川酒产区

川酒产区集群化发展    擦亮“川字号”金字招牌
川酒宜宾产区
拥有4000多年酿酒史，是“长江首城·中国酒都”
川酒泸州产区
联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”
川酒德阳产区
处于被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。
川酒成都产区
成都（邛崃）产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌，同时也是中国白酒原酒之乡。
川酒川东北产区
有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池。

产区动态

仁怀设白酒废水处理厂31座
仁怀市融媒体中心8月9日消息，仁怀兰家湾白酒污水处理厂项目建设预计8月30日前完成通水目标。
成都，见证新旧丝路穿越千年的相逢
（成都市社会科学院历史与文化研究所副研究员 成都市金沙智库研究会特约研究员）
600年水井坊博物馆遇见60年大运会，为“成都名片”再添新章
7月28日，第31届世界大学生夏季运动会（以下称“大运会”）在成都开幕，世界各地嘉宾汇集蓉城，这座有着4500年悠久历史的成都再次吸引了全世界的目光。
上半年宜宾规上白酒产值360亿元
1-6月，宜宾市规上工业增加值增长9.8%，全市工业“1+4+4”产业总产值增长12.5%。
仁怀首部白酒管理法规出炉
据悉，《仁怀市白酒管理办法（试行）》（征求意见稿）已于日前向社会公布，计划将于2023年9月1日起施行。
全兴联袂舞剧《大熊猫》点亮品牌之夜，再现“成都名片”高光
“最后竹林一幕让人联想到了同样作为成都城市名片的熊猫酒。”8月2日，“全兴之夜×舞剧《大熊猫》”品牌专场在成都城市音乐厅开演，引来了如潮好评。
宜宾、泸州两强携手，世界级优质白酒大产区呼之欲出
近日，泸州市酒业发展促进局与宜宾市经济和信息化局签订《宜宾-泸州产区酒类行业协会战略合作协议》，同时两地行业协会也签订了《宜宾—泸州产区酒类行业协会战略合作协议》。
美酒+运动 成都大运会刮起白酒营销新风潮
至8月3日，成都大运会仍在持续上演。世界体育健儿齐聚，赛场内的矫健身姿，叠加不断充斥与升温的历史文化元素，使得这场体育盛会有了更深厚的文化内涵。
周荣山预言成真：仁怀核心产区即将发生十大变化！
中国白酒行业，现在有太多的宏大叙事。就像白酒打广告一样，动不动三皇五帝，动不动成功人士。
全兴之夜×《大熊猫》舞剧，让世界看见“成都名片”
以“熊猫”之名，“成都名片”全兴献礼世界。近期，一部“成都造”的舞剧火了！
国际范儿！「成都系列」亮相成都大运会欢迎晚宴
7月26日，成都市举行欢迎晚宴，欢迎来蓉出席成都大运会开幕式的各国驻华使节、领事官员，向来宾展现成都的国际范、中国风和巴蜀韵。
上半年成都宴席市场增长25%，剑南春战略定力和品牌张力再显成效
“今年上半年，剑南春成都宴席市场增长25%左右，市场份额占到了40%-50%。
宜宾—泸州优质白酒产区签署酒业发展合作框架协议，共建世界级优质白酒产业集群
近日，泸州市酒业发展促进局与宜宾市经济和信息化局(宜宾市酒类食品产业促进局)共建世界级优质白酒产业集群工作座谈会暨产区酒业发展合作签约仪式在四川泸州白酒产业园区举行。
遂宁14条政策助白酒发展
日前，四川省遂宁市出台了《遂宁市支持白酒产业高质量发展若干措施》，以14条具体政策措施，助力遂宁加快建设全国优势白酒产区，创建全省白酒全产业链示范区，打造千亿级绿色食品产业集群。
成都调研：白酒容量280亿，茅五泸郎占67.8%，未来呈4大发展趋势
7月28日，成都第31届世界大学生夏季运动会开幕式成功举行，再次向世界展示“成都”魅力。​
“我们这代人只有不停创新，才有可能保持仁怀产区的领先”丨创新中国行⑯
7月27日，云酒传媒“创新中国行”团队走进仁怀市青年商会、贵州酱酒盟酒业、贵州大成众创品牌管理有限公司，以创新的视角观察仁怀产区，持续跟随仁怀产区新业态、新思想、新模式的重构酝酿。
五粮液快闪酒吧“闪”耀成都大运会
7月27日晚，大运会开幕式前夕，五粮液率先奏响东方之音，在快闪酒吧精心组织媒体之夜晚会，通过乐曲歌舞等表演欢迎国内外媒体嘉宾朋友齐聚蓉城、共贺大运。
继续走进仁怀，我们看见了更多创新力量丨创新中国行⑮
无数个创新点的汇聚，是仁怀产区向上发展的确定性。市场千变万化，在时代的洪流中，为什么仁怀酱酒核心产区的地位得以越发稳固，能够不断从优秀走向卓越？
王炸！共建“世界优质白酒产业集群”，宜宾泸州又牵手了
自2023年初四川省人民政府工作报告提出支持宜宾、泸州共建“世界优质白酒产业集群”后，宜宾泸州的跨区域合作，又有了新进展。
泸州 加快建设港口型国家物流枢纽城市 全力建设长江上游航运贸易中心
。泸州城市品牌建设与传播工作领导小组办公室供图中国能建葛洲坝路桥公司供图

▍认证名酒

五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年（明初洪武元年）的五粮液古窖池群，活态酿造延续至今，不间断生产时间长达653年，是全国重点文物保护单位。
泸州老窖
泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉，经元、明、清三朝而创制、定型、成熟，历二十三代传人，持续传承六百九十余年。2006年5月，作为浓香型白酒的代表，入选首批国家非物质文化遗产代表作名录，与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育出郎酒的“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作，是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月，中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊，是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺，酿就了水井坊酒“陈香飘逸，甘润幽雅”的经典风格。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源，按照“舍百斤好酒，得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名，中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成。

▍标杆企业

长兴酒业
集五粮浓香型白酒生产、原酒供应和销售于一体，专注五粮浓香型白酒传统纯粮固态发酵工艺，原酒年产量上千吨。
竹海酒业
竹海酒业座落于蜀南竹海，大自然赋予了得天独厚的绝佳生态酿造环境。
高洲酒业
龙泉涌高洲，名曰金潭；奇技传千载，方成玉液。五谷酿美酒，香本天赋；四季和时序，道法自然。正心明德，开生态美酒之先河，当属高洲酒业。酒亦载道，领健康饮酒之潮流，是为金潭玉液。