川酒产区

川酒产区集群化发展    擦亮“川字号”金字招牌
川酒宜宾产区
拥有4000多年酿酒史，是“长江首城·中国酒都”
川酒泸州产区
联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”
川酒德阳产区
处于被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。
川酒成都产区
成都（邛崃）产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌，同时也是中国白酒原酒之乡。
川酒川东北产区
有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池。

产区动态

华涛总经理率队调研泰国、越南酒类市场
近日，五粮液股份公司总经理华涛率队调研泰国、越南酒类市场，实地走访当地销售网点，与当地经销商及相关商会深入交流，深化当地合作，赋能市场拓展
宜宾酒业发展工作周报（12月2日—12月8日）
行业动态011-10月白酒出口额增长15.91%据海关数据显示，1-10月，白酒出口总量12750千升，出口额511446万元
里程碑｜ 舍得酒业龙池生态酿酒车间成功举行点火仪式，增产扩能项目取得重大进展
12月9日，舍得酒业龙池生态酿酒车间点火仪式成功举行。龙池生态酿酒车间总投资为3.3亿元，占地约125.9亩，新建酿酒车间2栋和窖池2352口
2024年度专业赛事四连胜 郎酒再增国家级白酒评委！
12月6日-7日，「2024年全国行业职业技能竞赛暨全国白酒品酒师职业技能大赛决赛」在江苏淮安举办
最新消息！2024泸州老窖乒乓球城市挑战赛全国总决赛圆满收官
历时220天，横跨8000余公里，经过44个城市4100余人的赛事选拔，2024年12月7日，泸州老窖乒乓球城市挑战赛全国总决赛如约而至
新春活动来啦！经济实惠过年，稳扎稳打赢大红包！
新春行好运Taste of theNew Year红包最治愈Sum Seung Si Sing开始2025年美食探索之旅>>Lei See Tau Loi
中共中央政治局召开会议 分析研究2025年经济工作 研究部署党风廉政建设和反腐败工作 中共中央总书记习近平主持会议
新华社北京12月9日电 中共中央政治局12月9日召开会议，分析研究2025年经济工作；听取中央纪委国家监委工作汇报，研究部署2025年党风廉政建设和反腐败工作。
“酒城”泸州与琼瑶有何渊源？
执笔 | 凯   南12月4日，中国台湾知名作家琼瑶在新北市淡水区家中去世，享年86岁。她的离世，如同她作品中那些永恒的告别和悲喜交织
“高洲液”新品发布会暨1985联办厂纪念揭牌仪式隆重举行
12月8日上午，“高洲液”新品发布会暨一车间联办厂旧址揭牌仪式隆重举行。1985年，高洲酒业的前身高洲曲酒厂，由三总部出资，五粮液酒厂提供技术和配方
喜报！沱牌生物科技顺利通过GMP+认证
日前，舍得酒业旗下子公司四川沱牌生物科技有限公司（下称“沱牌生物科技”）顺利通过审核并获得欧盟GMP+认证
『中国国家地理·赤水河左岸专刊』：天地大美，赤水河左岸的地理基因
历经《中国国家地理》与国内各领域专家学者为期一年多时间的科学考察，《中国国家地理·赤水河左岸专刊》于2024郎酒重阳下沙大典重磅发布
展现非遗魅力 绽放老酒浓香 | 全省网络人士行走四川
12月6日，四川省委统战部组织开展的全省网络人士行走四川——遂宁行活动暨“引客入遂”射洪站推介活动走进舍得酒业。
重磅！舍得吉蛇献瑞生肖酒，即将发售，敬请期待！
今日互动年底了，您是否想通过一份特别的礼物向亲朋好友传达您的深情厚谊如果您要挑选一款舍得酒作为礼物您会选择哪一款并希望通过它传递怎样的祝福与情感
大雪丨围炉听雪落，温酒候君来
#舍得酒东方生活美学·大雪《月令七十二候集解》：『大雪，十一月节，至此而雪盛也』冬浸松竹天地白，堂间闲坐不惧寒连席对饮赏飞雪，呼朋唤友乐人间#周五啦
「郎味」背后的亿点点坚持
 
大雪纷飞 不妨酌酒一杯！
今儿个高兴喝全兴免费使用「万事全兴体」科创引领，助力和润提质向新
首届白酒国际调酒大赛澳门启幕，剑南春携手八大名企对话全球
12月3日至5日
大雪将至，万事胜意
今日大雪今日大雪·二十四节气中的第二十一个节气。北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。
整合产业资源，创新品牌文化|产品变革研讨会
12月4日，产品变革研讨会于邛崃市文脉坊酒业梦工场举行，行业专家与企业齐聚，分析酒类行业消费变化，探讨发展新路，致力于为川酒成都产区·邛崃的发展贡献力量。
老陶坛储酒：自然呼吸中的岁月陈酿
老陶坛储酒：自然呼吸中的岁月陈酿在古老的酿酒智慧中，老陶坛不仅扮演着储酒容器的角色，更是一个充满魔力的原始酿造容器。

▍认证名酒

泸州老窖
泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉，经元、明、清三朝而创制、定型、成熟，历二十三代传人，持续传承六百九十余年。2006年5月，作为浓香型白酒的代表，入选首批国家非物质文化遗产代表作名录，与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源，按照“舍百斤好酒，得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年（明初洪武元年）的五粮液古窖池群，活态酿造延续至今，不间断生产时间长达653年，是全国重点文物保护单位。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育出郎酒的“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名，中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作，是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月，中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊，是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺，酿就了水井坊酒“陈香飘逸，甘润幽雅”的经典风格。

▍标杆企业

长兴酒业
集五粮浓香型白酒生产、原酒供应和销售于一体，专注五粮浓香型白酒传统纯粮固态发酵工艺，原酒年产量上千吨。
竹海酒业
竹海酒业座落于蜀南竹海，大自然赋予了得天独厚的绝佳生态酿造环境。
高洲酒业
龙泉涌高洲，名曰金潭；奇技传千载，方成玉液。五谷酿美酒，香本天赋；四季和时序，道法自然。正心明德，开生态美酒之先河，当属高洲酒业。酒亦载道，领健康饮酒之潮流，是为金潭玉液。