川酒产区

川酒产区集群化发展    擦亮“川字号”金字招牌
川酒宜宾产区
拥有4000多年酿酒史，是“长江首城·中国酒都”
川酒泸州产区
联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”
川酒德阳产区
处于被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。
川酒成都产区
成都（邛崃）产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌，同时也是中国白酒原酒之乡。
川酒川东北产区
有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池。

产区动态

中国白酒文化当代艺术展在泸州乾坤酒堡开幕
2025年3月2日，由泸州老窖·国窖1573和当代艺术档案库联合主办的中国白酒文化当代艺术展将在四川省泸州市泸州老窖-乾...
亳州/泸州/吕梁/宿迁/宜宾/遵义，剧透六大产区政府工作报告里的“科创未来”
在由产区主导的“创新”竞赛中，酒行业正逐步构建起一个全新的产业生态。近期，各市政府工作报告陆续发布，其中关于白酒产业的发展规划和创新举措备受关注。
新征程 精耕细作稳增长 改革创新谋发展 泸州老窖2025年度经销商大会举行
2024年，是泸州老窖始创中国浓香型白酒酿制技艺第700年，面对行业竞争的多重考验，全体泸州老窖国窖人守正创新、锐意进取，取得了稳步发展的成绩
中国浓香出海110年，单霁翔、许昕、徐京坤等齐聚泸州老窖畅谈“生命中的那坛酒”
农历二月初二（3月1日），2025泸州老窖·国窖1573封藏大典在酒城泸州盛大举行，以一场慎心志诚的文化礼典，纪念中国浓香出海110周年。
2025泸州老窖“怀玉杯”酿酒技能大赛上演巅峰对决
传浓香技艺，展时代精神。3月1日，2025泸州老窖“怀玉杯”酿酒技能大赛在中国酒城泸州举行。
2025泸州老窖“怀玉杯”酿酒技能大赛在泸州举行
3月1日，2025泸州老窖“怀玉杯”酿酒技能大赛在四川泸州举行。此次大赛吸引了众多酿酒从业者参与，展示了精湛的酿酒技艺。...
浓香出海110年，非遗再起航！泸州老窖“春江酒月夜”开启沉浸式非遗盛宴
。2025年，是中国浓香白酒出海110周年。3月1日（农历二月初二），2025泸州老窖·国窖1573封藏大典盛大开启，当晚
中国酒业协会宋书玉理事长一行莅泸调研
3日1日，中国酒业协会理事长宋书玉一行莅临泸州调研指导，并召开泸州产区交流座谈会。
中国酒业协会领导调研泸州酒业发展座谈会召开
3月1日，中国酒业协会理事长宋书玉一行到泸州进行调研，并参加了泸州产区交流座谈会。会议中，副市长任晓波感谢了中国酒业协会...
2025年泸州老窖·国窖1573封藏大典在泸州举行：逐浪前行 中国浓香
2025年3月1日，泸州老窖·国窖1573封藏大典在泸州长江畔东门码头举办，主题为“逐浪前行 中国浓香”。大典以古今对话...
龙抬头 | 巨龙腾空越沧海，舍得老酒启新程
#舍得酒·龙抬头龙，从不低头破晓而出，阳气生发昂首启新程，春来万物丰#藏品舍得10年·龙抬头苍龙起，抬首向苍穹老酒藏10年，举杯为新愿
南翼｜ 每周动态速览·2025年第8期（总第152期）
●领导动态●六大专项●他山之石► 领导动态●2月26日，泸州市金融发展大会在南苑会议中心召开。市委副书记、市长、市委金融委员会主任余先河出席会议并讲话。
避免有限空间作业安全事故 四川这样出实招
2月27日，《四川省有限空间作业安全管理规定》政策吹风会在四川新闻发布厅举行。记者从会上获悉
总投资4亿元！古蔺这座“空中酒店”正在建设中……
2月25日，记者来到古蔺县二郎镇黄金坝酒店项目现场，整个工地塔吊如林、机械轰鸣，悬崖之畔的“空中酒店”正在如火如荼地建设中。
泸州酒发工作周报 |2月22日-2月28日
行业动态1泸州老窖、郎酒入选首批中国消费名品名单2月24日，工业和信息化部消费品工业司发布首批中国消费名品名单，共有28个酒类品牌入选。
龙抬头，好兆头
龙抬头，好兆头龙腾盛世，春满人间！愿您的生活如剑南春酒一般，醇厚绵长，回味无穷。愿您事业如龙腾四海，家庭幸福美满，健康平安相伴。每一天都充满阳光与希望！
【春启新程 奋楫同行 | 泸州玉蝉老酒2025新春答谢会圆满落幕！】
2025玉蝉和经销商的共同祈福今日（2月28日），泸州玉蝉老酒2025年新春经销商答谢会在酒城泸州盛大举行。
因为热爱 3月25日 第五届郎酒庄园三品节聚光而来！
 
