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川酒产区
川酒产区集群化发展 擦亮“川字号”金字招牌
川酒宜宾产区
拥有4000多年酿酒史,是“长江首城·中国酒都”
川酒泸州产区
联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”
川酒德阳产区
处于被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。
川酒成都产区
成都(邛崃)产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌,同时也是中国白酒原酒之乡。
川酒川东北产区
有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池。
产区动态
文君、宜府春、文君井、川源,四家酒企入选新一批“四川老字号”拟认定名单!
9月20日,四川省商务厅公示了拟认定的新一批“四川老字号”名单。其中,川酒成都产区·邛崃的四家酒企凭借卓越的品质和深厚的文化底蕴脱颖而出
2024年9月23日
四川加速推动“浓香型白酒名优老窖池团标”建设
9月22日,记者从四川中国白酒金三角酒业协会获悉,近日,该协会组织行业专家、团标牵头单位和起草单位召开了浓香型白酒名优老窖池系列团体标准第一次技术审查会
2024年9月23日
贵州茅台2024年四川茅友嘉年华在成都举行
9月22日,以“中国茅台 香飘世界——飞天揽月 星耀山海”为主题的贵州茅台2024年四川茅友嘉年华在成都市郫都区科幻馆举行。
2024年9月23日
赛程过半!“大美宜宾 和美五粮”2024年度五粮液杯摄影大赛优秀作品展播
“大美宜宾 和美五粮”大美宜宾,镜启新篇和美五粮,香飘四海“大美宜宾 和美五粮”2024年度五粮液杯摄影大赛于7月18日启幕
2024年9月22日
三溪酒业亮相第三届中外地理标志产品博览会!
2024年9月20日-22日,为期3天,由泸州市人民政府主办,中国欧洲经济技术合作协会欧盟工作委员会承办
2024年9月21日
中共四川省委十二届六次全会公报
中国共产党四川省第十二届委员会第六次全体会议公报(2024年9月20日中国共产党四川省第十二届委员会第六次全体会议通过)
2024年9月21日
邛崃市“进万企、解难题、优环境、促发展”邛酒产业链供需对接会顺利举办
9月20日下午,邛崃市“进万企、解难题、优环境、促发展”邛酒产业链供需对接会在天府现代种业园孵化中心举行,市委副书记、市长王德彰出席并讲话,副市长杜俊兵主持。
2024年9月21日
有缘坊|叠川麦芽威士忌酒厂杨博士一行到访有缘坊酒业
2024年9月12日
2024年9月21日
第三届中外地理标志产品博览会在泸州开幕
9月20日,由泸州市人民政府主办,中国欧洲经济技术合作协会欧盟工作委员会承办
2024年9月20日
仁怀强化白酒“五化”建设
9月18日,遵义市举行“大力推动白酒产业不断革新助推新型工业化高质量发展”仁怀市、习水县专场新闻发布会。
2024年9月20日
宜宾白酒利润300亿
据宜宾市酒发局消息,今年1-7月,宜宾全市白酒行业实现产量12.25万千升、实现营业收入1182.3亿元、实现利润超298.45亿元。
2024年9月19日
仁怀:推出“节日里的茅台·享约奇妙文旅”双节活动
今年“中秋”期间,群众出游热情高涨,假日旅游氛围浓厚。仁怀市充分发挥酒旅融合资源优势,推出“节日里的茅台·享约奇妙文旅”双节系列活动
2024年9月18日
五粮春“SHOW真我臻享秀”巡展活动首站落地成都,强化大本营市场营销攻势
执笔 | 萧 萧9月13日,名门之秀五粮春“SHOW真我臻享秀”全国巡展正式在成都悠方购物中心拉开帷幕。
2024年9月18日
节日祝福|今良造酿酒祝大家中秋节快乐!
月满中秋·情满人间月是中秋明,情到中秋浓。在这承载着浓厚家国情怀的传统节日到来之际,今良造酿酒向社会各界朋友致以诚挚的节日问候和美好祝福!
2024年9月17日
文君酒|走进三棵树涂料、天成明超电缆
2024年9月,在中秋佳节即将来临之际,文君酒走进四川三棵树涂料有限公司和四川天成明超电缆有限公司,以一杯代表邛崃家乡情的文君酒
2024年9月16日
进万企、解难题、优环境、促发展,邛酒在行动!
近日,邛崃市委副书记、市长王德彰带队走访邛崃市部分重点企业,认真落实成都市委“进万企、解难题、优环境、促发展”要求部署,与企业负责人面对面交流发展痛点
2024年9月15日
邛酒产区组队参加国际蒸馏酒技术高峰论坛
金秋送爽、美酒飘香,9月11日至9月13日,成都市邛崃天府现代种业园以酒为媒,率队邛酒中心、成都酒业集团,会同巴克斯(成都)公司、春源品悟等邛崃酒企
2024年9月15日
有红包封面,速来!
此夜中秋月,清光十万家有红包封面,速领!点击左下角“阅读原文”,即可获得中秋红包封面哦~
2024年9月15日
泸州酒发工作周报 |9月7日-9月14日
行业动态1郎酒获四川省科学技术进步一等奖9月10日,四川省“全省科技大会”在成都举行
2024年9月15日
南翼| 每周动态速览·2024年第33期(总第131期)
9月5日,第二届泸商大会古蔺行暨赤水河流域民营经济高质量发展协作会召开。
2024年9月15日
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认证名酒
泸州老窖
泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉,经元、明、清三朝而创制、定型、成熟,历二十三代传人,持续传承六百九十余年。2006年5月,作为浓香型白酒的代表,入选首批国家非物质文化遗产代表作名录,与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源,按照“舍百斤好酒,得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年,自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年(明初洪武元年)的五粮液古窖池群,活态酿造延续至今,不间断生产时间长达653年,是全国重点文物保护单位。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育出郎酒的“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作,是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月,中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊,是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺,酿就了水井坊酒“陈香飘逸,甘润幽雅”的经典风格。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市,处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春,是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造,是严格采取传统工艺,在千年老窖中微生物固态自然发酵而成,窖香浓郁,浑然天成。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名,中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺,具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
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标杆企业
长兴酒业
集五粮浓香型白酒生产、原酒供应和销售于一体,专注五粮浓香型白酒传统纯粮固态发酵工艺,原酒年产量上千吨。
竹海酒业
竹海酒业座落于蜀南竹海,大自然赋予了得天独厚的绝佳生态酿造环境。
高洲酒业
龙泉涌高洲,名曰金潭;奇技传千载,方成玉液。五谷酿美酒,香本天赋;四季和时序,道法自然。正心明德,开生态美酒之先河,当属高洲酒业。酒亦载道,领健康饮酒之潮流,是为金潭玉液。
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