在高端酒下沉与大众酒升级之间，水井坊选定“天号陈”
核心观点：在当下酒业高端降级与大众消费升级并存的复合趋势下，水井坊瞄准200-300元价格带，推出帝黄瓶“天号陈”，以高档酒的极致品质，丰富了大众酒的文化内涵，为消费者提供了一个更具性价比的选择。
连续5年携手APEC 五粮液向世界持续讲述中国白酒故事
美国旧金山时间11月16日，2023年APEC工商领导人峰会及系列活动顺利落幕。
擦亮老字号招牌，泸州老窖守正创新获认可
为更好总结经验，引领老字号守正创新发展，日前，由商务部流通发展司发起并组织评选的中华老字号守正创新案例正式发布。
提升服务，赋能酒企，共促川酒高质量发展——四川中国白酒金三角酒业协会与四川省酿酒协会召开工作座谈会
为进一步贯彻落实省委、省政府对四川白酒产业发展的战略部署，推进四川白酒现代化工业体系建设，做大做强四川白酒产业，11月17日，四川中国白酒金三角酒业协会与四川省酿酒协会召开工作座谈会。
五度牵手AEPC，五粮液“大国浓香·和美世界”的故事就要这样讲
11月14日-16日（美国旧金山时间），2023年2023年APEC工商领导人峰会（以下简称“峰会”）及亚太可持续工商之夜（以下简称“工商之夜”）在旧金山召开。
300余名上市公司高层参访郎酒庄园：共鉴第五代青花郎，共话中国经济未来发展
11月16日-17日，由每日经济新闻主办，青花郎独家战略合作的「2023第十二届中国上市公司高峰论坛」系列活动在郎酒庄园举行。
泸州老窖入选商务部“中华老字号守正创新十大案例”
为更好总结经验，引领老字号守正创新发展，日前，由商务部流通发展司发起并组织评选的中华老字号守正创新案例正式发布。
酒类运营商眼中的“双11”关键词
执笔 | 尼   奥前一天艳阳高照、秋高气爽，后一天气温骤降、寒冬袭来。11月11日的成都，一场冷冷的冰雨将人们劝退回屋。
全球领先酒精饮料数据研究机构IWSR发布最新调研结果
近日，全球领先酒精饮料数据研究机构IWSR发布了《RTDs Strategic Study 2023》这一最新调查结果。
全国第一家米酒文化博物馆丨走进酒博物馆系列⑯
执笔 | 扬   灵“垂竿布网闲中事，庆举双蒸醉月明”，在清朝的时候，九江便是著名的酒乡。
盘活渠道“蓄水池”，调整期下白酒市场这些变化值得关注
白酒行业周期性的调整已经到来，名酒的全国性下沉已是不争的事实，次高端档位竞争已经由增量竞争转变为存量竞争，而在百元档以下，名酒的汇量式增长也在加速角逐······
一部《醉锦图》，一台创新演绎水井坊·井台酒中美学的好戏
核心观点：《醉锦图》是酒行业内首个由品牌与国家院团携手打造的巡演版定制剧，不仅将酒与文化的融合提到了一个新的高度，也让水井坊再次引领白酒美学的创新表达，成为业内典范。
培训教育｜ 南叙北京，三班齐开！白酒品酒师培训班开班！
南叙北京，三班齐开！11月16日，由中国酒业协会指导，北京中酒荟萃教育科技股份有限公司主办的“白酒四级品酒师”培训在四川宜宾开课。
五粮液涨价即将落定？传每瓶将提价上百元 经销商态度分化
11月16日，蓝鲸财经记者从渠道方面获悉，五粮液(000858.SZ)核心大单品八代五粮液将提价100-200元。
酒香公开课 | 是哪些物质在影响白酒的口感
在白酒的储存过程中，哪些物质会更容易挥发呢？这些物质的挥发对消费者的口感体验又有何影响呢？
跨界融合 || 2023首届中国（山西）国际茶酒博览会暨山西十大清香型白酒品牌颁奖典礼即将举行
01 盛会
助力国际光伏盛会 共谱绿色发展之歌 泸州老窖致力让世界品味中国
光伏产业和白酒产业，分别代表和展现了中国科技创新与传统酿造在世界范围的优势与特色，都有着雄厚的产业基础、卓越的品质口碑和拳拳实业报国理想，是中国制造、中国品牌走向世界的典型代表之一。
即将开班|酒业泰斗手把手帮你成为白酒品评+营销专家
坐标泸州！12月中旬开班！仅限60席！报名从速！目前，中国酒业产业结构、产品结构、市场和消费结构均面临变革与新一轮的调整。
法国白兰地今年产量预计大幅增长，干邑可能增长18%
近期，法国农业部发布报告，指出2023年法国白兰地产量将达到12亿升，与2022年相比将大幅上涨17%，同时与前五年的平均水平相比，更是高出了25%。
去过中国黄酒博物馆，才算来过绍兴丨走进酒博物馆系列⑬
执笔 | 扬   灵提起江南，绍兴是绕不开的地方；提到绍兴，鲁迅先生是绕不开的人，这里有大多数人上小学的时候，就听说过的百草园、三味书屋等。

▍最新快讯

▍核心产区

川酒川东北产区
4月9日下午，“守正创新 合作共赢”第二届四川白酒行业发展峰会暨川东北特色白酒产区授牌仪式在成都举行。产区新星——川东北白酒特色产区正式成立。川东北是四川盆地北缘山地重要的生物基因库，水系发达，气候温润，林茂粮丰。有明清沱牌舍得泰安作坊、清朝江口醇“南台酒坊”、“小角楼酒坊”、“丰谷天佑烧坊”等一批遗址老窖池，掌握着浓香白酒的品质密码。
川酒宜宾产区
宜宾，拥有4000多年酿酒史，是“长江首城·中国酒都”，地处被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。宜宾产区已形成了以五粮液为引领的千亿级的白酒企业集聚。
川酒泸州产区
泸州，是联合国粮农与教科文组织认定的“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”，是世界上浓香型白酒和酱香型白酒最佳原产地的唯一叠合区，拥有泸州老窖、郎酒两大名酒和全国规模最大、产业链最齐全、功能配套最完善的酒业集中发展区。
川酒德阳产区
德阳，位于成都平原东北部，地处龙门山脉向四川盆地过渡地带。德阳产区培育出了中国名酒“剑南春”以及“金雁”“东圣”“丰淳”“杜甫”等白酒知名企业。德阳产区出台各项政策和规划，持续推进中小酒企抱团发展，形成“高端引领、中端支撑”发展格局。
川酒成都产区
成都地处四川盆地西部、成都平原腹地，境内河网纵横、物产丰富。成都（邛崃）产区不仅有全兴大曲、水井坊这样知名品牌，同时也是中国白酒原酒之乡。成都产区的多元化标签更加醒目，包括原酒、新酒饮、威士忌等品类均有分布，并有望孵化川酒产业未来新的增长极。