川酒产区

川酒产区集群化发展    擦亮“川字号”金字招牌
川酒宜宾产区
拥有4000多年酿酒史，是“长江首城·中国酒都”
川酒泸州产区
联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”
川酒德阳产区
处于被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。
川酒成都产区
成都（邛崃）产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌，同时也是中国白酒原酒之乡。
川酒川东北产区
有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池。

产区动态

酒城论剑，品酒争霸！第九届全国品酒师大赛3月24日在泸开幕
3月24日，由中国酒业协会主办、泸州市酒业发展促进局承办的“川酒原酒联盟杯”第九届全国品酒师大赛将在泸州启幕。
全国人大代表曾娜在泸州传达全国两会精神：以实际行动推进中国式现代化泸州新篇章
全国人大代表、泸州老窖酒传统酿制技艺第23代传承人曾娜在泸州市白酒产业人大代表联络站宣讲全国两会精神，号召大家以“拼”“...
酒业博览会在成都举行 泸州老窖、郎酒、川酒集团共话白酒文化与创新发展
第二十二届中国国际酒业博览会新闻发布会日前在成都召开，泸州老窖、郎酒、川酒集团相关负责人就白酒文化传承、品牌升级、科技创...
太白酒战略合作伙伴与媒体联谊招待会在成都圆满落幕
3月22日下午，太白酒战略合作伙伴与媒体联谊招待会在成都成功举办。活动吸引了众多行业专家、合作伙伴及媒体参与，太白酒业展...
窖主节成都站限时八天，解锁N种浓烈新玩法！
如何有仪式感的迎接春天的到来？是一次春游踏青、赴一场春花之约；还是在春日煮茶、感受品茗雅致；亦或是把酒临风、纵享浓烈生活？这一切，在窖主节都能实现！
2025国际领袖·龍國宴之夜在成都举办 探讨酱酒品牌发展新路径
3月21日，由贵州龙宴酒业有限公司主办的“2025国际领袖·龍國宴之夜暨新消费与酱酒品牌发展论坛”在成都举行。论坛汇聚多...
春糖会高洲酒业展位人气高涨丨“高洲宴”亮相五粮浓香核心产区推介会引发行业关注
自3月20日始，“春糖会”在成都隆重举行，高洲酒业双展厅现场客商云集。期间
第112届糖酒会前夕：宜宾产区以“浓香之心”酿时代之美
在第112届全国糖酒商品交易会开幕前，以“相约蓉城 浓韵天下”为主题的2025年“五粮浓香核心产区”推介会暨新品发布会在...
倒计时三天！郎酒「三品」盛宴，首邀您线上狂欢
 
七大岗位 郎酒专业技术人才招聘启事来了！
 
两场论坛、三场晚宴、两大重磅品牌上新
春糖盛会期间，全兴酒业深度参与酒业思想峰会，密集举办三场私享晚宴，更重磅上新“国兴”“全兴和润”两大品牌，全面启动全兴大曲光瓶系列的战略招商
1. “五粮浓香核心产区”推介会在成都隆重举行
1. **五粮浓香核心产区推介会**：宜宾以“核心产区”为主题，通过多种方式展示白酒产业的深厚底蕴与创新活力，助力高质量...
多元生态共话酒业未来 川酒成都产区酒类产业高质量发展大会举行
“过完春节过春糖。”随着第112届全国糖酒商品交易会临近，3月21日，由中国酒业协会、中国酒类流通协会指导
传承白酒历史文化06│ 诗酒千年・文人笔下的春分酒味
中国酒城·醉美泸州春分时节，昼夜均长，天地间流淌着复苏的生机与诗意的微醺。自古文人墨客以酒为媒，将春分的物候之美与人生的悲欢酿入诗行：或于花间独酌，或于雅集共醉
泸州市酒业系统举办传达学习全国两会精神宣讲会
关注两会3月21日，泸州市酒业系统举办传达学习全国“两会”精神宣讲会
泸州酒发工作周报 |3月15日-3月21日
行业动态12024年白酒行业数据出炉3月21日，据酒业家消息，2024年白酒行业年度数据出炉：989家全国规模以上企业累计白酒产量414.5万千升
糖酒会重头戏：宜宾举办“五粮浓香核心产区”推介会
3月20日，第112届全国糖酒商品交易会开幕前夕，以“相约蓉城 浓韵天下”为主题，2025年“五粮浓香核心产区”推介会暨新品发布会在成都举行
2025年“五粮浓香核心产区”推介会暨新品发布会在成都举行
3月20日，以“相约蓉城 浓韵天下”为主题，2025年“五粮浓香核心产区”推介会在成都举办。活动中，宜宾展示了其独特的生...
酒都宜宾在蓉城开启浓香盛宴 展示中国五粮浓香和美之韵
3月20日，第112届全国糖酒商品交易会开幕前夕，以“相约蓉城 浓韵天下”为主题的2025年“五粮浓香核心产区”推介会暨新品发布会在成都举行
2025年“五粮浓香核心产区”推介会举办 宜宾白酒产业迈向世界级
3月20日，以“相约蓉城 浓韵天下”为主题的2025年“五粮浓香核心产区”推介会在成都举行。活动中，宜宾市通过产区推介、...

▍认证名酒

茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名，中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
泸州老窖
泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉，经元、明、清三朝而创制、定型、成熟，历二十三代传人，持续传承六百九十余年。2006年5月，作为浓香型白酒的代表，入选首批国家非物质文化遗产代表作名录，与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源，按照“舍百斤好酒，得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年（明初洪武元年）的五粮液古窖池群，活态酿造延续至今，不间断生产时间长达653年，是全国重点文物保护单位。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育出郎酒的“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作，是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月，中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊，是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺，酿就了水井坊酒“陈香飘逸，甘润幽雅”的经典风格。

▍标杆企业

长兴酒业
集五粮浓香型白酒生产、原酒供应和销售于一体，专注五粮浓香型白酒传统纯粮固态发酵工艺，原酒年产量上千吨。
竹海酒业
竹海酒业座落于蜀南竹海，大自然赋予了得天独厚的绝佳生态酿造环境。
高洲酒业
龙泉涌高洲，名曰金潭；奇技传千载，方成玉液。五谷酿美酒，香本天赋；四季和时序，道法自然。正心明德，开生态美酒之先河，当属高洲酒业。酒亦载道，领健康饮酒之潮流，是为金潭玉液。