第三届川酒宣传优秀新闻作品评选表彰盛典暨2025川酒新闻媒体新春联谊会在成都召开
2月27日，由四川省酒业协会主办，四川省流通协会、四川中国白酒金三角酒业协会、四川酿酒协会合办的第三届川酒宣传优秀新闻作...
【胜地·戏马台】戏马台南金络头，催酒莫迟留
彭城戏马台，千年古迹，雄踞户部山巅。昔日，项羽筑台，乌骓马的铁蹄曾踏碎秦关冷月；刘裕宴饮，金络头的光华曾映亮九日霜天。

▍认证名酒

泸州老窖
泸州老窖酒传统酿造技艺, 始于秦汉，经元、明、清三朝而创制、定型、成熟，历二十三代传人，持续传承六百九十余年。2006年5月，作为浓香型白酒的代表，入选首批国家非物质文化遗产代表作名录，与“1573国宝窖池群”并称为泸州老窖的文化遗产双国宝。
郎酒
郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自古有“美酒河”之称，孕育出郎酒的“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香久”。此外郎酒还拥有世界上最大的自然储酒溶洞——天宝洞、地宝洞。
茅台
茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名，中国国家地理标志产品。由于茅台镇地处河谷，风速小，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。历经岁月积淀形成了其独特的传统酿造技艺，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的特点。
舍得
舍得酒依托舍得酒业6.5平方公里生态酿酒工业园和拥有全国第一的高端陈年老酒储量12万吨两大优势资源，按照“舍百斤好酒，得二斤精华”的标准酿造的高品味的生态酒。
剑南春
剑南春产地四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段。剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。 剑南春的酿造，是严格采取传统工艺，在千年老窖中微生物固态自然发酵而成，窖香浓郁，浑然天成。
五粮液
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以古法工艺配方酿造而成，是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年，自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。始于1368年（明初洪武元年）的五粮液古窖池群，活态酿造延续至今，不间断生产时间长达653年，是全国重点文物保护单位。
水井坊
水井坊酒在酿造上完全依靠传统的手工制作，是古老的传统与现代文明的结合。1998年8月，中国考古学者在四川省成都市锦江河畔发现了大型古代酒坊遗址——水井坊，是我国发现的最古老的酒坊。水井坊酒守护了跨越600余年师徒间口传心授至今的传统酿造技艺，酿就了水井坊酒“陈香飘逸，甘润幽雅”的经典风格。

▍标杆企业

长兴酒业
集五粮浓香型白酒生产、原酒供应和销售于一体，专注五粮浓香型白酒传统纯粮固态发酵工艺，原酒年产量上千吨。
竹海酒业
竹海酒业座落于蜀南竹海，大自然赋予了得天独厚的绝佳生态酿造环境。
高洲酒业
龙泉涌高洲，名曰金潭；奇技传千载，方成玉液。五谷酿美酒，香本天赋；四季和时序，道法自然。正心明德，开生态美酒之先河，当属高洲酒业。酒亦载道，领健康饮酒之潮流，是为金潭玉液。