精酿项目扎堆投产，川渝迎来啤酒升级战？
精酿啤酒项目，为何“扎堆”川渝投产。庞大的人口基数和市场潜力是基础，啤酒新生代发力，从工业化、流水线生产向风味化和差异化升级，是产业迭代升级
贵州湄潭 | 窖藏黔派浓香密码之地
执笔 | 洪大大北纬27°线穿过贵州高原时，在遵义以东划出一道奇妙的弧线——这里是被乌江支流湄水河环抱的湄潭盆地，有着“云贵小江南”和“黔北粮仓”之称的湄潭县
白酒陈化受过渡金属离子调控；珍酒李渡ESG再获认可；舍得3.9亿项目将投用｜科创新知
12月30日 星期二白酒陈化受过渡金属离子调控今世缘申请窖池盖自动取放专利珍酒李渡ESG获国际认可舍得3.9亿废水处理项目即将投用
宜宾酒业发展工作周报（12月22日—12月28日）
行业动态011-11月烈酒进口量上涨1.84%据海关总署最新数据，11月烈酒进口量约为1070万升，同比下降12.35%，环比增长6.74%
五粮液《中国桌子》
人生百味，不离一桌。一张桌子，几副碗筷，围起的就是我们最真实的生活剧场。五粮液《中国桌子》致敬每一个与你同桌、举杯、共度时光的人。
泸州老窖集团召开财务标准化体系建设项目共享运营启动会
为推动泸州老窖集团财务标准化建设项目高效落地，保障财务共享中心平稳运营，12月29日，泸州老窖集团组织召开财务标准化建设项目共享运营启动会。
丰谷和他的朋友们
岁末温情相聚，共话发展新篇。12月28日，2025年绵阳市涪城区民营企业联合会集体生日会暨2026年会在涪城民企联二届一次会员大会暨换届选举大会后隆重举办
剑南春婚宴旅游抽奖活动完美收官
喜欢别忘了点“在看”记得评论+转发哟关爱健康 理性饮酒禁止将此文转给未成年人
白酒行业简讯集2025年（第48期）
目录【全国行业动态】1. 前11月烈酒进口量上涨1.84% 2. 中国白酒首席品酒师年会举行 3. 中国酒类流通协会工会...
微醺中国 | 白酒“搭子”
传统白酒正在经历一场从“独饮”到“共调”的消费革命。当古井贡酒推出主打护肝的“欣肝保倍”健康伴侣，当五粮液旗下品牌探索草本露酒
重磅分享 | 刘安勇：守正铸根基，出新赴共兴，以生态匠心酝见白酒未来
白酒的未来在哪里？习酒的答案，藏在赤水河的清波里，藏在酿酒师的“笨功夫”里，也藏在“诗酒意趣”的生活场景里。
古井口子窖等入局散酒，背后是新一轮消费者争夺战 | 酒道评论
点击蓝字关注我们SUBSCRIBE to US长江酒道古井口子窖等入局散酒，背后是新一轮消费者争夺战 | 酒道评论◇企业躬身入局散酒热潮背后的理性回归◇
李后强：论量子思维与量子退相干思维
长江酒道李后强：论量子思维与量子退相干思维李后强◇四川省委省政府决策咨询委员会副主任◇成都市社科联主席◇四川省酒类流通协会名誉会长◇
白酒勾调之谜揭开；古井贡酒/江南大学成果过审；首个酿酒技术大模型发布｜科创新知
12月29日 星期一科研成果白酒勾调之谜被揭开古井/江南大学科研成果过审酒企动态秦辉创新工作室入选国家级名单陕西科技大学与西凤交流座谈
国窖1573的“七年之酿”，一部正在成长的白酒艺术史
12月26日，杭州，首钢艺术中心。冷灰与蓝，艺术家毛焰笔下那些深邃、克制的色调，此刻呈现在2026年国窖1573“相映成焰”艺术新春酒的瓶身上。
重磅分享 | 汪博炜：以极致三品铸魂，以长期主义护航， 走郎酒强壮稳健发展之路
当白酒行业步入存量竞争与消费变革的深水区，怎样的发展哲学才能引领企业穿越周期、行稳致远？
茅台酒12月28日行情价
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“泸州老窖·工酿”智慧工会运营者大会暨2025年度工会工作者业务技能邀请赛圆满举办！
为进一步深化“数智赋能·工酿同心”主题实践，全面总结“泸州老窖·工酿”智慧工会平台上线一周年运营成果，提升基层工会工作者数字化服务能力，12月26日
快乐营销再出圈，国民白酒老村长X冰雪大世界暖透寒冬
糖酒快讯  ▶ ▶ ▶快乐营销再出圈，国民白酒老村长X冰雪大世界暖透寒冬携手冰雪大世界，老村长酒看中的绝非单次曝光的流量红利
2025年白酒美学档案 | 何以慰人心，白酒也温柔
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▍最新快讯

▍核心产区

川酒川东北产区
4月9日下午，“守正创新 合作共赢”第二届四川白酒行业发展峰会暨川东北特色白酒产区授牌仪式在成都举行。产区新星——川东北白酒特色产区正式成立。川东北是四川盆地北缘山地重要的生物基因库，水系发达，气候温润，林茂粮丰。有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池，掌握着浓香白酒的品质密码。
川酒宜宾产区
宜宾，拥有4000多年酿酒史，是“长江首城·中国酒都”，地处被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。宜宾产区已形成了以五粮液为引领的千亿级的白酒企业集聚。
川酒泸州产区
泸州，是联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”，是世界上浓香型白酒和酱香型白酒最佳原产地的唯一叠合区，拥有泸州老窖、郎酒两大名酒和全国规模最大、产业链最齐全、功能配套最完善的酒业集中发展区。
川酒德阳产区
德阳，位于成都平原东北部，地处龙门山脉向四川盆地过渡地带。德阳产区培育出了中国名酒“剑南春”以及“金雁”“东圣”“丰淳”“杜甫”等白酒知名企业。德阳产区出台各项政策和规划，持续推进中小酒企抱团发展，形成“高端引领、中端支撑”发展格局。
川酒成都产区
成都地处四川盆地西部、成都平原腹地，境内河网纵横、物产丰富。成都（邛崃）产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌，同时也是中国白酒原酒之乡。成都产区的多元化标签更加醒目，包括原酒、新酒饮、威士忌等品类均有分布，并有望孵化川酒产业未来新的增长极。