川酒产区

川酒产区集群化发展    擦亮“川字号”金字招牌

产区动态

冬季用火、用电、用气安全知识科普
冬季用火、用电、用气安全知识科普正确使用电器生活中要正确使用电器设备,不私拉乱接电线和插座,不超负荷用电,及时更换老化电器设备和线路
市酒业发展局督导全市酒类包装印刷企业大气污染整治工作
12月2日—4日,为进一步压实全市酒类包装印刷企业大气污染防治工作责任,确保大气污染应急期间,酒类包装印刷企业严格按照《重污染天气应急减排清单》落实减排措施
“大家”说宪法丨魏官元:与群众一起感受宪法伟力
《“大家”说宪法》第五期,我们一起走进山西省大同市新荣区司法局西村司法所所长、2024年度法治人物——魏官元的普法和调解工作现场。
展现泸州诗酒之魅和文化鼎新图像 | 读《诗酒江山:歌咏泸州酒诗精选》
“诗自黄河长江吟,酒从泸州老窖来。”酒城泸州,不仅是一个地理坐标和文化符号,还是中国浓香型白酒发源地,是名副其实的一座酿造幸福的城市。
五粮液集团与智利干露葡萄酒集团合作备忘录签署暨“融合之礼”创新产品发布会在成都举行
12月5日,五粮液集团与智利干露葡萄酒集团合作备忘录签署暨“融合之礼”创新产品发布会在“2024中国智利周”成都站开幕式期间举行。
成为郎酒庄园会员,是一种怎样的体验
 
唯一指定用酒,「郎酒之夜」点亮美食爱好者的美好生活
近日,第九届全国烹饪技能竞赛全国总决赛在郑州开展。决赛当晚,「郎酒之夜」豫菜品鉴会同步举行,郎酒与餐饮行业顶尖盛会同行,打造餐酒融合新高度。
大雪:「凝」
温馨提示:请勿将此文章分享给未满18岁未成年群体
喜报!四川豫得检测技术有限公司周玉敏荣获2024年第一届川渝检验检测机构职业技能大赛(食品类)二等奖,四川省第一名
近日,2024年第一届川渝检验检测机构职业技能大赛(食品类)圆满落下帷幕
翠屏区政府李刚区长率队走访叙府酒业 助力企业高质量发展
12月3日下午,翠屏区委副书记、区政府区长李刚,翠屏区政府副区长周薇薇一行莅临叙府酒业翠屏山酿酒基地开展调研指导,叙府酒业党委副书记、总经理胡刚
喜讯!又双叒叕拿了金奖
近日,泸州老窖在第31届中国国际广告节一举斩获4项广告主大奖。其中,巴黎奥运会期间的“泸州老窖痛饮庆功酒体育营销项目”荣获“2024年度数字营销金案”,
“大家”说宪法丨桂海潮:科技报国 宪法守护
视频号:司法部
孙颖莎:宪法伴我成长
孙颖莎:宪法伴我成长视频号:司法部
央视『开门迎春晚』开播 奏响「红花郎开门红」
 
习近平出席第四次“一带一路”建设工作座谈会并发表重要讲话
原标题:习近平在第四次“一带一路”建设工作座谈会上强调坚定战略自信 勇于担当作为全面推动共建“一带一路”高质量发展蔡奇出席 丁薛祥主持
【宪法宣传周】宪法之光,照亮美好生活
视频号:最高人民检察院
【荣誉双响】以创新整合 书写品牌新篇章!
【荣誉双响】以创新整合 书写品牌新篇章!热烈祝贺丰谷酒业《2024年丰谷酒业总台融媒体整合营销传播》方案在第31届中国国际广告节·广告主年度征集活动发布仪式中
新华社关注博鳌论坛青花郎之夜:郎酒庄园是第五代青花郎最贴切的形容词
相聚博鳌论坛,共品洞藏陈香。12月2日,2024企业家博鳌论坛「青花郎之夜」于海南博鳌举办。
习近平:全面推动共建“一带一路”高质量发展
原标题:习近平在第四次“一带一路”建设工作座谈会上强调坚定战略自信勇于担当作为全面推动共建“一带一路”高质量发展蔡奇出席丁薛祥主持
泸州与深圳:积淀与创新的时代脉动
45年前,那是一个春天,有一位老人在中国的南海边画了一个圈。450余年前,在泸州五渡溪的水边,泸州老窖酒传统酿制技艺第六代传承人舒承宗捧回一抔黄泥

认证名酒

泸州老窖
泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉,经元、明、清三朝而创制、定型、成熟,历二十三代传人,持续传承六百九十余年。2006年5月,作为浓香型白酒的代表,入选首批国家非物质文化遗产代表作名录,与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市,处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春,是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造,是严格采取传统工艺,在千年老窖中微生物固态自然发酵而成,窖香浓郁,浑然天成。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源,按照“舍百斤好酒,得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年,自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年(明初洪武元年)的五粮液古窖池群,活态酿造延续至今,不间断生产时间长达653年,是全国重点文物保护单位。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇,地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称,孕育出郎酒的“酱香突出,醇厚净爽,幽雅细腻,回味悠长,空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名,中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺,具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作,是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月,中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊,是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺,酿就了水井坊酒“陈香飘逸,甘润幽雅”的经典风格。