先河，当属高洲酒业。酒亦载道，领健康饮酒之潮流，是为金潭玉液。