在国际期刊发表封面文章,五粮液以科技创新引领酒业高质量发展
近日,五粮液技术攻关再出重大成果。微酒获悉,五粮液风味研究团队于近期在美国化学会主办的知名期刊《ACS Omega》以封面文章的形式发表了研究文章《Can electronic nose replace human nose?
再添6名国家级白酒评委!洋河技术“梦之队”实力有多“硬”?
近日,中国食品工业协会发布了《关于聘任第十届白酒国家评委的通知》,洋河股份周二干、纪婷婷、郭飞、刘娜娜、许婷婷、朱韦六人,凭借扎实的理论功底和卓越的职业操作技能脱颖而出,被中国食品工业协会聘为第十届白酒国家评委。
酒城宜宾,酒界明珠
四川宜宾,蜀南竹海。在中国众多白酒产区中有这样一座城市,它纵横三省、吞吐两江;它因酒而兴,与酒同生;
“水井坊· 敬未来”,2022环境、社会、公司治理(ESG)报告发布
【纠错】
五粮液荣登2023年“中国品牌价值500强”十五强 品牌评级达最高级AAA+
5月9日,Brand Finance2023年度中国品牌价值500强报告发布,五粮液连续七年实现品牌价值正增长,以2171.33亿元人民币、同比增长17%的品牌价值,跃升至榜单前15位,蝉联“2023年中国最强十大品牌”第三位,品牌强度评级达到最高级AAA+。
喜报|余方强董事长荣聘为白酒特邀国家评委
近期,中国食品工业协会发出《关于聘任第十届白酒特邀国家评委的通知》,夜郎古酒业有限公司董事长余方强凭借卓越的专业技能和在行业的影响力,荣聘为“第十届白酒特邀国家评委”。
培训教育 | 白酒四级品酒师(北京)培训班今日开课啦!诚挚邀请您一起来体验!
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与世界共享“和美” 五粮液在莫干山演绎“大国浓香”
5月10日,在第七个中国品牌日,2023世界品牌莫干山大会在浙江德清拉开帷幕。
川酒再增百亿体量 | 酒企2022年财报解读④
正所谓“世界白酒看中国,中国白酒看四川”,川酒已经突破3000亿元大关,正迈向高质量发展新征程。
一场“历史性”的研讨会,标定湿地白酒品质表达新路径
与湿地价值共生,双沟又一次擦亮“湿地名酒”金名片以地理视角,阐释美酒“天人共酿”和谐演进的科学机理,双沟创新了白酒品牌价值表达新路径。
科学区分白酒风味 五粮液这一研究以封面文章在国际期刊发表
5月10日,从五粮液集团公司传出消息,近日,五粮液风味研究团队关于白酒风味的研究成果——《Can electronic nose replace human nose?
酒业品牌活力榜TOP3 | 2023中国上市公司品牌价值榜发布:泸州老窖品牌价值突破850亿元!
品牌是一个企业能够长久发展的生命与灵魂,更是一个国家竞争力和国际地位的核心体现。
喜讯 | 公司新增5位国家露酒评委与2位国家白酒评委,4位同学省级大赛获殊荣!
4月25日,中国食品工业协会发布关于聘任第十届白酒评委的通知,舍得酒业酒体设计部杜菊、蒋安华凭借过硬的实力和专业技能,通过层层选拔、考试,获聘为“第十届白酒国家评委”。
李后强受聘为泸州老窖·国窖1573研究院顾问
点击上方蓝字 | 关注我们5月9日,“与时光共鉴”泸州老窖·国窖1573研究院智享之夜在成都举行,研究院顾问颁发聘书仪式同期举行。
白酒省内外市场平均增速近15%,品牌两极分化明显 | 酒企2022年财报解读③
19家上市白酒企业2022年整体保持增长势头,但各自全国化征程进展如何?各自省内外市场占比呈怎样一种面貌?省内市场
聚焦川南经济区发展②|泸州:发挥优势 共建世界优质白酒产业集群
邱佩萱 四川农村日报全媒体记者 袁宇君泸州是成渝地区双城经济圈重要节点城市、川南经济区重要组成部分。
“美美与共”五粮液之夜品鉴晚宴将华美登场
摘要:“美美与共”五粮液之夜品鉴晚宴,将于5月11日在浙江湖州莫干山举办。
博物泸州:天赐的风物
西汉《淮南子》讲:凡四水者,帝之神泉,以和百药,以润万物。其意在于,水是生命之源,神泉养百草,百草润万物。
酒业扈说 | 细品,让白酒上市企业2022年年报自己说话
95后不差事,我是酒业阿扈,欢迎大家来到本期的酒业扈说。您的浏览器暂时无法播放此视频.
诗自黄河长江吟,酒从泸州老窖来
1月11日,在南海之滨,成立了一年多的泸州老窖·国窖1573研究院迎来它的2022年度总结暨2023年工作研讨会。

最新快讯

核心产区

川酒川东北产区
4月9日下午,“守正创新 合作共赢”第二届四川白酒行业发展峰会暨川东北特色白酒产区授牌仪式在成都举行。产区新星——川东北白酒特色产区正式成立。川东北是四川盆地北缘山地重要的生物基因库,水系发达,气候温润,林茂粮丰。有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池,掌握着浓香白酒的品质密码。
川酒宜宾产区
宜宾,拥有4000多年酿酒史,是“长江首城·中国酒都”,地处被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。宜宾产区已形成了以五粮液为引领的千亿级的白酒企业集聚。
川酒泸州产区
泸州,是联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”,是世界上浓香型白酒和酱香型白酒最佳原产地的唯一叠合区,拥有泸州老窖、郎酒两大名酒和全国规模最大、产业链最齐全、功能配套最完善的酒业集中发展区。
川酒德阳产区
德阳,位于成都平原东北部,地处龙门山脉向四川盆地过渡地带。德阳产区培育出了中国名酒“剑南春”以及“金雁”“东圣”“丰淳”“杜甫”等白酒知名企业。德阳产区出台各项政策和规划,持续推进中小酒企抱团发展,形成“高端引领、中端支撑”发展格局。
川酒成都产区
成都地处四川盆地西部、成都平原腹地,境内河网纵横、物产丰富。成都(邛崃)产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌,同时也是中国白酒原酒之乡。成都产区的多元化标签更加醒目,包括原酒、新酒饮、威士忌等品类均有分布,并有望孵化川酒产业未来新的增长极。